Что приготовить на завтрак быстро, вкусно, просто: 600 рецептов на каждый день на скорую руку

Яичница – облако

Самая необычная яичница напоминает облако, готовится быстро и просто в духовке.

Всего 10 минут активного времени, и прекрасный завтрак готов.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Помидоры черри – 3 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Салат – по желанию

Самая необычная яичница напоминает облако, готовится быстро и просто в духовке.

Скрэмбл с беконом и шпинатом

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Бекон – 80 г
Шпинат – 50 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 10 мл
Соль – по вкусу

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Рецепт блинов с припёком с колбасой и сыром

Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.

Сыр я добавляю прямо в тесто, блинчики становятся сливочными, сыр в них тает и тянется.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 380 г
Мука – 210 г
Сыр полутвердый – 100 г
Колбаса – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.

Безглютеновые блины без яиц

Безглютеновые блины без яиц по технологии замеса почти не отличаются от классического варианта.

Эти блинчики на вкус получаются ничем не хуже обычных блинов, особенно, если подать их к столу сразу после приготовления, со сметаной или сладкими добавками.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Мука овсяная – 150 г
Сахар – 25 г
Сода – 2 г
Соль – 1 г
Молоко кокосовое – 300 мл
Масло растительное – 5 мл

Безглютеновые блины без яиц по технологии замеса почти не отличаются от классического варианта.

Суфле из брокколи на пару

Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи.

Оно очень нежное и воздушное.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 200 г
Шпинат – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Пармезан – 20 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи.

Рецепт блинов на кефире с дырочками

Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками.

Нежные и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 2 ст. (200 мл)
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Вода – 200 мл

Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками.

Фритатта с курицей, шпинатом и помидорами

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. крупные
Филе куриное – 300 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко кокосовое – 70 мл

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Зелёный боул с авокадо и яйцом на завтрак

Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.

Если расшифровать название блюда, то “bowl” - это чаша с полезной едой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Авокадо – 100 г
Огурец – 100 г
Перец зеленый – 50 г
Сельдерей стеблевой – 50 г
Салат – 30 г

Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.

Омлет с индейкой и овощами в духовке

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Этот омлет я запекаю в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 220 г филе
Перец болгарский – 90 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Брокколи – 200 г
Пармезан – 30 г
Масло растительное – 30 мл

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Порционная яичница на завтрак в духовке

Порционная яичница готовится очень легко и в духовке. Это вариант завтрака для тех, кто хочет готовить что-то вкусное и сытное, но при этом быстрое и необычное.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Лук красный – 50 г
Перец сладкий красный – 1 шт.
Пармезан – 40 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Порционная яичница готовится очень легко и в духовке. Это вариант завтрака для тех, кто хочет готовить что-то вкусное и сытное, но при этом быстрое и необычное.

Каша из чечевицы с пармезаном на завтрак

Каша из чечевицы с пармезаном - одно из моих любимых утренних блюд. Готовлю именно из красной чечевицы, она хорошо разваривается, процесс приготовления не занимает много времени, каша достаточно сытная и полезная.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 340 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 200 г Красная
Вода – 500 мл
Пармезан – 50 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.
Семена – 0.5 ч.л. Льна
Петрушка – 1 веточка (-и)

Каша из чечевицы с пармезаном - одно из моих любимых утренних блюд. Готовлю именно из красной чечевицы, она хорошо разваривается, процесс приготовления не занимает много времени, каша достаточно сытная и полезная.

Яичница-болтунья с помидорами

Один из самых быстрых, но вкусных завтраков - это яичница - болтунья. Делается она буквально на считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Масло сливочное – 30 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Помидоры черри – 4 шт.

Один из самых быстрых, но вкусных завтраков - это яичница - болтунья. Делается она буквально на считанные минуты.

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты.

Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Шампиньоны – 50 г
Ветчина – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Молоко – 50 мл
Масло оливковое – 1 ст.л.

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты.

Пышки на кефире: рецепт классический

Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов.

Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 312 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 400 г -500 г
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Сода – 0.5 ч.л.

Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов.

Рецепт белорусских драников

Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Мука – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Масло растительное – 2.5 ст.л.

Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу.

Низкокалорийный бургер

Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Котлета – 100 г из сырого фарша
Салат – 30 г Айсберг
Помидор – 70 г
Сметана – 1.5 ст.л. 10%
Горчица – 1 ч.л.
Лук красный – 15 г

Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно.

Низкокалорийная творожная запеканка

Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.

И даже при строгой диете можно не отказывать себе в любимом вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Творог – 600 г обезжиренный 0%
Сметана – 2 ст.л. нежирная 10%
Сахар – 3 ст.л. кокосовый
Мука рисовая – 2 ст.л.
Белок яичный – 3 шт.
Яблоко – 1 шт. среднее

Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.

Низкокалорийные ленивые вареники

Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г 1%
Белок яичный – 1 шт.
Мука рисовая – 5 ст.л. 3 ст.л в тесто 2 ст.л обвалять
Мед – 1 ч.л.
Йогурт – 2 ст.л. обезжиренный
Ваниль – 1 щепотка (-и)

Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.

Оладьи из батата

Батат набирает популярность, его всё чаще добавляют в вафли, панкейки, салаты или готовят из него гарнир к рыбе или мясу.

На Западе этот корнеплод широко известен уже давно, а вот на наших прилавках появился совсем недавно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Батат – 400 г
Морковь – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Мука – 2 ст.л.

Батат набирает популярность, его всё чаще добавляют в вафли, панкейки, салаты или готовят из него гарнир к рыбе или мясу.

Луковая лепешка на сковороде: простой рецепт

Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 350 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 150 г
Мука пшеничная – 60 г
Орегано – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. молотая

Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.

Полента из кукурузной муки: рецепт

Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\45 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Мука кукурузная – 250 г
Вода – 750 мл
Масло сливочное – 50 г
Сыр твердый – 30 г
Шампиньоны – 200 г
Масло растительное – 1 ст.л.

Полента из кукурузной муки - это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде.

Полента: рецепт с сыром

Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо.

Это один из множества рецептов поленты, который по сути представляет собой густую кукурузную кашу, заправленную сливочным маслом и сыром, и запечённую в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Крупа кукурузная – 300 г
Вода – 1.2 л
Сыр твердый – 200 г
Масло сливочное – 40 г + для смазывания формы
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу по желанию для подачи

Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо.

Хачапури из слоёного теста с сыром: рецепт в духовке

Всего 15 минут активного времени, и ароматные хачапури у вас на столе.

Много нежной сырной начинки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 312 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
Сыр сулугуни – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – 2 ст.л.

Всего 15 минут активного времени, и ароматные хачапури у вас на столе.

Панкейки: ПП рецепт

Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука рисовая – 150 г
Молоко кокосовое – 250 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мед – 1 ст.л.

Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.

Что приготовить на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: