Соус Барбекю: рецепт в домашних условиях

Готовлю знаменитый соус барбекю, который полюбился многим за яркий вкус и слегка копчёный аромат, в домашних условиях.

Делается он совсем не сложно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Финик – 40 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук репчатый – 80 г
Масло оливковое – 25 г
Томаты в собственном соку – 400 г
Томатная паста – 50 г

Готовлю знаменитый соус барбекю, который полюбился многим за яркий вкус и слегка копчёный аромат, в домашних условиях.

Жареные баклажаны с помидором и чесноком

Жареные баклажаны с помидором и чесноком часто готовила моя мама. Аромат по кухне буквально окутывал всё пространство.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Мука – 30 г
Масло растительное – 40 г
Соль – 1 ч.л.

Жареные баклажаны с помидором и чесноком часто готовила моя мама. Аромат по кухне буквально окутывал всё пространство.

ПП завтрак для похудения

Отличный вариант ПП завтрака для похудения. Этот рецепт - своеобразный конструктор.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Киноа – 100 г
Вода – 200 г
Помидоры черри – 10 шт.
Моцарелла – 5 шт.
Авокадо – 1 шт.
Горошек зеленый – 1 горсть (-и) стебли

Отличный вариант ПП завтрака для похудения. Этот рецепт - своеобразный конструктор.

Новогодний салат без майонеза: легкий и вкусный

Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.

Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 100 г
Огурец – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Моцарелла – 100 г
Руккола – 50 г
Сельдерей стеблевой – 50 г

Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.

Фаршированные помидоры в духовке

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Они очень нежные, внутри мясная начинка с тянущимимся сырными ниточками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г 5 штук
Филе куриное – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Петрушка – 10 г
Масло растительное – 20 мл

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Грузинский соус Сацебели: рецепт классический

Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.

Это настоящий взрыв вкусов!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 кг
Перец сладкий – 300 г красный
Перец чили – 1 шт.
Петрушка – 1 шт. пучок
Кинза – 1 шт. пучок
Чеснок – 3 зуб.

Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.

Хренодер на зиму: рецепт с помидорами и чесноком

Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Хрен – 50 г корень очищенный
Чеснок – 50 г
Помидор – 500 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни.

Вкусные зеленые помидоры на зиму: рецепт без стерилизации

Если на грядках еще есть зеленые помидоры, которые не успевают созреть до наступления холодов, заготавливаем их на зиму!

Но я урожай не спасаю, а специально заготавливаю именно зеленые помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 550 г зеленые
Сельдерей стеблевой – 20 г и листья
Укроп – 10 г
Петрушка – 10 г
Перец чили – 10 г
Перец сладкий – 30 г

Если на грядках еще есть зеленые помидоры, которые не успевают созреть до наступления холодов, заготавливаем их на зиму!

Помидоры в снегу: рецепт с чесноком на зиму на 1 литровую банку

Помидоры в снегу с чесноком на зиму - одна из самых простых заготовок, которая не требует много специй.

Но какими вкусными получаются эти помидоры!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 550 г
Сахар – 30 г
Соль – 10 г
Чеснок – 30 г
Уксус – 15 мл 9 %
Вода – 500 мл

Помидоры в снегу с чесноком на зиму - одна из самых простых заготовок, которая не требует много специй.

Соус Чатни: рецепт классический индийский

Индийская кухня многогранна и очень интересна. В каждом регионе рецепт одного и того же блюда может отличаться.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Чеснок – 5 зуб.
Масло сливочное – 40 г
Перец красный жгучий – 0.5 шт.
Карри – 1.5 ч.л.
Имбирь – 20 г

Индийская кухня многогранна и очень интересна. В каждом регионе рецепт одного и того же блюда может отличаться.

Пицца на молоке

Пицца на молоке отличается от обычной пиццы на воде очень нежным тестом.

Я, однажды попробовав завести тесто на молоке, редко возвращаюсь к классическому варианту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Молоко – 120 г
Дрожжи – 2 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.
Моцарелла – 120 г
Помидор – 100 г

Пицца на молоке отличается от обычной пиццы на воде очень нежным тестом.

Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями

Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.

Салат яркий и праздничный.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 200 г
Помидоры черри – 120 г
Руккола – 50 г
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – 0.5 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.

Томатный суп с консервированной фасолью в соусе

Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.

Если у вас ограничено время, то можно обойтись без пассеровки ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку – 400 г 1 банка
Фасоль консервированная – 400 г 1 банка
Бульон – 800 г
Колбаски – 200 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.

Согревающий и сытный томатный суп с консервированной фасолью в соусе - замечательный вариант для семейного домашнего обеда.

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.

Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 50 г
Помидоры черри – 150 г
Орехи кедровые – 30 г
Моцарелла – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.

Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.

Салат с рукколой, жареным тунцом, помидорами и гранатовым соусом

Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.

Тунец для этого салата я готовила с розовой серединкой внутри, расскажу все тонкости его приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 50 г
Тунец – 150 г
Помидор – 150 г
Авокадо – 100 г
Кунжут – 0.5 ч.л.
Лимон – 3 дольки

Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.

Салат с рукколой и авокадо

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.

Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 75 г
Авокадо – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Филе куриное – 250 г
Пармезан – 20 г
Масло оливковое – 30 мл

Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.

Томатный суп-пюре: классический рецепт

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Чеснок – 10 г

Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.

Салат с курицей и перепелиными яйцами

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

В рецепте яркие, сочные и полезные овощи, отварное филе курицы и много зелени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Перец сладкий – 80 г
Помидоры черри – 100 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Салат – 60 г листья

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 340 г
Авокадо – 240 г
Помидоры черри – 150 г
Руккола – 50 г
Огурец – 140 г
Перец сладкий – 150 г

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Овощной боул с перепелиными яйцами

Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 100 г
Яйцо перепелиное – 3 шт.
Помидоры черри – 80 г
Огурец – 100 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Перец сладкий – 80 г

Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.

Салат с говядиной, овощами и пореем

Салат, который можно приготовить в качестве легкого, полезного, но полноценного ужина - это салат с говядиной, овощами и пореем.

Он очень сытный.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г
Салат – 100 г
Помидоры черри – 100 г
Перец болгарский – 60 г
Лук-порей – 60 г
Масло оливковое – 4 ст.л.

Салат, который можно приготовить в качестве легкого, полезного, но полноценного ужина - это салат с говядиной, овощами и пореем.

Фритатта с курицей, шпинатом и помидорами

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. крупные
Филе куриное – 300 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко кокосовое – 70 мл

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Салат со стейком и перепелиными яйцами

Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 г вырезка
Перец болгарский – 150 г
Помидор – 170 г
Зелень – 50 г микс
Яйцо перепелиное – 10 шт.
Пармезан – 30 г

Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.

Салат с жареной индейкой и овощами

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 380 г филе
Помидоры черри – 170 г
Огурец – 200 г
Зелень – 50 г микс
Масло оливковое – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Что приготовить с помидорами: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: