Как правильно выбирать рыбу
Это видео – фрагмент урока Кулинарной школы: “Рыба: выбор и первичная обработка”.
Но эти знания настолько нужны всем хозяйкам, которые покупают рыбу (и особенно кормят ею детей), что я не могу молчать!
- 📌как правильно выбирать красную рыбу
- 📌как определить, сколько раз рыба была заморожена
- 📌почему замороженная рыба лучше охлажденной
- 📌Зачем покупать целую рыбу, а не филе?
Полная версия про выбор рыбы доступна ученикам Кулинарной школы в личных кабинетах.
Как вам, друзья? Узнали что-нибудь новое для себя?
