Антрекот из свинины в духовке

Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно.

Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Лук репчатый – 80 г
Соевый соус – 50 г
Масло растительное – 30 г
Специи – 1 ч.л.

Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно.

Слоеный салат с креветками и ананасами

В этом слоёном салате с креветками и ананасами собрались самые разные продукты — морепродукты, тропический фрукт, сливочный сыр и яйца.

На первый взгляд, сочетание необычное, но вместе всё отлично работает: получается сочный, нежный и сытный салат.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Ананас – 100 г консервированный
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Горчица – 0.5 ч.л.

В этом слоёном салате с креветками и ананасами собрались самые разные продукты — морепродукты, тропический фрукт, сливочный сыр и яйца.

Как засолить форель в домашних условиях

Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.

Общ.\актив. время готовки: 18 часов\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Форель – 800 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 4 ст.л.
Апельсин – 0.5 шт. по желанию

Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.

Рецепт минтая в духовке

Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 400 г
Перец болгарский – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Зелень – 20 г
Горчица зерновая – 20 г
Сок лимонный – 5 мл

Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод.

Хрустящие баклажаны

Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов.

Результат - блюдо, как в кафе.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Крахмал – 30 г
Масло растительное – 300 г

Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов.

Отбивные в духовке: рецепт из свинины

Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз.

Это самый простой рецепт именно таких отбивных.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Помидор – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Сыр твердый – 100 г
Сухари панировочные – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз.

Блины на кефире с кипятком с дырочками

Это проверенный рецепт блинов на кефире с кипятком, который гарантирует идеальный результат.

Блинчики получаются той самой, любимой многими текстуры - тонкие, с дырочками.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Вода – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 30 мл

Это проверенный рецепт блинов на кефире с кипятком, который гарантирует идеальный результат.

Муссовый торт: рецепт для начинающих

Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.

Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 332 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 300 г шоколадное
Сливки – 350 г 33-35%
Масло сливочное – 90 г
Пюре – 200 г ягодное
Желатин – 15 г
Шоколад темный – 100 г

Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.

Блины на кефире заварные

Отличный рецепт заварных блинов на кефире - тонких, нежных и вкусных. Он на небольшую порцию, при желании, ее можно увеличить.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл
Вода – 200 мл Кипяток
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1.5 ст.л.
Мука – 130 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Отличный рецепт заварных блинов на кефире - тонких, нежных и вкусных. Он на небольшую порцию, при желании, ее можно увеличить.

Десерт Павлова

Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 75 г
Сахар – 150 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Крахмал кукурузный – 20 г
Сыр творожный – 400 г
Сахарная пудра – 80 г

Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.

Бутерброды со шпротами и огурцом

Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов.

Но их обязательно нужно оттенить чем-то свежим, и лучше огурца овоща здесь не придумаешь.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 80 г
Батон – 4 шт.
Огурец – 2 шт.
Сыр полутвердый – 20 г
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов.

Баклажаны по-грузински: самый вкусный рецепт

Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\50 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Перец красный жгучий – 0.5 шт.
Чеснок – 3 зуб.

Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами.

Бутерброды на праздничный стол

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Багет – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сырок плавленый – 70 г
Авокадо – 140 г
Огурец – 50 г
Помидор – 70 г

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Канапе на шпажках: 4 простых рецепта

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Безусловно, собрать их можно из чего угодно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Батон – 2 шт. кусочка
Хлеб – 2 шт. кусочка черного
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. отваренное вкрутую
Колбаса – 50 г
Бекон – 2 шт. тонкие полоски

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Рулеты из лаваша: 9 рецептов вкусных начинок с видео и фото

Если вы не готовите рулетов из лаваша или делаете это редко, значит, вы еще не знаете, как вкусно можно его начинить. Причем, сделать это очень быстро. Рулеты из лаваша можно и нужно готовить на завтрак, перекус или на ужин. Готовить и вспоминать добрым словом сначала того, кто придумал лаваш, а потом того, кто придумал делать для него начинку. Потому что уж очень выручают эти рецепты, особенно, когда на готовку совсем нет времени. Приготовление:

Читать полностью

Как приготовить креветки: 10 самых вкусных способов.

Креветки – настолько вкусны, всеми любимы и универсальны, что из них готовят сотни самых разных блюд на всем земном шаре – первые и вторые горячие блюда, закуски и салаты. Кажется, креветки сочетаются с абсолютно любыми ингредиентами и хороши по поводу и без. Из них получится отличная закуска к пиву на скорую руку и самый изысканный романтический ужин ресторанного меню. Креветки, чаще всего, продаются уже обработанные.

Читать полностью

Баклажаны жареные в крахмале

Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом.

Но это не только закуска.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
Масло подсолнечное – 200 мл
Соль – 2 щепотка (-и)

Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом.

Рецепт пончиков в домашних условиях

Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 388 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 130 мл
Мука – 320 г
Дрожжи – 7 г Сухие
Сахар – 30 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо – 1 шт.

Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу.

Низкокалорийный десерт – шоколадный мусс с цикорием и малиной

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 450 г
Желатин – 10 г
Вода – 100 мл
Цикорий – 1 ч.л.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Мед – 2 ст.л.

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Рецепт торта Три шоколада

Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\1 час
Калорийность (100g): 388 ккал

Ингредиенты:

Мука – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 60 г
Какао-порошок – 10 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Желатин – 30 г

Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.

Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Вода – 100 г
Масло сливочное – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Чизкейк Сан-Себастьян

Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец.

По-другому его называют «Обожжённый чизкейк».

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Сыр творожный – 425 г
Яйцо – 186 г
Сливки – 190 г 33-35%
Сахар – 100 г
Крахмал кукурузный – 15 г
Ванильный сахар – 25 г

Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец.

Трайфл с авокадо и голубикой

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 120 г
Молоко кокосовое – 160 г
Голубика – 100 г
Орехи пекан – 20 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – по желанию

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Торт Красный бархат: рецепт с пошаговыми фото и видео

Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 395 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 170 г 15%
Мука – 190 г
Сливки – 200 г 33-35%

Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.

Блюда и меню на праздничный стол

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: