Салат с жареной индейкой и овощами

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 380 г филе
Помидоры черри – 170 г
Огурец – 200 г
Зелень – 50 г микс
Масло оливковое – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Новогодний салат со свеклой и бурратой без майонеза

Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.

На праздничный стол всегда хочется поставить всё самое аппетитное, красивое и необычное.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Сыр сливочный – 150 г Буррата
Свекла – 200 г
Руккола – 70 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.

Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.

Салат с гранатом и сыром

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 г Халуми
Гранат – 70 г
Помидор – 2 шт.
Руккола – 40 г
Лимон – 2 дольки
Масло растительное – 1 ст.л.

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Запечённая панцанелла

Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 350 г
Лук красный – 1 шт. небольшой
Чеснок – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Пармезан – 30 г
Хлеб – 100 г

Это оригинальная версия традиционного итальянского салата панцанелла. Один из главных ингредиентов салата – кусочки хлеба, которые запекаются вместе с помидорами черри, луком и чесноком.

Салат с рукколой и кедровыми орешками

Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.

При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 338 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 50 г
Помидоры черри – 50 г
Орехи кедровые – 3 ст.л.
Горчица – 5 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Пармезан – 15 г

Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.

Карпаччо из свеклы с кедровыми орешками

Карпаччо из свеклы - очень легкое, вкусное и эффектное блюдо. Чтобы приготовить карпаччо из свеклы заранее, свеклу лучше брать сырую и запекать в духовке, закрутив в фольгу.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 250 г
Руккола – 20 г
Фетаки – 100 г
Орехи кедровые – 15 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.

Карпаччо из свеклы - очень легкое, вкусное и эффектное блюдо. Чтобы приготовить карпаччо из свеклы заранее, свеклу лучше брать сырую и запекать в духовке, закрутив в фольгу.

Салат с черешней и голубым сыром

Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 200 г
Сыр голубой – 100 г
Салат – 1 упаковка
Орехи кедровые – 40 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.

Салат с куриной печенью и черешней

Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.

В этом салате плохо одно: его можно приготовить только в сезон черешни.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 215 г
Печень куриная – 300 г
Салат – 1 упаковка
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло сливочное – 10 г

Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.

Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 20 г
Кресс-салат – 20 г
Салат – 30 г листовой
Огурец – 1 шт. средних размеров
Помидор – 1 шт. средних размеров
Редис – 3 шт.

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Салат из запеченной цветной капусты

Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.

Но это не только очень удобно, но еще и невероятно вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 400 г
Перец болгарский – 100 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Лук красный – 80 г
Уксус – 0.5 ч.л. бальзамический
Соль – 0.5 ч.л.

Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.

Теплый салат с говядиной

Теплый салат с мясом и рукколой станет отличным вариантом ужина. Правильное сочетание овощей и зелени сделает блюдо не только вкусным, но и полезным, а пикантный соус добавит интересный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Салат – 1 горсть (-и)
Перец болгарский – 1 шт.
Огурец – 2 шт.

Теплый салат с мясом и рукколой станет отличным вариантом ужина. Правильное сочетание овощей и зелени сделает блюдо не только вкусным, но и полезным, а пикантный соус добавит интересный вкус.

Салат с нутом, грушей и рукколой

Секрет вкусного салата кроется прежде всего в свежести используемых ингредиентов.

Но немаловажную роль играет и заправка.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\15 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Нут – 50 г в сухом виде
Груша – 200 г
Руккола – 200 г
Масло сливочное – 15 г
Уксус – 1 ч.л. бальзамический
Мед – 2 ч.л.

Секрет вкусного салата кроется прежде всего в свежести используемых ингредиентов.

Салат с авокадо и вялеными томатами

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Помидор – 200 г
Томаты вяленые – 8 шт. крупных
Руккола – 50 г (или салатный микс)
Сыр твердый – 30 г
Орехи кедровые – 2 ст.л.

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Салат из свеклы и граната

Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате "Гранатовый браслет", где одними из основных компонентов являются свекла и гранат.

Салат этот, несомненно, эффектный и очень вкусный, но мы предлагаем приготовить и более легкий и быстрый аналог салата из свеклы и граната с небольшим количеством ингредиентов и, что немаловажно, ценнейшими витаминными составляющими.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Гранат – по вкусу
Руккола – 1 горсть (-и)
Свекла листовая – 2 горсть (-и)
Масло оливковое – 30 мл

Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате "Гранатовый браслет", где одними из основных компонентов являются свекла и гранат.

Салат из креветок с помидорами

На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.

Трудно представить себе человека, способного отказаться от такого угощения, потому как он еще и красиво выглядит, совсем как ресторанное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 15 шт. средние
Масло оливковое – 2 ст.л. для поджаривания креветок
Чеснок – 1 зуб. небольшой
Перец красный жгучий – по вкусу
Сок лимонный – 1 ст.л. для креветок
Соль – по вкусу

На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.