Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из творога » Диетические рецепты из творога » Page 4

Диетические рецепты из творога

Рецепты полезных диетических, но при этом очень вкусных и сытных блюд из творога с пошаговыми фото. Без использования “тяжелых” ингредиентов. Рецепты подходят для меню правильного питания – завтраки, полдники, перекусы, полезные десерты и полноценные обеды или ужины из творога. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Гречневая запеканка с творогом
Как заставить ребенка одновременно съесть и гречневую кашу, и творог? Да проще простого – приготовить вкусную, ароматную и 100% полезную гречневую запеканку с творогом.
Подать такое лакомство можно с ягодным соусом или вареньем, от такого кусочка дети точно не откажутся, если еще ко всему назвать запеканку тортиком.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 1 чаш.(250 мл)
  • Творог – 200 г (жирностью 9%)
  • Яйцо куриное – 2 шт. (средний размер)
  • Сметана – 3 ст.л. (жирностью 25%)
  • Яблоко – 2 шт. (сладкие сорта)
  • Сахар – 1 ст.л.
Как заставить ребенка одновременно съесть и гречневую кашу, и творог? Да проще простого – приготовить вкусную, ароматную и 100% полезную гречневую запеканку с творогом.
Сырники в духовке
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мука – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
Творожная запеканка с укропом и черри в мультиварке
Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.
Но однажды я приготовила запеканку из творога с травами и овощами и поняла, что это такое неохваченное мною поле для деятельности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 2 шт.
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л. с горкой
  • Творог – 340 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сода – 0.25 ч.л.
Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.
Творожные шарики с ягодным соусом в мультиварке
Эти творожные шарики есть не что иное, как всем нам знакомые и всеми любимые с детства ленивые вареники.
Только приготовить я их решила в виде шариков, а не пресловутых ромбиков, к которым мы все так привыкли.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 460 г
  • Яйцо – 1 шт. крупное
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Соль – щепотка (-и)
  • Лимон – 1 шт.
  • Мука рисовая – 70 г
Эти творожные шарики есть не что иное, как всем нам знакомые и всеми любимые с детства ленивые вареники.
Пудинг из творога с яблоками как в детском саду – рецепт с пошаговыми фото
Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.
С рисом, изюмом, яблоком - на любой вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яблоко – 150 г вес очищенного
  • Сахар – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. небольших
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сухари панировочные – 25 г
Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.
Творожная запеканка с рисом
Очень простая и вкусная запеканка. Достаточно часто её делаю, поскольку все члены моей семьи с удовольствием едят и никогда не отказываются.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г полужирный.
  • Рис – 100 г сухой, белый.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Очень простая и вкусная запеканка. Достаточно часто её делаю, поскольку все члены моей семьи с удовольствием едят и никогда не отказываются.
Торт с творогом и брусникой
Я очень люблю эклеры и, вообще, заварное тесто одно из моих самых любимых.
Оказалось, что из этого теста можно приготовить не только эклеры, профитроли и шу, но и целый красивый и нарядный торт.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Яйцо – 3 шт. или 4
  • Масло сливочное – 60 г
  • Творог – 300 г
  • Брусника – 150 г
  • Сахар – 60 г
Я очень люблю эклеры и, вообще, заварное тесто одно из моих самых любимых.
Творожный сыр Дайнава
Литовские сыры давно любимы и пользуются спросом не только у нас в стране-производителе, но и далеко за ее пределами.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 л
  • Творог – 500 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Тмин – 1.5 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Литовские сыры давно любимы и пользуются спросом не только у нас в стране-производителе, но и далеко за ее пределами.
Пудинг из творога, запеченный как в детском саду
Я уже совсем подзабыла те блюда, которыми меня кормили в садике. И сейчас, когда что-то готовлю в рубрике "как в детском саду", память вместе со вкусовыми ощущениями возвращается... И мне это нравится!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 450 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. 65-67 грамм.
  • Сахар – 50 г
  • Изюм – 60 г
  • Масло сливочное – 24 г
Я уже совсем подзабыла те блюда, которыми меня кормили в садике. И сейчас, когда что-то готовлю в рубрике "как в детском саду", память вместе со вкусовыми ощущениями возвращается... И мне это нравится!
Творожный паштет с редисом
Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.
Мне кажется, небезосновательно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Редис – 150 г
  • Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
  • Петрушка – 20 г небольшой пучок
  • Укроп – 20 г небольшой пучок
  • Чеснок – 2 зуб.
Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.
Торт с клубникой творожный
Для начала признаюсь честно – я не люблю творожные торты. Но для этого торта всегда делаю исключение.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г (9% жирности)
  • Сливки – 450 мл (33-38% жирности)
  • Желатин – 30 г (листовой)
  • Сахар коричневый – 0.5 ст. (200 мл)
  • Клубника – 500 г (свежая, плотная, отборная)
Для начала признаюсь честно – я не люблю творожные торты. Но для этого торта всегда делаю исключение.
Равиоли со шпинатом и творогом
Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.
Только используют итальянцы не домашний творог, как я, а рикотту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. (крупные)
  • Соль – 1 щепотка (-и) (+ для начинки по вкусу)
  • Шпинат – 300 г (+ несколько листьев для соуса)
  • Творог – 100 г (у меня сухой, домашний)
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.
Кутабы с творогом и щавелем
Кутабы – тонкие пирожки, похожи на чебуреки – популярное азербайджанское блюдо.
Кутабы готовят с начинкой из мяса или зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 180 г
  • Вода – 100 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л. (+ для начинки по вкусу)
  • Творог – 150 г (у меня сухой, домашний)
  • Щавель – 250 г
Кутабы – тонкие пирожки, похожи на чебуреки – популярное азербайджанское блюдо.
Творожная запеканка без яиц
Эта запеканка - очень необычная. Во-первых, для ее приготовления не нужны яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 750 г (для этой запеканки используется мягкий творог 0% жирности)
  • Банан – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
Эта запеканка - очень необычная. Во-первых, для ее приготовления не нужны яйца.
Запеканка из творога как в детском саду
Много по сети «гуляет» вариантов запеканки, но практически все они совершенно далеки от подлинной детсадовской рецептуры.
Я покажу, как и из чего делается «правильная запеканка» из детского сада, которую любят практически все без исключения дошколята.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Молоко – 80 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Крупа манная – 40 г
Много по сети «гуляет» вариантов запеканки, но практически все они совершенно далеки от подлинной детсадовской рецептуры.
Рецепт приготовления сырников с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 250 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крупа манная – 3 ст.л.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Хлопья овсяные – 1 ст.
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г.
  • Тыква – 300 г.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Крупа манная – 5 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 200 мл.
Печеные яблоки с творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 6 шт.
  • Творог – 150 г.
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Крахмал – 1 ч.л.
Творожная запеканка с персиками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г.
  • Персик – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 75 г.
  • Йогурт – 150 мл.
  • Крупа манная – 4 ст.л.
Бутерброды с творогом и запеченным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 2 штуки
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • творог – 200 грамм
  • Масло оливковое – 1 столовая ложка
  • багет – 8 кусочков
  • соль – по вкусу
Суп из вишни с творожными клецками
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 800 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Творог – 100 гр.
  • Крахмал – 1 ст.л.
  • Сливки – 50 мл.
  • Ванильный сахар – 20 гр.
Пирог с вишней и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 800 г.
  • Творог – 150 г.
  • Сахар – 135 г.
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Молоко – 6 ст.л.
  • Мука – 300 г.
Творожное суфле с клубникой на завтрак
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г.
  • Клубника – 250 г.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 160 г.
  • Крахмал – 40 г.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы