Рецепты блинчиков на завтрак

Рецепты блинчиков и оладий к завтраку с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Быстрые тонькие блинчики, с припеком, со сладкими начинками, для детей, оладушки и панкейки. Легко и вкусно.

Блинчики из цукини и банана

Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини.

Пусть это все звучит не совсем обычно, но блинчики получаются очень даже аппетитными и вкусными!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 400 г
Банан – 1 шт.
Мука цельнозерновая – 3 ст.л. (с горкой)
Хлопья овсяные – 2 ст.л. (измельченные в блендере)
Сахар коричневый – 1 ст.л. (без горки)
Яйцо куриное – 2 шт.

Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини.

Лимонные блинчики

Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 600 мл
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 50 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Цедра лимона – 1 ст.л.

Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.

Ажурные блинчики

Какими блинами вы радуете своих домашних на Масленицу? Предлагаю приготовить румяные ажурные блинчики.

Они не только вкусные, но и очень красивые.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 350 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Молоко сгущенное – 110 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 180 г
Ванилин – 1 щепотка (-и)

Какими блинами вы радуете своих домашних на Масленицу? Предлагаю приготовить румяные ажурные блинчики.

Сырные оладьи

Если семье надоели сладкие блинчики - сырные оладьи внесут разнообразие в завтрак или полдник.

Хрустящая сырная корочка и солоноватый вкус выгодно выделяет этот рецепт, а вкуснее всего оладьи есть прямо со сковороды.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 г
Творог – 200 г
Мука пшеничная – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Соль – 0.5 ч.л.

Если семье надоели сладкие блинчики - сырные оладьи внесут разнообразие в завтрак или полдник.

Блинчики с колбасой и сыром

Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня.

Их можно приготовить к завтраку, подать к первым и вторым блюдам или отдельно со сметаной и другим соусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 450 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 190 г
Помидор – 300 г
Колбаса – 80 г
Сыр твердый – 80 г

Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня.

Тыквенные панкейки

Нежные и ароматные панкейки порадуют не только своим вкусом, но и солнечным цветом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 120 г в виде пюре
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 50 г
Соль – 0.5 ч.л.
Мука пшеничная – 200 г

Нежные и ароматные панкейки порадуют не только своим вкусом, но и солнечным цветом.

Кабачково-сырные блины

В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.

Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и на перекус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 40 г
Мука пшеничная – 100 г
Молоко – 200 мл
Масло растительное – 2 ст.л.

В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.

Творожные блинчики

Творожные блинчики - одни из самых любимых в нашей семье. Они получаются нежными, пышными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Творожная масса – 120 г или сырок
Сахар – 1.5 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Мука – 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Творожные блинчики - одни из самых любимых в нашей семье. Они получаются нежными, пышными и ароматными.

Пряные панкейки с коричным штрейзелем

Завтрак можно сделать необычным и запоминающимся, если подать на него вот такие пряные панкейки с коричным штрейзелем.

Мягкие ароматные панкейки отлично сочетаются с хрустящей посыпкой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Сахар – 15 г
Масло сливочное – 75 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 180 мл
Мед – 30 г

Завтрак можно сделать необычным и запоминающимся, если подать на него вот такие пряные панкейки с коричным штрейзелем.

Драники из тыквы

Если вы любите драники из картофеля, то этот рецепт вам точно нужно попробовать!

Исчезают они с тарелок также быстро, как и готовятся.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Петрушка – 1 ст.л.

Если вы любите драники из картофеля, то этот рецепт вам точно нужно попробовать!

Блины с сыром и зеленью

Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Мука – 150 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ч.л.

Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.

Тыквенные блины с творогом

Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.

Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к столу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 320 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 260 г
Молоко – 550 мл

Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.

Блины с красной икрой

Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.

Безусловно, такое блюдо считается дорогим, но так как впереди ожидается Великий Пост, то можно немного и попировать, особенно в воскресенье – последний день масленичной недели.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 5 ст.л. без верха
Вода газированная – 300 мл сильногазированная
Соль – 2 щепотка (-и)
Икра красная – 1 упаковка 80-120 г
Зелень – по вкусу

Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.

Сладкие роллы из блинов

Такой красивый и вкусный десерт легко приготовить в домашних условиях.

Сладкие роллы из блинов с фруктовой начинкой подойдут и в качестве десерта, и для романтического завтрака или просто разнообразят привычное меню.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 160 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.

Такой красивый и вкусный десерт легко приготовить в домашних условиях.

Блинчики с сулугуни и зеленью

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

С сулугуни можно приготовить практически любые блины по любимому вами рецепту или нафаршировать оставшиеся со вчерашнего дня тонкие блинчики.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 250 г
Укроп – 1 горсть (-и) измельченного
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Вода – 1 ст. (200 мл) кипятка
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

Заварные блины на молоке и кипятке

Невероятно нежные и румяные заварные блины на молоке и кипятке получатся у вас с первого раза, даже если вы раньше никогда не готовили такую аппетитную выпечку.

Чтобы блин не рвался при переворачивании на другую сторону, обязательно дайте тесту настояться около 15 минут перед жаркой блинов.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 150 мл любой жирности
Вода – 100 мл кипяток
Мука пшеничная – 5 ст.л. без верха
Масло растительное – 1.5 ст.л. оставить немного для смазывания сковороды
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.

Невероятно нежные и румяные заварные блины на молоке и кипятке получатся у вас с первого раза, даже если вы раньше никогда не готовили такую аппетитную выпечку.

Постные блины с манной крупой

А знаете ли Вы, что блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические.

Такие блинчики готовятся с добавлением манной крупы, которая в готовых блинах на вкус совсем не ощущается.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 60 г
Мука пшеничная – 140 г (1 стакан)
Вода – 1.1 л
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

А знаете ли Вы, что блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические.

Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром

Из блинов можно приготовить красивую, интересную и очень вкусную закуску – роллы с семгой и сливочным сыром.

В начинку по желанию можно добавить авокадо, икру летучей рыбы, любую красную рыбу и т.д. Удивите гостей на масленичной неделе новым и необычным блюдом!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 100 г
Крахмал картофельный – 4 ст.л. без горки
Соль – щепотка (-и)

Из блинов можно приготовить красивую, интересную и очень вкусную закуску – роллы с семгой и сливочным сыром.

Налистники с творогом

Кто не любит блинчики с творогом? Это простейшее блюдо любят все - и дети, и взрослые.

Приготовить их сможет каждая хозяйка, а вот с подачей можно "поиграть" - можно просто пожарить, а можно запечь в духовке с топленым маслом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Блин – 12 шт. тоненькие
Творог – 400 г
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Изюм – 100 г

Кто не любит блинчики с творогом? Это простейшее блюдо любят все - и дети, и взрослые.

Свекольные блины

Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.

Рецепт очень простой, а готовые блинчики получаются тоненькими, вкусными и яркими.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Сок – 100 мл свекольный
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Масло подсолнечное – 5 ст.л. 4 в тесто+для смазки
Яйцо куриное – 2 шт.

Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.

Оладьи с маком

Если классические оладьи вам уже приелись, то предлагаю приготовить оладьи с маком.

Они получаются не только пышными и вкусными, но и с приятным хрустом зернышек мака.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г
Мак – 1.5 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Сахар – 1 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Если классические оладьи вам уже приелись, то предлагаю приготовить оладьи с маком.

Банановые блинчики

Рецепт этих блинчиков я нашла в интернете. Там они настолько популярны, что захотелось попробовать их приготовить и понять - от чего это все так сходят с ума? Яйца и бананы - вот и всё, что нам понадобится для их приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Банан – 3 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.

Рецепт этих блинчиков я нашла в интернете. Там они настолько популярны, что захотелось попробовать их приготовить и понять - от чего это все так сходят с ума? Яйца и бананы - вот и всё, что нам понадобится для их приготовления.

Оладьи с кукурузой

Для любителей быстро и сытно перекусить предлагаю рецепт оладий с кукурузой.

Готовятся они довольно просто из недорогих ингредиентов, которые, наверняка, есть в каждом холодильнике.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 110 г консервированная
Кефир – 200 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Мука пшеничная – 150 г

Для любителей быстро и сытно перекусить предлагаю рецепт оладий с кукурузой.

Оладьи из тыквы и картофеля

Пришла осень, и я получила с огорода оранжевую красавицу тыкву. Сезон тыквенных рецептов открываю своими любимыми оладушками.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 350 г очищенной
Картофель – 270 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Крахмал картофельный – 1 ст.л. с горкой
Соль – по вкусу

Пришла осень, и я получила с огорода оранжевую красавицу тыкву. Сезон тыквенных рецептов открываю своими любимыми оладушками.

Страницы:

« 1 2 3 4 5 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение