Куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке
Думаю, сытно и вкусно покушать любят все без исключения. Предлагаю приготовить аппетитные куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке. Это отличное блюдо к обеденному столу или ужину.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 111 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 450 г
- Картофель – 480 г
- Морковь – 70 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Горчица зерновая – 1.5 ч.л.
Приготовление: Шаг 1
-
Возьмите такие продукты.
-
Шаг 2
Начнём с маринования куриных окорочков. Для приготовления данного блюда я использовала крупный окорочок, который отлично подойдёт на две порции. Для этого сначала тщательно промываем в проточной воде и сразу обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем на две части.
Натираем солью, чёрным перцем и зернистой горчицей. Можно поэкспериментировать со специями. Вместо зернистой горчицы можете использовать обычную, острую или сладкую - это уже на ваше усмотрение. Оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.
-
Шаг 3
А пока займёмся овощами. Перед использованием тщательно промойте от грязи и пыли, обсушите, очистите от кожуры и ещё разочек промойте. Морковь нарежьте тонкими колечками. Если будете использовать крупный картофель, тогда морковные колечки оставляйте круглыми. В ином случае кружочки разрежьте пополам.
-
Шаг 4
Очищенную картошку нарежьте гармошкой. Не дорезайте до нижней стороны. Картофель должен оставаться целеньким.
-
Шаг 5
В каждый разрез картофеля добавьте морковное колечко. По вкусу подсолите и поперчите.
-
Шаг 6
Возьмите хороший кусок фольги. Уложите куриный окорочок и пару картошек. Хорошенько заверните.
-
Шаг 7
Я использую мультиварку-скороварку, в которой почти все блюда готовятся под высоким давлением. Если ваша мультиварка обычная, тогда готовьте согласно инструкции. На дно чаши наливаем 250-350 мл воды, можно даже горячей. Укладываем решётку и на решёточку укладываем жаропрочную форму с нашей заготовкой. Закрываем плотненько крышку и включаем мультиварку на 35 минут.
-
Шаг 8
Наш сытный обед или ужин готов. Приятного аппетита!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Светлана Закревская — автор более 850 проверенных рецептов на «Меню недели». Более 8 лет создаёт рецепты для проекта, каждое блюдо готовит самостоятельно и подробно прорабатывает процесс приготовления.
Специализируется на семейной и домашней кухне — простых и проверенных блюдах на каждый день. Также ведёт собственный кулинарный YouTube-канал.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Мне очень понравилось! Спасибо большое! Простой рецепт, получилось очень вкусно !