Куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке

26.01.2016

Думаю, сытно и вкусно покушать любят все без исключения. Предлагаю приготовить аппетитные куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке. Это отличное блюдо к обеденному столу или ужину.

Куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке

Общее время готовки – 1 час 0 минута 
Активное время готовки – 0 часов 30 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 111 ккал
Количество порций – 2 порции


Как приготовить куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке

Ингредиенты:

Окорочок куриный450 г
Картофель480 г
Морковь70 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Горчица зерновая1.5 ч.л.

Приготовление:

1.

Возьмите такие продукты.


2.

Начнём с маринования куриных окорочков. Для приготовления данного блюда я использовала крупный окорочок, который отлично подойдёт на две порции. Для этого сначала тщательно промываем в проточной воде и сразу обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на две части.

Натираем солью, чёрным перцем и зернистой горчицей. Можно поэкспериментировать со специями. Вместо зернистой горчицы можете использовать обычную, острую или сладкую - это уже на ваше усмотрение. Оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.


3.

А пока займёмся овощами. Перед использованием тщательно промойте от грязи и пыли, обсушите, очистите от кожуры и ещё разочек промойте. Морковь нарежьте тонкими колечками. Если будете использовать крупный картофель, тогда морковные колечки оставляйте круглыми. В ином случае кружочки разрежьте пополам.


4.

Очищенную картошку нарежьте гармошкой. Не дорезайте до нижней стороны. Картофель должен оставаться целеньким.


5.

В каждый разрез картофеля добавьте морковное колечко. По вкусу подсолите и поперчите.


6.

Возьмите хороший кусок фольги. Уложите куриный окорочок и пару картошек. Хорошенько заверните.


7.

Я использую мультиварку-скороварку, в которой почти все блюда готовятся под высоким давлением. Если ваша мультиварка обычная, тогда готовьте согласно инструкции. На дно чаши наливаем 250-350 мл воды, можно даже горячей. Укладываем решётку и на решёточку укладываем жаропрочную форму с нашей заготовкой. Закрываем плотненько крышку и включаем мультиварку на 35 минут.


8.

Наш сытный обед или ужин готов. Приятного аппетита!



Комментарии:

Оставить комментарий