Свинина в духовке с сыром и майонезом

Приготовить свинину в духовке с сыром и майонезом очень просто. Это тот самый ужин, который не требует суеты, но всегда смотрится основательно и по-домашнему.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Майонез – 4 ч.л.
Горчица зерновая – 2 ч.л.
Помидор – 150 г
Сыр полутвердый – 100 г
Лук репчатый – 100 г

Приготовить свинину в духовке с сыром и майонезом очень просто. Это тот самый ужин, который не требует суеты, но всегда смотрится основательно и по-домашнему.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Я очень люблю кукурузную кашу – это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое всегда приносит ощущение сытости.

Кукурузная крупа отличается своими полезными свойствами: она богата витаминами группы B, клетчаткой, а также магнием, который поддерживает работу сердца и нервной системы.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Крупа кукурузная – 150 г
Молоко – 500 мл
Вода – 100 мл
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло сливочное – 25 г

Я очень люблю кукурузную кашу – это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое всегда приносит ощущение сытости.

Салат “Нежный” с ветчиной и сыром

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ветчина отвечает за сытность, а яйца за нежность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Огурец – 160 г
Сыр твердый – 50 г
Лук зеленый – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт. СО размер
Майонез – 60 г

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ленивые вареники с картошкой

Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.

За счет ароматной добавки в виде жареного лука и сметаны такое простое блюдо превращается в невероятно вкусный и питательный обед.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Мука – 300 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Масло сливочное – 70 г , 72,5% жирности
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.

Соус чили сладкий: рецепт в домашних условиях

Делюсь самым простым рецептом сладкого соуса чили, в домашних условиях который готовится буквально за 20 минут.

Его можно приготовить небольшой порцией и держать в холодильнике несколько месяцев или сделать большую партию из свежих перцев, разлить по стерильным бутылочкам и хранить в темном месте несколько лет.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Перец красный жгучий – 80 г
Перец сладкий – 80 г
Чеснок – 20 г
Уксус яблочный – 100 мл
Вода – 100 мл
Сахар – 100 г

Делюсь самым простым рецептом сладкого соуса чили, в домашних условиях который готовится буквально за 20 минут.

Салат из моркови с чесноком и майонезом

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Ведь даже овощи для него не нужно отваривать, и готовится блюдо за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 700 г , в очищенном виде
Чеснок – 3 зуб. , или по вкусу
Масло растительное – 200 мл , подсолнечное рафинированное
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1.5 ч.л.
Желток яичный – 2 шт.

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Куриные котлеты в духовке в соусе

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.

В котлетках нет хлеба, однако используются панировочные сухари.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 800 г
Кабачок – 400 г , очищенный
Сыр твердый – 250 г , чеддер
Сливки – 400 мл , 20% жирности
Соус – 500 мл , томатный
Сухари панировочные – 100 г

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.

Как приготовить печень индейки на сковороде

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Блюдо выходит мягким, нежным и в меру насыщенным, без резкого ароматa, как бывает у куриной или говяжьей печени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Печень индюшиная – 500 г
Лук репчатый – 120 г
Сметана – 200 г
Чеснок – 1 зуб. / или по вкусу
Соль – 2 ч.л. / или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. / или по вкусу

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Куриные отбивные в кляре и сухарях

Если вы все еще боитесь готовить вкусные жареные блюда в кляре на сковороде, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт.

По нему куриные отбивные в кляре и сухарях получаются у всех кулинаров, даже у самых неопытных.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 800 г
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Сухари панировочные – 200 г
Мука – 150 г
Масло растительное – 120 мл
Приправа – 1 ч.л. , для курицы

Если вы все еще боитесь готовить вкусные жареные блюда в кляре на сковороде, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт.

Как приготовить картошку фри в аэрогриле

В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.

Аэрогриль стал настоящим спасением для любителей хрустящей картошечки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 700 г
Масло растительное – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Укроп – 1 ч.л. сушеный

В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.

Творожная запеканка в аэрогриле

Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.

Её любят за универсальность: она может быть сладкой - с изюмом, курагой, ягодами или кусочками фруктов, а может быть нейтральной - в качестве основы для несладких вариантов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г 5%
Яйцо куриное – 2 шт. С1
Сахар – 40 г
Крупа манная – 50 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.

Тыквенный суп с курицей: вкусный и простой

По-осеннему прекрасный, ароматный и яркий, этот тыквенный суп с курицей порадует вас своей насыщенностью и сытностью.

Лично мне после него не нужно никакого второго горячего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 800 г
Окорочок куриный – 450 г
Перец болгарский – 250 г
Кукуруза – 100 г
Лук-порей – 100 г
Томатная паста – 1 ст.л.

По-осеннему прекрасный, ароматный и яркий, этот тыквенный суп с курицей порадует вас своей насыщенностью и сытностью.

Жареный морской окунь с луком на сковороде

Когда хочется простого блюда с ароматом моря, часто готовлю жареного морского окуня с луком на сковороде.

Морской окунь, одна из самых вкусных и доступных рыб.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 500 г филе
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотка (-и)
Перец черный – по вкусу

Когда хочется простого блюда с ароматом моря, часто готовлю жареного морского окуня с луком на сковороде.

Помидоры с фаршем и сыром в духовке

Запеченные помидоры с фаршем и сыром в духовке готовят по всему миру. Турция, Греция, Италия - фаршированные помидоры есть в любой кухне.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г
Фарш мясной – 250 г
Моцарелла – 100 г
Лук репчатый – 70 г
Батон – 40 г
Петрушка – 1 ст.л. свежей

Запеченные помидоры с фаршем и сыром в духовке готовят по всему миру. Турция, Греция, Италия - фаршированные помидоры есть в любой кухне.

Рыба с брокколи в духовке

Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.

Рекомендую брать не мелко молотые панировочные сухари, а натереть на крупной тёрке любой, немного чёрствый батон.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 450 г
Брокколи – 300 г
Цукини – 250 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Сыр твердый – 1 ст.л. тертого
Петрушка – 1 ст.л. свежей

Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.

Стейк форели в фольге в духовке

Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.

Его уникальность в том, что оно подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Форель – 300 г
Помидоры черри – 100 г
Оливки зеленые – 50 г
Розмарин – 1 веточка (-и)
Соль – 2 щепотка (-и)
Перец черный – 0.5 ч.л.

Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.

Компот из яблок в кастрюле на каждый день

Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.

Его варят круглый год: летом — из свежих ароматных яблок нового урожая, а зимой — из сушёных долек, которые хранятся в тканевых мешочках или банках.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 23 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 1.2 кг
Сахар – 200 г
Вода – 4.5 л

Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.

Осетинский пирог с картофелем и сыром на кефире

Осетинский пирог с картофелем и сыром очень вкусное, сытное и по-домашнему душевное блюдо.

Рецепт не требует изысканных ингредиентов, только самые простые и понятные продукты, картофель, сыр и нежное тесто на кефире.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт. вес после очистки 300 г
Сыр полутвердый – 200 г
Кефир – 200 г
Мука пшеничная – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 25 мл

Осетинский пирог с картофелем и сыром очень вкусное, сытное и по-домашнему душевное блюдо.

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.

Ещё в древности яйца считались символом силы и изобилия, и у каждого народа появлялись свои варианты омлета: у французов — нежный и тонкий, у испанцев — сытная тортилья с картофелем и луком, у японцев — сладковатый «тамагояки», который готовят в специальной прямоугольной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 150 мл
Сметана – 50 г
Помидор – 150 г
Сыр твердый – 70 г
Масло сливочное – 10 г

Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.

Пышный пирог со сливами на кефире

Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.

Его секрет в простоте приготовления и в том, что всегда можно варьировать вкус в зависимости от сорта слив: от ярко-сладких до кисловатых, которые придают пирогу особую пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 150 г
Масло подсолнечное – 100 г
Мука пшеничная – 320 г
Слива – 500 г

Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.

Вкусные стейки из капусты с соусом

Иногда самые простые продукты открываются по-новому. Что если взять самую обычную белокочанную капусту, скромную, привычную, которая чаще всего оказывается в борще или салате, и взглянуть на нее под другим углом? Стоит лишь разрезать кочан капусты на крупные ломти, смазать ароматным маслом со специями и отправить в духовку и обычный овощ превращается в сочный «стейк» с хрустящими краями и мягкой сердцевиной.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г половина кочана
Масло растительное – 40 мл
Паприка – 0.5 ч.л. копченая
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Тимьян – 1 ч.л. сушеный
Ряженка – 100 мл

Иногда самые простые продукты открываются по-новому. Что если взять самую обычную белокочанную капусту, скромную, привычную, которая чаще всего оказывается в борще или салате, и взглянуть на нее под другим углом? Стоит лишь разрезать кочан капусты на крупные ломти, смазать ароматным маслом со специями и отправить в духовку и обычный овощ превращается в сочный «стейк» с хрустящими краями и мягкой сердцевиной.

Паста с беконом и грибами в сливочном соусе

Делюсь рецептом умопомрачительной пасты с беконом и грибами в сливочном соусе, приготовить которую можно на праздничный обед или ужин.

С рецептом справится даже новичок, а результат превзойдет все ожидания.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 285 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 500 г , из твердых сортов пшеницы
Шампиньоны – 500 г , свежие
Бекон – 300 г
Сливки – 600 мл , 20% (в соус)
Сыр твердый – 250 г , или полутвердый (в соус)
Масло сливочное – 200 г , 72,5% жирностью (в соус)

Делюсь рецептом умопомрачительной пасты с беконом и грибами в сливочном соусе, приготовить которую можно на праздничный обед или ужин.

Запечённые кабачки с фаршем в соусе

Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.

Молодые кабачки становятся нежной основой, фарш делает их сытнее, а томатный соус связывает всё воедино, придавая лёгкую кислинку и аппетитный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г 2 шт
Фарш куриный – 300 г
Лук репчатый – 100 г 2 шт
Морковь – 120 г 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.

Рецепт шоколадного печенья с орехами

Рецепт шоколадного печенья с орехами - это всегда вызов для тех, кто пытается считать калории, поскольку в десертах их всегда непростительно много.

На мой взгляд, добавление горьковатых грецких орехов тут очень в тему.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 487 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Масло сливочное – 120 г
Шоколад черный – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 20 г

Рецепт шоколадного печенья с орехами - это всегда вызов для тех, кто пытается считать калории, поскольку в десертах их всегда непростительно много.

Что приготовить быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: