Омлет с помидорами и сыром из микроволновки

Приготовление: Шаг 1

• На одну порцию берем 2 средних яйца, где-то по 67 граммов (размер L).
  Если честно, то такой порцией я наедаюсь. Мужчине, возможно, она покажется маленькой.

  

• Шаг 2

  Мелко порежьте перья зеленого лука.
  Помидоры тоже некрупно нарезать. С них кожицу не снимаю - она мне не мешает. Хотите снять? Подержите томат в кипятке секунд 30, затем окуните в холодную воду, и снимайте себе, без проблем шкурку. Я взяла маленькие помидорки, но это не принципиально, просто были только такие.

  Сыр тру на крупной терке.
  В миску разбейте два яйца, добавьте молоко, всё это дело посолите и немного взбейте, перемешайте венчиком.
  Далее добавьте все подготовленные ингредиенты: помидоры, лук и тертый сыр.

  

• Шаг 3

  А сейчас просто перемешайте всё вилкой. Если хотите, то поперчите. Лично я всегда перчу уже готовый омлет.

  Берем широкую кружку или пиалку, хорошенько смазываем сливочным маслом и содержимое миски выливаем в нее.

  Остался только батон. Корки обрезать и покрошить его сверху. И более сытно, и омлет будет лучше держать форму.

  

• Шаг 4

  Ставим все в микроволновую печь, на всю мощность. У меня это 800 Вт.

  Для приготовления моего омлета понадобилось ровно 4 минуты. Время зависит от мощности самой микроволновки и от ширины посуды, в которой будете готовить.
  В середине соберется немного воды - не обращайте внимания, поскольку и молоко присутствует, и помидоры водянистые. Ее будет не целая чайная ложка и не надо ждать пока она полностью выпарится.

  Проведите ножом по краям, возможно, понадобится подцепить немного вилкой снизу, и переверните омлет с помидорами и сыром на тарелку. Это совсем необязательно, вполне себе можно есть прямо из посуды, в которой готовили.
  Приятного и вкусного вам завтрака!