Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Это суп-пюре из шпината со сливками к домашнему обеду.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 150 г
- Бульон – 450 мл
- Сливки – 150 мл 10 %
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 200 г
- Масло сливочное – 50 г
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Тонкие ароматные капустные ниточки непременно оставят только вкусные ощущения.
Предлагаю угостить своих родных, а возможно, и гостей за праздничным столом обалденной закуской - вкусной, хрустящей маринованной капустой быстрого приготовления.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 900 г
- Морковь – 150 г
- Уксус – 70 мл 9 %
- Масло растительное – 30 мл
- Сахар – 70 г
- Соль – 20 г
Тонкие ароматные капустные ниточки непременно оставят только вкусные ощущения.
Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки.
Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Смородина красная – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Чеснок – 15 г
- Кинза – 20 г
- Базилик – 20 г
- Перец красный жгучий – 20 г по вкусу
Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки.
Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.
Одно из любимых в моей семье блюд - баклажаны, фаршированные грибами и сыром, запечённые в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 420 г
- Перец сладкий – 70 г
- Лук репчатый – 90 г
- Шампиньоны – 150 г
- Помидор – 100 г
- Базилик – 5 г листья
Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.
Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.
И о том, что мясную начинку с рисом можно завернуть не только в капустные листья, но и в виноградные.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Лук репчатый – 200 г
- Кинза – 10 г
- Базилик – 5 г листья
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
А может, дело в большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
71 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 500 г
- Перец болгарский – 120 г желтый
- Масло растительное – 30 мл
- Сахар – 10 г по вкусу
- Соль – 2 г по вкусу
- Уксус – 15 мл 9 % по вкусу
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду - борщ с курицей.
Получается такой борщ очень вкусным, безумно ароматным, хорошо сытным и отлично гармонирует с кусочком душистого хлеба, особенно, черного, порцией сметаны, особенно, густой домашней, а еще горьким перчиком или зубком чеснока и кусочком ароматного сальца.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
39 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 500 г
- Вода – 2.5 л
- Картофель – 250 г
- Капуста белокочанная – 230 г
- Перец болгарский – 120 г
- Томатная паста – 100 г
Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду - борщ с курицей.
Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 350 г
- Картофель – 350 г
- Перец сладкий – 175 г
- Капуста белокочанная – 130 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.
Окрошка с рыбой очень выручает в жаркое время года. Холодный и питательный суп, который готовятся довольно быстро из доступных продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 250 г
- Редис – 200 г
- Лук зеленый – 150 г
- Картофель – 250 г
- Рыба – 500 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
Окрошка с рыбой очень выручает в жаркое время года. Холодный и питательный суп, который готовятся довольно быстро из доступных продуктов.
Рецепт, в котором готовое мясо будет максимально мягким и нежным. Кусочки буквально распадаются на волокна.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Лук репчатый – 400 г
- Морковь – 300 г
- Кабачок – 350 г
- Баклажан – 400 г
- Картофель – 800 г
Рецепт, в котором готовое мясо будет максимально мягким и нежным. Кусочки буквально распадаются на волокна.
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
При этом они безумно вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
442 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад – 300 г
- Молоко сгущенное – 400 г
- Арахис – 100 г
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля - это простое и очень витаминное блюдо.
Оно прекрасно подойдет для вегетарианцев, для обеда или ужина в Пост либо просто разнообразит привычное меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 180 г
- Капуста цветная – 150 г
- Картофель – 220 г
- Горошек зеленый – 50 г
- Зелень – 35 г
- Соль – по вкусу
Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля - это простое и очень витаминное блюдо.
Латкес с морковью и свеклой - этакий необычный вариант картофельных драников.
Но отличие не только в добавлении моркови и свеклы.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 190 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 100 г
- Свекла – 125 г
- Зелень – 20 г
- Мука пшеничная – 50 г
Латкес с морковью и свеклой - этакий необычный вариант картофельных драников.
Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню.
Благодаря пряным специям кускус с запеченной тыквой и луком приобретает необычный вкус и аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
92 ккал
Ингредиенты:
- Кус-кус – 100 г
- Вода – 250 мл
- Тыква – 300 г
- Лук красный – 80 г
- Сок лимонный – 2 ч.л. по вкусу
- Цедра лимона – 0.5 ч.л. по вкусу
Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню.
Разноцветные блины получаются яркими, веселыми, тоненькими и очень вкусными!
Такие блины готовятся с натуральными красителями.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
154 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 400 мл
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука пшеничная – 250 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Масло растительное – 30 мл + для обжаривания
Разноцветные блины получаются яркими, веселыми, тоненькими и очень вкусными!
Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.
Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
89 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 450 г
- Тыква – 235 г
- Филе куриное – 280 г
- Морковь – 60 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томатная паста – 50 г
Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.
Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой.
-
Общ.\актив. время готовки:
59 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Пшено – 100 г
- Вода – 300 мл для варки пшена
- Капуста квашеная – 135 г
- Лук репчатый – 125 г
- Морковь – 100 г
- Масло растительное – 30 мл
Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой.
Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.
Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Чечевица – 150 г красная
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 130 г
- Масло растительное – 30 г
Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.
Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.
Рис по данному рецепту можно приготовить к домашнему застолью как в обычные, так и постные дни.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Капуста белокочанная – 180 г
- Лук репчатый – 120 г
- Морковь – 80 г
- Масло растительное – 30 г
- Чеснок – 20 г
Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.
Суфле из тыквы и творога на пару готовится очень просто и всего из 4- х ингредиентов.
Десерт можно подать на завтрак или полдник, сдобрив медом, вареньем или сгущенкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 150 г очищенная
- Творог – 250 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло сливочное – 10 г
Суфле из тыквы и творога на пару готовится очень просто и всего из 4- х ингредиентов.
Легкий гарнир из овощей на пару — это не только полезно, но очень вкусно и красочно.
Овощи на пару отлично гармонируют с мясными и рыбными блюдами и разными соусами.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 100 г
- Капуста цветная – 80 г
- Фасоль стручковая – 50 г
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 80 г
- Тыква – 80 г
Легкий гарнир из овощей на пару — это не только полезно, но очень вкусно и красочно.
Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 875 г
- Яблоко – 300 г
- Лук репчатый – 230 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 г
- Соевый соус – 15 мл
- Масло растительное – 10 мл
- Соль – по вкусу
- Сельдерей корневой – 50 г
- Лук репчатый – 50 г
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.
Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Морковь – 70 г
- Молоко – 100 мл
- Хлеб – 40 г
- Лук репчатый – 60 г
- Белок яичный – 1 шт.
Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.
