Шаурма: рецепт с курицей овощами в лаваше

Шаурма с курицей и обжаренными овощами получается ароматной и очень сочной.

Пряный соус добавляет особую изюминку, гармонично объединяя сытное куриное филе и свежие овощи.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Картофель – 150 г
Кабачок – 200 г
Капуста белокочанная – 150 г
Морковь – 50 г
Лук зеленый – 3 веточка (-и)

Шаурма с курицей и обжаренными овощами получается ароматной и очень сочной.

Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич - это бутерброд с сочным обжаренным в пергаменте куриным филе, ароматным подкопчённым беконом и свежими овощами, щедро заправленный аппетитным соусом.

Яйцо внутри придает сэндвичу оригинальный вкус и делает его мягче, нежнее и еще сытнее.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 9 шт. для тостов
Яйцо куриное – 3 шт.
Филе куриное – 300 г
Бекон – 100 г
Помидор – 3 шт.
Салат – 50 г айсберг

Клаб-сэндвич - это бутерброд с сочным обжаренным в пергаменте куриным филе, ароматным подкопчённым беконом и свежими овощами, щедро заправленный аппетитным соусом.

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 450 г
Тыква – 235 г
Филе куриное – 280 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 50 г

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Сочный куриный рулет на пару

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г 2 штуки
Орехи грецкие – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка – 2 горсть (-и)
Соль – 0.5 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Соевый соус – 15 мл
Масло растительное – 10 мл
Соль – по вкусу
Сельдерей корневой – 50 г
Лук репчатый – 50 г

Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе.

Куриные котлеты на пару

Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Морковь – 70 г
Молоко – 100 мл
Хлеб – 40 г
Лук репчатый – 60 г
Белок яичный – 1 шт.

Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.

Куриная грудка су-вид

Су-вид- достаточно новый метод приготовления различной пищи, при котором мясо, рыба или овощи помещаются в вакумную упаковку и обычно готовятся в водяной бане.

При таком методе грудка получается очень сочной и равномерно приготовленной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 450 г
Масло сливочное – 20 г
Приправа – 1 ч.л. провансальские травки
Сыр твердый – 10 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Су-вид- достаточно новый метод приготовления различной пищи, при котором мясо, рыба или овощи помещаются в вакумную упаковку и обычно готовятся в водяной бане.

Перепела в беконе в духовке

Восхитительно ароматные, сочные и нежные перепела в беконе. Готовить их очень легко, а в результате получается невероятное праздничное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Перепела – 3 шт.
Бекон – 6 шт.
Помидоры черри – 150 г
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.

Восхитительно ароматные, сочные и нежные перепела в беконе. Готовить их очень легко, а в результате получается невероятное праздничное блюдо.

Салат «Новогодние часы»

Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.

В рецепте и сытное мясо, ароматные крабовые палочки и полезные овощи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Помидор – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Лук красный – 100 г

Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.

Курица с ананасом в духовке

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Ананас – 0.5 шт.
Сыр полутвердый – 120 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию
Чеснок – по желанию

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Огурец – 120 г маринованный
Капуста пекинская – 150 г
Кукуруза – 150 г
Яблоко – 120 г

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Курица корнишон в духовке на праздничный стол

Сегодня, у нас не просто сочная курочка, а блюдо два в одном. Одновременно с мясом мы приготовим рис, который пропитается соком и потрясающим ароматом специй.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. корнишон
Рис – 0.5 ст. (200 мл)
Орехи грецкие – 50 г
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка – 3 веточка (-и)
Масло растительное – 3 ст.л.

Сегодня, у нас не просто сочная курочка, а блюдо два в одном. Одновременно с мясом мы приготовим рис, который пропитается соком и потрясающим ароматом специй.

Новогодний салат с курицей, рисом и овощами

Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Рис – 50 г в сыром виде
Лук красный – 60 г
Морковь – 75 г
Перец болгарский – 140 г
Зелень – по вкусу зеленый лук, мята

Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.

Куриная грудка с персиками в сливочном соусе

Куриная грудка с персиками в сливочном соусе на Новый год готовится очень быстро и из минимального количества продуктов!

Попробуйте приготовить на новогодний стол, это очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 4 шт.
Персик – 3 шт. консервированные
Сливки – 200 г жирных
Чеснок – 2 зуб.
Мед – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Куриная грудка с персиками в сливочном соусе на Новый год готовится очень быстро и из минимального количества продуктов!

Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски.

После остывания рулет легко нарезается на колечки и получается отличная красивая холодная закуска.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 380 г
Шампиньоны – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 20 г
Укроп – 1 ч.л. сушеный

Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски.

Рийет из курицы с морковью и яблоком

Рийет - французская разновидность паштета, только более грубой текстуры.

Варится долго, но сделать можно довольно много и хранить в холодильнике около недели.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\25 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг
Морковь – 150 г
Яблоко – 180 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 3 зуб.
Тимьян – 1 ч.л.

Рийет - французская разновидность паштета, только более грубой текстуры.

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 280 г
Айва – 150 г очищенная
Лук репчатый – 75 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 щепотка (-и)

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Лапша – 300 г (гречневая лапша)
Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

Куриный крем-суп с овощами

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Тыква – 250 г
Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
Морковь – 100 г
Лук-порей – 100 г
Масло сливочное – 20 г

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Куриные голени с чечевицей и овощами

Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 3 шт. больших
Чечевица – 200 г
Тыква – 200 г очищенной
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 350 г
Укроп – 3 ст.л. свежего

Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря!

Фахитос с курицей и овощами

Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус.

Безумно вкусно, свежо и изысканно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Тортилья лепешка – 4 шт.
Грудка куриная – 1 шт.
Кабачок – 1 шт. небольшой
Баклажан – 1 шт. маленький
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус.

Пряная тыква с курицей в духовке

Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто.

Конечный вкус блюда зависит от используемых продуктов и пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 1 шт.
Тыква – 480 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Горчица – 1 ч.л.

Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто.

Запеченная курица в тыкве

Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1.3 кг
Бедро куриное – 4 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб. большие
Тимьян – 1.5 ч.л. свежего

Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени.

Курица в гранатовом маринаде

Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Гранатовый сироп – 100 мл
Гранат – 1 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.

Что приготовить из курицы

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: