Вегетарианские фаршированные перцы
Когда при мне кто-нибудь упоминает фаршированные перцы, то первое, что всплывает в памяти - перцы, начиненные мясным фаршем и рисом и тушеные в соусе - ведь это классика жанра.
Но так хочется порой выйти за границы такой знакомой с детства и комфортной еды.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Перец сладкий – 4 шт.
- Кус-кус – 75 г
- Фета – 75 г
- Шампиньоны – 250 г
- Помидор – 1 шт. крупный
- Специи – по вкусу
Когда при мне кто-нибудь упоминает фаршированные перцы, то первое, что всплывает в памяти - перцы, начиненные мясным фаршем и рисом и тушеные в соусе - ведь это классика жанра.