На первое – Холодник На второе – Биточки из крабовых палочек На закуску – Салат из огурцов и мяты На десерт – Фокачча с клубникой Активное время готовки всего обеда – 1 час Стоимость всех блюд в июне– 6,1 $(37 500 бел руб) Особенно свекровь хвалила фокаччу с клубникой, а рецепт биточков из крабовых палочек даже попросила записать. В общем, обед понравился.

Активное время готовки всего обеда – 1, 5 часа

На первое – Огуречный суп На второе – Свинина в апельсиновой глазури Салат – Огурцы с помидорами и сыром (очень просто, рецепт не требуется) Десерт – Блинчики с творогом и корицей Активное время готовки всего обеда – 2 часа

Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.  

Чтобы макароны были вкусными, нужно знать, как правильно их варить и соблюдать правила. А какие именно – мы покажем в нашем видео и фото-рецепте.     На одну порцию, как правило, нужно 100 г макарон. Т.е. для семьи из трех человек нужно готовить 300 г. макарон в кастрюле объемом 3 литра.   2. Опускать макароны только в бурно кипящую уже подсоленную воду. Огонь под кастрюлей должен быть максимальным.

Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин.

Даша, здравствуйте! Обращаюсь с просьбой. На неделе будет День Рождения. Прошу вашей помощи в составлении меню: чтобы быстро (у меня двое детей маленьких), относительно бюджетно, просто и, конечно же, вкусно. Хотелось бы торт, горячее, гарнир, пару салатов. (ну нарезки — много ума не надо ). 6-8 чел. Без спиртного. ДР мой. Помощь будет — бабушка с детьми, я готовлю. Бюджет — сумму не напишу, не ориентируюсь( без омаров). Света.

Оригинальный вариант меню, который отлично подойдет для майского обеда. Огуречный суп, жаренные голубцы, овощной салат и желе из компота создадут неповторимую весеннюю атмосферу. Первое – Огуречный суп Второе – Жаренные голубцы из молодой капусты Салат – “Галеры” (огурец, редис, петрушка, маслины) Десерт – Желе из компота Активное время готовки всего обеда – 1 час 20 минут

Сырые и полусырые яйца являются неотъемлемым компонентом многих блюд. Они используются в соусах (майонез, беарнский, голландский, сабайон и т.д.), кремах (заварной, масляный, белково – сбивной, сливочный и т.д.), в качестве самостоятельных блюд (яйца пашот, яичница-глазунья, яйца в смятку и т.д.), добавок в десерты. Увы, над хозяйкой, которая готовит блюдо из яиц без длительной тепловой обработки, нависает грозная тень сальмонеллеза.

Известно, что кефир содержит в своем составе этиловый спирт. В свежем кефире его не так много, чтобы причинить вред здоровью даже маленького ребенка – 0.04 – 0.05 процентов. Однако с каждым днем хранения кефира его концентрация возрастает. Уже трехдневный кефир детям давать нельзя. Тем более, что готовится он очень просто. Ингрeдиенты: Из этого количества ингредиентов получится 1 литр кефира. Приготовление:

На первое – Шпинатный суп На второе – Куриные окорочка в бумаге На десерт – Тонкие блины с вареньем Общее время активной готовки – 1,5 часа

Яйца пашот – традиционное блюдо французской кухни. Сами французы его редко едят на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску. По вкусу напоминают яйца, сваренные в мешочек, только нежнее и вкуснее.

Первое – Огуречный суп Второе – Колбаса из сулугуни и зелени Гарнир – Макароны с помидорами и петрушкой Салат – Огурцы со сметаной Десерт – Яблоки с корицей

Закуска – Салат с рукколой и редисом Горячее – Каннелони с разноцветным соусом Десерт – Апельсиновый пирог с оливковым маслом Общее время приготовления – 3 часа Активное время приготовления  –

Общее активное время готовки всего обеда –  50 минут На первое – Суп из щавеля На второе – Рис с бананами и ветчиной На десерт – Кефир с бананом, имбирем и корицей

Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.