Рецепты повседневные

Ароматный апельсиновый пирог с оливковым маслом – отличная альтернатива привычной шарлотке. Оливковое масло в рецепте даёт возможность долго не черстветь пирогу. Цедра апельсина, его сок и целые кружочки делают пирог не только вкусным, но и неповторимым по составу и внешнему виду. 2 апельсина, несколько яиц, мука, сахар, и на вашем столе появится золотистый пирог с незабываемым ароматом. Апельсин – 2 шт. Мука – 250 г.

Грибной суп-пюре с сыром готовила когда-то еще моя бабушка. А теперь часто готовлю я. Ингредиенты для него нужны простые. Сыр для этого рецепта лучше всего взять плавленый, грибы могут быть свежими или замороженными. Суп получается красивого кремового цвета, очень аппетитный и вкусный. А если добавить к нему хрустящие сухарики или гренки, это будет просто объедение.

Рецепт, по которому я готовила самое первое свое дрожжевое тесто. Пользуюсь им до сих пор. Он максимально прост, а тесто выходит нежное и воздушное. Его можно замораживать. Показываю 2 варианта расстойки теста – классический и экспресс за 30 минут. Второй вариант – отличный способ сэкономить пару часов времени.