5 ошибок хозяйки
Главная » Новые рецепты и статьи » Песочное печенье » Page 2

Песочное печенье

Самая простая домашняя выпечка – это песочное печенье. Готовится легко, но даже обычные печеньки, приготовленные своими руками, всегда получаются вкуснее аналогов из магазина.

Все рецепты в подборке с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления.

Новогоднее мандариновое печенье
Очень вкусное, безумно ароматное, рассыпчатое! Подойдет  в качестве сладкого подарка, как угощение к праздничному чаепитию.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 358 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 50 г
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Мандарин – 1 ч.л. цедра
Очень вкусное, безумно ароматное, рассыпчатое! Подойдет  в качестве сладкого подарка, как угощение к праздничному чаепитию.
Печенье «Медальоны с цукатами»
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
У него очень зимний вкус, ведь в состав входят мед и пряности, а добавление цукатов делает его красивым и ярким.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 420 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Специи – 3 ч.л.
  • Сода – 1.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мед – 150 г
  • Масло сливочное – 230 г
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
Печенье с полентой, изюмом и рисовой мукой
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина.
Печенье в меру сладкое, очень ароматное, со сливочным вкусом и с приятным хрустом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Мука кукурузная – 135 г Полента
  • Мука рисовая – 55 г
  • Масло сливочное – 85 г
  • Сахар – 85 г
  • Изюм – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина.
Клюквенное печенье – сладкая игрушка на ёлку
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья.
Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 388 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г
  • Сахарная пудра – 55 г
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 225 г
  • Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
  • Клюква вяленая – 100 г
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья.
Печенье с миндалем и мандарином – аромат Нового года
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.
Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 140 г
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Мандарин – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.
Печенье с волшебными предсказаниями
Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 60 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Белок яичный – 125 г
  • Корица – 1 щепотка (-и) молотая
Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.
Новогоднее печенье “Рудольф”
Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 452 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 280 г
  • Сахар – 130 г
  • Мука – 100 г ореховая
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Масло сливочное – 180 г
  • Шоколад горький – 50 г
Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок.
Кофейное печенье
Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.
Молотый кофе придает горчинку и некую изюминку этому печенью, поэтому выбирайте хороший кофе и наслаждайтесь отменным вкусом этого лакомства.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 501 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 240 г
  • Сахар – 100 г
  • Кофе натуральный – 1 ст.л.
  • Какао-порошок – 40 г
  • Мука – 240 г
Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.
Песочное печенье с грецкими орехами
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Я приготовила такое печенье в подарок своим родным к Рождеству.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 467 ккал
Ингредиенты:
  • Орехи грецкие – 150 г
  • Масло сливочное – 160 г
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Крахмал – 30 г
  • Сахар – 110 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Печенье с марципаном
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Одно из любимейших в нашей семье лакомств - вот это рождественское печенье с марципаном.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 429 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Сахарная пудра – 50 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Марципан – 200 г
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Печенье с клюквой
Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.
Полуфабрикат такого печенья можно приготовить в свободную минутку, затем заморозить, а испечь позже, когда захочется свежей выпечки к ароматному чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 448 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 100 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Цедра апельсина – 2 ч.л.
  • Клюква – 1 ст. (200 мл)
Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.
Имбирное печенье “Сердечки”
Хрустящее и рассыпчатое печенье в форме сердечек-"валентинок" может стать прекрасным подарком на романтический праздник - День Влюблённых.
Готовится имбирное печенье "Сердечки" быстро и совсем несложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 337 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 170 г
  • Сахар – 110 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Корица – 1 ч.л. молотая
Хрустящее и рассыпчатое печенье в форме сердечек-"валентинок" может стать прекрасным подарком на романтический праздник - День Влюблённых.
Песочное печенье с клюквой и сливочным кремом
Не секрет, что многие любят выпечку с такими кисленькими ягодами, как клюква и брусника, за яркий и неповторимый вкусовой контраст.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Мука – 300 г
  • Клюква – 350 г
  • Сахар – 150 г в клюквенный джем
  • Апельсин – 1 шт.
Не секрет, что многие любят выпечку с такими кисленькими ягодами, как клюква и брусника, за яркий и неповторимый вкусовой контраст.
Марципановое песочное печенье
На такие праздники как Рождество и Пасха принято дарить своим родным и особенно детям сладкие подарки.
Вот и я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного песочного печенья со вкусом миндаля, а также несколькими идеями украшения этого печенья цветной сахарной глазурью.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 350 г в тесто
  • Масло сливочное – 275 г
  • Марципан – 200 г
  • Сахарная пудра – 50 г в тесто
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л.
  • Желток яичный – 1 шт.
На такие праздники как Рождество и Пасха принято дарить своим родным и особенно детям сладкие подарки.
Печенье “Умка”
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
А давайте приготовим печенье "Умка" - технология та же, а удовольствия намного больше.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 450 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 100 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука – 300 г в тесто
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
Новогоднее печенье «Ёлочки»
Предлагаю приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье «ёлочки». Такую выпечку можно преподнести к сладкому новогоднему и рождественскому столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 391 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Имбирь – 0.5 ч.л. молотый
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Корица – 0.5 ч.л. молотая
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Предлагаю приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье «ёлочки». Такую выпечку можно преподнести к сладкому новогоднему и рождественскому столу.
Кунжутное печенье
"Сезам, откройся! " - много кому известная фраза из сказки для открытия пути к богатству... Мы же сегодня "откроем" свой клад, т.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 435 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 70 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар коричневый – 120 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 60 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
"Сезам, откройся! " - много кому известная фраза из сказки для открытия пути к богатству... Мы же сегодня "откроем" свой клад, т.
Печенье с апельсиновым курдом
Когда захочется уюта и тепла, попробуйте испечь своим домашним что-нибудь вкусненькое.
И неважно, будет это пирог, булочки или просто печенье... Главное, чтобы это было приготовлено с любовью!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Цедра апельсина – 1 шт.
  • Сок апельсиновый – 70 мл для курда
  • Сок лимонный – 30 мл
  • Сахар – 3 ст.л. для курда
  • Масло сливочное – 50 г для курда
  • Яйцо куриное – 2 шт. для курда
Когда захочется уюта и тепла, попробуйте испечь своим домашним что-нибудь вкусненькое.
Банановое печенье с орехами
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 402 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 50 г
  • Банан – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Орехи – 100 г любые
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
Печенье “Уши Амана”
"Уши Амана", или хоменташен (идиш) - традиционное печенье определенной форы с начинкой, которое обычно пекут для иудейского праздника Пурим.
Запутанную и кровавую историю этого названия я тут рассказывать не буду, кому интересно, почитайте в Википедии.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 423 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 360 г
  • Сахарная пудра – 170 г
  • Мука – 520 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Крахмал кукурузный – 70 г
"Уши Амана", или хоменташен (идиш) - традиционное печенье определенной форы с начинкой, которое обычно пекут для иудейского праздника Пурим.
Печенье с клубникой
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
А по структуре оно даже больше напоминает кексы, поэтому рецепт понравится тем, кто любит мягкое печенье.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Сахар – 100 г (для теста)
  • Сахар – 1 ст.л. (для клубники)
  • Сахар – 1 ст.л. (для посыпки, можно использовать специальный термостабильный "жемчужный" сахар)
  • Мука пшеничная – 260 г
Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.
Печенье с вареными желтками
После того, как закончится праздник Пасха, у многих остается несчетное количество вареных яиц.
Лично я люблю их использовать в двух рецептах - это пикантный салат, который наверняка все вы знаете, и печенье, о котором и пойдет сегодня речь.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 473 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 5 шт. желтки уже сваренных яиц.
  • Масло сливочное – 140 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Орехи лесные – 50 г
  • Сахарная пудра – 50 г для теста.
  • Сахарная пудра – 50 г обвалять печенье.
После того, как закончится праздник Пасха, у многих остается несчетное количество вареных яиц.
Печенье “Пасхальные зайчики”
Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.
Такое печенье очень весело вырезать и печь вместе с детьми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Масло сливочное – 110 г комнатной температуры
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.
Печенье с джемом и зефирной шапочкой в ореховой панировке
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Но внешний вид умиляет и покоряет, рука так и тянется за очередным печеньем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 225 г
  • Сахар – 40 г
  • Сахар коричневый – 60 г
  • Желток яичный – 2 шт. (в тесто)
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Мука – 240 г
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Страницы:
1 2 3

В этой подборке собраны проверенные рецепты вкусного песочного печенья, которое готовится просто, а съедается быстро и вкусно. То, что нужно для начинающих хозяек. И опытным рецепты на скорую руку тоже придутся по вкусу.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение