Галушки: рецепты

Проверенные рецепты галушек с пошаговыми фото. Галушки с мясом, творожно-картофельные, суп с галушками и т. д. Простые и бюджетные блюда. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Творожно-картофельные галушки со шкварками

Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов.

Творожно-картофельные галушки могут быть несладкими, как в нашем варианте, со шкварками и луком, так и в сладком виде - с маслом и сахаром или вареньем и сметаной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 400 г
Творог – 200 г
Мука пшеничная – 120 г
Сало – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Лук зеленый – 10 г

Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов.

Суп с галушками на курином бульоне

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Картофель – 200 г очищенный
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 85 г

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Галушки с мясом

Галушки - такое же знаковое блюдо украинской кухни, как борщ с пампушками и вареники... в самом слове слышится что-то гоголевское, не правда ли? Честно говоря, там где я живу, галушки не готовят, это не блюдо моего детства и воспоминаний о них у меня нет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Фарш мясной – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 200 г
Лук репчатый – 200 г
Грудинка – 150 г

Галушки - такое же знаковое блюдо украинской кухни, как борщ с пампушками и вареники... в самом слове слышится что-то гоголевское, не правда ли? Честно говоря, там где я живу, галушки не готовят, это не блюдо моего детства и воспоминаний о них у меня нет.

Суп с галушками и фрикадельками классический

Домашний суп с галушками и фрикадельками можно отнести к одному из самых простых и быстрых в приготовлении рецептов обеденных блюд.

При этом галушки столь базовому супу придают интересную консистенцию и фактуру, а также способны существенно преобразить его вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Картофель – 500 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 200 г
Лавровый лист – 2 шт. , или по вкусу
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу

Домашний суп с галушками и фрикадельками можно отнести к одному из самых простых и быстрых в приготовлении рецептов обеденных блюд.

Суп с капустными галушками и копченой грудинкой

Приготовим ароматный суп с капустными галушками и копченой грудинкой. Такое первое блюдо лучше готовить на один раз и скушать сразу после приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Крупа манная – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 10 ст.л.
Специи – по вкусу соль, молотый черный перец

Приготовим ароматный суп с капустными галушками и копченой грудинкой. Такое первое блюдо лучше готовить на один раз и скушать сразу после приготовления.

Суп с галушками

Суп с галушками – это, пожалуй, самый простой и вкусный супчик. Отличный способ накормить семью быстро, сытно, вкусно и бюджетно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 2 шт.
Вода – 2.5 л
Перец черный – 4 шт. горошек
Лавровый лист – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Масло сливочное – 30 г

Суп с галушками – это, пожалуй, самый простой и вкусный супчик. Отличный способ накормить семью быстро, сытно, вкусно и бюджетно.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение