Меняю деньги на время: помощница по хозяйству

Привет, друзья! Продолжаю семейный эксперимент по обмену денег на время. Немного устав за два дня от готовой еды, я решила протестировать, сколько будет стоить делегирование приготовления домашней. В моем представлении это должно быть так: приходит добрая фея, все за меня делает на кухне и уходит, красиво взмахнув крыльями.

Где искать такую фею?

Вот в этих местах:

• Бесплатно: avito.ru, раздел “предложение услуг”, по ключевым словам “помощница по хозяйству”.
• Бесплатно profi.ru – услуга “приготовление пищи”. Откроются резюме “помощниц по хозяйству” “нянь” и “домработниц”, которые согласны готовить еду.
• Платно pomogatel.ru (доступ на месяц к базе резюме 1100 руб). Разделы “няни” и “домработницы.
• Еще есть разные региональные “мамские” форумы, на которых бывают разделы по предложению услуг нянь, помощниц, репетиторов и т.д. Например, у нас в Питере forum.littleone.ru.
  

  Сколько это стоит?

Как правило, “няни” просят в среднем от 200 до 300 руб за час. Можно договориться о том, что в эту стоимость входит приготовление пищи и уход за ребенком.

Домработницы (они же помощницы по хозяйству) оценивают “выход”. То есть не за час, а за все время, которое они проведут в семье в один день. “Выход” в среднем стоит 1500-2000 р.

Вывод: если надо готовить на один день, то выгоднее договориться с няней, что 1-2 часа в день она поможет с готовкой. Но если надо готовить много и долго (на неделю на всю семью, или подготовка домашнего праздника), то выгоднее искать помощницу по хозяйству.

Как это было у меня

Знакомьтесь: на фото Ирина Александровна, наша приходящая няня. Я рассказала ей о сути моего эксперимента и попросила сегодня взять на себя всю семейную готовку.

Что делала я: составила меню (в моем случае просто подготовила карточки с рецептами), купила продукты, дала карточки с рецептами Ирине Александровне. Разморозила курицу и замочила горох накануне вечером. Показала, где что лежит у меня на кухне (мультиварка, кухонный комбайн и т.д.).
Завтрак – пшенную кашу – готовила сегодня я, так как дети встали голодные раньше, чем она пришла. Но убрала на кухне и загрузила посуду в посудомойку уже няня.

Что сделала она: приготовила гороховый суп (4 литра), соте из зеленой фасоли (большая сковородка) и куриную грудку в аджике (3 шт). Хватило на обед и ужин. И на обед следующего дня еще суп и куриная грудка останется. Потом убрала на кухне, загрузила посуду в посудомойку и накормила младшую дочку обедом.

Выводы:

Все это заняло 1 час 15 минут. Стоимость часа работы няни – 250 руб. Получается, что я потратила 1375 рублей (1000 руб. продукты и 375 рублей их приготовление).

Плюсы:

1. Самый недорогой способ делегирования из тех, что я пока испытала. Если делегировать приготовление еды помощнице каждый день, то в месяц придется потратить 11 250 руб.
2. Можно объяснить, как именно надо готовить, чтобы дети ели с удовольствием. Например, морковь в супе тереть не на крупную, а на мелкую терку. Чеснок в салат не добавлять и т.д.
3. Я уверена в качестве продуктов, чистоте кухни и посуды.
   

   Ирина Александровна, если Вы это читаете: спасибо! Все получилось очень вкусно!

Минусы:

1. Нужно заранее составить меню, список покупок и подготовить продукты. Правда, с моими карточками это получилось быстро, но все же.
2. Нужно тратить время на объяснение, где что лежит у меня на кухне и как этим пользоваться. Но этот минус быстро исчезнет, если фею нанимать на постоянную работу.
3. Страшно довериться другому человеку. Это чисто мое, психологическое. Все-таки, пускаю в семью чужого человека, который готовит для детей. Тут надо тщательно выбирать человека, доверять интуиции и надеяться на лучшее.

В целом сегодняшним днем довольна. Пока это самый удачный эксперимент из всех дней. Завтра я тестирую сервисы по доставке полезной еды с учетом калорийности по недельному меню. Все дни эксперимента можно посмотреть тут.

Как вам такой способ делегирования готовки? Согласились бы, чтобы приходила “фея” и готовила за 300-400 рублей в день?