Салат крабовый – классический рецепт
Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.
Все ингредиенты для салатов должны быть одинаковой температуры – холодные. Не смешивайте теплые продукты с продуктами из холодильника – от этого салат быстро испортится и приобретет неприятный привкус. Поэтому заранее отвариваем рис и яйца. Можно сделать это накануне вечером.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 209 ккал
- Сложность: Справится новичок
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить классический крабовый салат
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)
- Яйцо куриное – 4 шт. (отварные)
- Кукуруза – 1 упаковка (консервированная)
- Крабовые палочки – 1 упаковка (240 г)
- Майонез – 4 ст.л.
Приготовление: Шаг 1
-
Видео-рецепт классического крабового салата
Посмотреть видео на отдельной странице
Рецепт классического крабового салата с пошаговыми фото
Для приготовления классического крабового салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
-
Шаг 2
Отвариваем и очищаем яйца.
Отвариваем рис. Для этого полстакана рассыпчатого длиннозернового белого риса хорошенько промываем под проточной водой и заливаем стаканом холодной воды. Можно немножко подсолить. Закрываем крышкой, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь, приоткрываем крышку и варим до тех пор, пока вода полностью не впитается – приблизительно 20 минут.
Готовый рис для крабового салата откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой – так он будет еще более рассыпчатым, что важно для салата.
-
Шаг 3
Крабовые палочки разрезаем пополам продольно и нарезаем мелкими кусочками. С кукурузы сливаем сок.
-
Шаг 4
Очищенные яйца режем на мелкие кусочки. Тереть на терке не нужно, все-таки в этом салате яйцо должно чувствоваться.
-
Шаг 5
Смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца.
-
Шаг 6
Перемешиваем и заправляем майонезом. Еще одно небольшое правило – подобные салаты нужно хорошенько вымешать. Чем лучше вымешан салат, тем он вкуснее.
-
Шаг 7
Перекладываем классический крабовый салат в красивый хрустальный салатник и подаем.
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Дарья Черненко
Создатель и автор Кулинарной школы хорошей хозяйки, дипломированный повар-кулинар Россия (Санкт-Петебрург 2016) и Эмираты (ICCA Дубай 2026 г), автор кулинарных книг-бестселлеров
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅ более 30 авторских кулинарных курсов, тренингов, мастер-классов
✅книг – бестселлеров “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне” и “Заморозка: готовим впрок”
✅ Канала в Телеграме
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе
✅ 2 профессиональных поварских образования с дипломом повара-кулинара
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Я вместо риса добавляю макароны мивина)
Я рис не добавляю, вместо него свежий огурец, получается сочно, вкусно
Вкусно! Для пикантности и свежести еще яблочко добавила )
спасибо
У вас в ингредиентах и на фото указаны 1 стакан риса, в рецепте написано полстакана
спасибо что напомнили, давно не делал!!!
салат,хорош ,но не крабовый,а крабовые палочки,которые приготовлены из белой рыбы ,нужно все называть своими именами
Сделал салат точно по рецепту, ничего более не добавляя. Получилось очень вкусно! И вкусно, и сытно, и смотрится красиво на праздничном столе! Большое спасибо за рецепт.
Зачем там рис ?
Ответ: Примерно за тем же, зачем и другие ингредиенты:) С рисом вкусно. Поэтому)
А я вместо риса тру твёрдый сыр, вообще оболденно
Ответ: Спасибо за рекомендацию.
Получил ся вкусный, но смешиваем отварной белый рис, кукурузу, нарезанные крабовые палочки и яйца вы написали два раза,но так получилось очень вкусно
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился!
Для пикантности, добавляю немного мелконарезанного репчатого лука..
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился!
Как раз с рисом ( его же немного) очень вкусно!!! И еще я добавляю св. огурец!
А если с капустой, то она весь вкус тянет на себя, а вкус крабовых палочек теряется.
Ответ: Екатерина, спасибо за комментарий!
Вкусняшка !!!
перед перемешиванием сбрызните все ингредиенты соком пол лимона , вкуснее намного ….. Бон аппети
Ответ: Алексеевна я, спасибо за совет!
Рис можно заменить пекинской капустой) салат получается нежнее и легче)
Ответ: Марина, спасибо за совет!
Салат крабовый я делаю с капустой белокачанной или вместо неё пучок салата, получается очень нежно и вкусно. Рис при этом не кладу.
Ответ: Галина, спасибо за совет!
Да этот салат можно и без риса делать, тоже вкусно..)
Ответ: Лора, можно и без риса :) Как больше нравится.
Спасибо, как раз искала рецепт. Уже давно не готовила😊☺
Ответ: Алина, приятного аппетита!
Вместо риса свежий огурец. Вот это легко и вкусно!!!
Ответ: Екатерина, спасибо за комментарий! Да, со свежим огурцом вкусно!
спасибо за рецепт
Ответ: Андрей, приятного аппетита!
сегодня делала просто супер- спасибо)))
Ответ: Приятного аппетита!