Рецепты из кабачков: вкусные и простые

Что приготовить из кабачков: проверенные и вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями, калорийностью, временем приготовления.

Кабачки на сковороде Кабачки на сковороде Кабачки в духовке Кабачки в духовке Простые рецепты из кабачков Простые рецепты из кабачков Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков Запеканки из кабачков Запеканки из кабачков Кабачки с фаршем Кабачки с фаршем Тушеные кабачки Тушеные кабачки Икра кабачковая Икра кабачковая

Если у вас есть дача, то летом вы либо гуглите рецепты из кабачков, либо предлагаете кабачки всем знакомым. Читать далее

Кабачки, тушенные в сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг.
  • Сметана – 200 мл.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Укроп – 1 п.
Салат с копченой грудинкой и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Морковь – 3-4 шт.
  • Фасоль – 200 г.
  • Грудинка – 100 г.
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Петрушка – 1 п.
Крамбль с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Соль
  • Перец черный
  • Сыр сулугуни – 100 г
Оладьи из курицы и кабачков
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • кабачок – 250 грамм
  • грудка куриная – 200 грамм
  • яйцо – 2 штуки
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • чеснок – 2 зубчика
Суп с макаронами, кабачками и фрикадельками
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 2 ломтика
  • Фарш куриный – 150 г
  • Ветчина – 2 ломтика
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Сыр – 40 г
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
Пирог из кабачков со сметанной глазурью
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 309 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель теста – 3 чайных ложки
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Корица – 2 чайных ложки
  • Орех мускатный – 1/2 чайных ложки
  • Сахар – 300 г
Кабачки жареные с помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 штуки
  • Помидор – 2 штуки
  • Шампиньоны – 4-5 штук
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
Суп из консервированного щавеля
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 200 грамм
  • Щавель – 1/2 литра
  • Морковь – 100 грамм
  • Помидор – 1 шт.
  • Картофель – 2 штуки
  • Фарш – 300 грамм
Кекс из кабачков, маслин и брынзы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель теста – 1 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Масло оливковое – 1/3 стакана
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Брынза – 120 г
Как приготовить кабачковую икру
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 700 грамм
  • паприка – 2 штуки
  • лук репчатый – 2 средние головки
  • помидор – 4 средних (мясистые)
  • чеснок – 3 зубчика
  • перец чили – 1/2 стручка,без семечек
Запеканка из кабачков и риса
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 2/3 стакана
  • Масло оливковое – 4 чайные ложки
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Кабачок – 400 г
  • Яйцо куриное – 6 штук
  • Сыр – 1 1/2 стакана
Рецепт супа из кабачков с карри
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 1 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – 3/4 ст. л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Карри – 2 ч. л.
  • Кабачок – 680 г
Котлеты из говяжьего фарша с кабачком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 400 грамм
  • Цуккини – 150 грамм
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Сыр – 30 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Хлопья овсяные – 20 грамм
Теплый салат из кабачков с гренками и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 4 ш.
  • Хлеб – 5 кусочков
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – по вкусу
Запеканка из кабачков и морковки для всей семьи
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука – 1 стак.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
Кабачки в духовке рецепт
Кабачок способен на многие “кулинарные подвиги”. Его можно есть сырым, тушить, жарить, использовать в выпечке, варить варенье и, конечно, использовать удобный и щадящий способ – запекать кабачки в духовке. Именно об этом способе приготовления мы и расскажем подробнее.
Читать полностью
Кабачки запеченые под сметано-чесночным соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 большой или 2 средних
  • Сметана – 300 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Укроп – 1 ст.л. (мелко нарезанный)
  • Сыр – 50 гр.
  • Соль, перец – по вкусу
Оладьи из кабачков и картофеля
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 0,5 кг.
  • Картофель – 0,5 кг
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – для обжарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Как заморозить кабачок на зиму: 4 проверенных способа
Заморозить кабачки можно так: Способ, который подойдет вам, зависит от того, что вы планируете делать с овощами после разморозки. Если вы обычно добавляете кабачки в рагу или супы, то вам подойдет заморозка кубиками. Если вы любите разнообразные оладьи из кабачков, то удобнее будет замораживать натертые кабачки. Если вы используете этот овощ преимущественно для детского питания – замораживайте кабачки в виде пюре.
Читать полностью
Как приготовить суп-пюре из кабачков
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 штука
  • Бульон овощной – 1 л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сырок плавленый – 1 штука
  • Сухари панировочные – 3 столовые ложки
  • Укроп – 2 ст.л.
Торт из кабачков
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Яйцо – 5 шт.
  • Мука – 10 ст.л.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Сыр – 250 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика
Кабачки фаршированные грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт. Кабачки обязательно должны быть молодыми, только в этом случае их можно запекать не срезая кожуру.
  • Икра грибная – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок
Страницы:
1 2 … 6 7 8

Если у вас есть дача, то летом вы либо гуглите рецепты из кабачков, либо предлагаете кабачки всем знакомым. Есть поверье, что кабачки поспевают, даже если их не сажать.  

Неурожайного года на этот овощ человечество не помнит. И это прекрасно, – скажут те, кто знает, что приготовить из кабачков. 

“Я не люблю кабачки” – если это про вас, забудьте всё, что вы ели из них раньше, и готовьте блюда из кабачков из нашей подборки.

Да, бывают плохие рецепты. Но кабачки не виноваты в том, что кто-то придумал, как их испортить, и наврал, что получилось вкусно.

Лучше брать в оборот проверенные рецепты из кабачков.

Мы пробовали множество. И собрали только самые-самые.

От популярных оладий из кабачков до полноценных вторых блюд, например, по рецептам кабачков с фаршем или тушеных кабачков.

Выбирайте любимый способ готовки. Мы добавили в подборку и рецепты из кабачков на сковородке, и рецепты из кабачков в духовке (не пропустите рубрику “Запеканки из кабачков” – эти блюда вы захотите готовить прямо сейчас).

И даже икру из кабачков мы предлагаем не покупать, а готовить дома. 

Заботясь об экономии вашего времени, мы собрали в подборку самые простые рецепты из кабачков. Будет быстро и вкусно.

 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение