Что купить в магазине для заготовок на всю неделю
9 блюд, 3 продукта, 1 поход в магазин — полный список ингредиентов, чтобы купить только необходимое.
Это статья 3 из серии про систему «3 продукта — 3 часа — 9 блюд — 7 дней без готовки».
В статье 1 я показала, как из трёх продуктов и трёх часов в воскресенье получаются заготовки на всю неделю
В статье 2 — разобрала меню по дням: что конкретно стоит на столе и почему семья не устаёт от одного и того же. Если пропустили, рекомендую начать с них, так будет понятнее логика.
О чем поговорим в этой статье
Сегодня — список продуктов с граммовками под каждое блюдо. Казалось бы, просто список. Но именно с него начинается экономия.
Многие думают, что экономить на еде — значит следить за акциями, объезжать несколько магазинов в поисках цены пониже или отказываться от любимых продуктов. На самом деле всё проще.
При выстроенной системе заготовок траты снижаются сами. Без компромиссов с качеством и без охоты за скидками. Вы едите то, что любите. Просто покупаете ровно столько, сколько нужно, и ничего не выбрасываете.
Ученицы курса «Система простых заготовок» делятся, что после обучения начинают тратить на продукты до 120 000 рублей в год меньше. Не потому что стали есть хуже — а потому что перестали покупать лишнее, выбрасывать то, что не пригодилось и делать заготовки в сезон.
Хотите так же — регистрируйтесь в предзапись курса «Система простых заготовок». А я пока перехожу к списку ингредиентов.
Завтраки
Все граммовки в карточках — на 12 порций. Семья меньше — делите. Больше — умножайте. Но правильный расчет — это не только арифметика. Это понимание того, какие блюда у вас уходят быстро, какие лучше делать с запасом, а какие — в меньшем количестве.
На обучении мы с ученицами разбираемся, как с первого покупать ровно столько, сколько нужно — без остатков, которые жалко выбросить, и без ситуации, когда всё съели в среду, а до воскресенья еще далеко.
Обеды и ужины
👉🏻 Скачать pdf-набор карточек с ингредиентами
Список рассчитан на сценарий, где в семье все едят всё. Но у каждой семьи своя история: дети не едят рыбу, муж не любит творог, кто-то на правильном питании, кто-то нет.
Наша задача научиться адаптировать заготовки под семью с разными вкусами. Поэтому в “Системе простых заготовок” мы разбираем: как сделать так, чтобы заготовки закрывали потребности всей семьи, даже если у каждого свои предпочтения.
Как пользоваться списком
Список разбит по блюдам — каждая карточка ниже это одно блюдо с точными ингредиентами.
Посмотрите на меню из второй статьи, отметьте нужные блюда — и выпишите продукты только под них. Берёте ровно то, что нужно. Ничего лишнего, ничего что потом непонятно куда деть.
Это и есть принцип системы заготовок: покупать под конкретный план, а не наугад.
Кажется очевидным, но на практике именно здесь большинство и теряют деньги. Хотите узнать, как сделать этот принцип привычкой? Чтобы каждый поход в магазин был точным, а траты на продуктовую корзину снижались на 15–20%.
Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, там я регулярно делюсь своим опытом, как экономить время, силы и деньги на кухне.
Что дальше
Завтра на почту и в мессенджерах отправлю вам 3 рецепта на пробу:
- ПП сырники в аэрогриле
- Мачбус с курицей
- Ленивые хачапури с сыром
Но если ждать следующей статьи не хочется, есть способ пойти глубже прямо сейчас. На курсе «Система простых заготовок» вы собираете свою систему — под свои продукты, своё меню и свою семью. Курс полностью практический: каждую неделю готовите реальные заготовки и сразу кормите ими семью. Тот же результат, но уже ваш.
Берегите себя и своё время.
Ваша Дарья Черненко
