Баклажановые рулетики с грецкими орехами и луком

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 3 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Орехи грецкие – 150 г.
Чеснок – 2 з.
Масло растительное – 6 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.

Хрустящие палочки из баклажана

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Сухари панировочные – 1/2 стак.
Сыр твердый – 1/2 стак.
Приправа – 1 ст.л.
Соль – 3/4 ч. л.
Порошок чесночный – 1/2 ч. л.

Рыбные котлеты без обжарки в масле

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Филе красной рыбы – 400 г.
Филе белой рыбы – 400 г.
Кабачок – 3 шт.
Баклажан – 2 шт..
Базилик – 1 п.
Сливки – 100 мл.

Крамбль с овощами

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Масло оливковое – 2 ст. л.
Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Соль
Перец черный
Сыр сулугуни – 100 г

Салат из баклажан с помидорами

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 250-300 грамм
Помидор – 250 грамм
Шампиньоны – 200-250 грамм
Лук – 100 грамм
Сметана – 100 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика

Печеные баклажаны с чесночным йогуртом

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 кг.
Йогурт – 400 мл.
Чеснок – 1-3 з.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Сыр плавленый – 150 грамм
Орехи грецкие – 6-8 шт.
Чеснок – 4-6 зубчиков
Помидор – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.

Баклажаны со сливами

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Слива – 200 г.
Лук – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу

Рецепт мусаки с баклажанами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\40 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г.
Баклажан – 2 штуки
Помидор – 4 штуки
Соус томатный – 200 г.
Сыр твердый – 150 г
Лук репчатый – 1 головка

Рататуй рецепт с пошаговыми фото

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Лук репчатый – 1 головка
Баклажан – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Помидор – 5 шт.

Баклажаны, жаренные с чесноком

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Яйцо – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 50 мл.
Укроп – по вкусу

Суп-пюре с баклажанами

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Сметана – 1 стакан
Бульон куриный – 1 л.
Орех мускатный – 1/2 чайные ложки
Базилик – 1 щепотка

Икра из баклажанов

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Рецепты из баклажан

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: