Рецепты салатов на Новый год 2027

Проверенные рецепты салатов на Новый год с пошаговыми фото. Мясные, куриные, овощные, грибные салаты, быстрые, диетические и эффектные для украшения праздничного стола. Только лучшие рецепты самых вкусных салатов. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Простые салаты на Новый год Простые салаты на Новый год Праздничные салаты на Новый год Праздничные салаты на Новый год Новогодние салаты без майонеза Новогодние салаты без майонеза Низкокалорийные салаты на Новый год Низкокалорийные салаты на Новый год Салаты с курицей на Новый год Салаты с курицей на Новый год Новогодние салаты из овощей Новогодние салаты из овощей Салаты с морепродуктами на Новый год Салаты с морепродуктами на Новый год Салаты с мясом на Новый год Салаты с мясом на Новый год

Уже думаете, какие салаты приготовить на Новый год? Здесь вы найдете множество проверенных рецептов Новогодних салатов с пошаговыми фото их приготовления. Читать далее

Селедка под шубой с яблоком на новогодний стол
Селёдка под шубой с яблоком — это классика с освежающим штрихом! Яблоко добавляет легкую кислинку и делает вкус привычного салата чуть интереснее.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 250 г
  • Свекла – 300 г
  • Картофель – 200 г
  • Яблоко – 160 г
  • Морковь – 160 г
  • Лук репчатый – 70 г
Селёдка под шубой с яблоком — это классика с освежающим штрихом! Яблоко добавляет легкую кислинку и делает вкус привычного салата чуть интереснее.
Салат с киви и курицей «Изумрудный браслет» на Новый год
Салат с киви и курицей «Изумрудный браслет» – это отличная альтернатива традиционным оливье и селёдке под шубой на Новый год.
Вкусный, свежий и выглядит очень красиво.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 170 г
  • Киви – 3 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Морковь – 120 г по-корейски
  • Яблоко – 120 г
  • Сыр полутвердый – 120 г
Салат с киви и курицей «Изумрудный браслет» – это отличная альтернатива традиционным оливье и селёдке под шубой на Новый год.
Вкусный праздничный салат
Этот вкусный праздничный салат готовлю часто, и всегда слышу комплименты от гостей.
Казалось бы, самые простые ингредиенты, но вместе они создают удивительно сочное и нежное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кукуруза – 250 г
  • Киви – 1 шт.
Этот вкусный праздничный салат готовлю часто, и всегда слышу комплименты от гостей.
Салат с яичными блинчиками на новогодний стол
Салат с яичными блинчиками точно украсит ваш праздничный стол. Он получается таким насыщенным и пикантным, что мужчины просят добавки, а женщины — рецепт:) Готовится просто, но вкус совершенно новый, необычный.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное – 30 г
  • Майонез – 80 г
Салат с яичными блинчиками точно украсит ваш праздничный стол. Он получается таким насыщенным и пикантным, что мужчины просят добавки, а женщины — рецепт:) Готовится просто, но вкус совершенно новый, необычный.
Салат с куриной печенью и корейской морковью на новогодний стол
Рассказываю, как приготовить сытный и сочный салат с куриной печенью и корейской морковью на новогодний стол.
Я готовлю его уже много лет, и он всегда вызывает восторг у гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Огурец маринованный – 200 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Майонез – 50 г
Рассказываю, как приготовить сытный и сочный салат с куриной печенью и корейской морковью на новогодний стол.
Слоеный салат с копченой курицей на новогодний стол
Слоеный салат с копченой курицей — мой любимчик среди всех праздничных салатов!
Тут всё на своем месте: нежная копченая курочка, пикантные маринованные грибы, остренькая морковь по-корейски.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 270 г копченое
  • Картофель – 270 г
  • Шампиньоны – 180 г маринованные
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Огурец – 150 г
Слоеный салат с копченой курицей — мой любимчик среди всех праздничных салатов!
Салат с кальмарами и огурцом на новогодний стол
Салат с кальмарами и огурцом на новогодний стол готовлю всегда, так как в моей семье очень любят морепродукты.
Простой, яркий и легкий, так как заправляется не майонезом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 200 г
  • Огурец – 120 г
  • Перец сладкий – 80 г
  • Помидор – 80 г
  • Лук зеленый – 20 г
  • Масло растительное – 30 мл
Салат с кальмарами и огурцом на новогодний стол готовлю всегда, так как в моей семье очень любят морепродукты.
Салаты на год Лошади 2026: 10 рецептов, чтобы задобрить Символ года
Покровительница 2026 года во всей красе! Ярким салат по всем правилам. Красиво и, конечно же, вкусно. Ингредиенты: 123 ккал на 100 гр. Приготовление: Подробный пошаговый рецепт салата на год Лошади смотрите ЗДЕСЬ Салат довольно сытный, так как в нем используется копченое мясо. Овощи и соус делают его более сочным, а “корочка” из киви добавляет пикантную кислинку. Ингредиенты:
Салат с шампиньонами и курицей на Новый год
Салат с шампиньонами и курицей — самый любимый в нашей семье! Каждый год ставлю его на праздничный стол, и он разлетается первым.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 г
  • Грудка куриная – 300 г
  • Морковь – 250 г
  • Горошек зеленый – 180 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Майонез – 60 г
Салат с шампиньонами и курицей — самый любимый в нашей семье! Каждый год ставлю его на праздничный стол, и он разлетается первым.
Салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол
Любите сочные и яркие салаты? Тогда непременно приготовьте салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол.
Уверяю, он покорит вас с первой ложки.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г по-корейски
  • Фасоль – 150 г консервированная
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Перец сладкий красный – 150 г
  • Карбонад – 100 г
  • Чеснок – 5 г
Любите сочные и яркие салаты? Тогда непременно приготовьте салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол.
Салат с перепелиными яйцами и тунцом
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе.
Ну и интересное оформление никто ещё не отменял.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 130 г консервированный
  • Яйцо перепелиное – 8 шт.
  • Салат – 100 г айсберг
  • Помидоры черри – 100 г
  • Перец болгарский – 60 г
  • Огурец маринованный – 60 г
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе.
Салат с кальмарами самый вкусный на Новый год
Рассказываю, как приготовить самый вкусный салат с кальмарами на Новый год.
Легкий и в то же время насыщенный вкус этого салата идеально подойдет для любого застолья.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 160 г
  • Перец сладкий – 70 г
  • Огурец – 60 г
  • Салат – 25 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 40 г
Рассказываю, как приготовить самый вкусный салат с кальмарами на Новый год.
Салат с говядиной и маринованным луком на Новый год
Если на новогодний стол хочется чего-то вкусного и простого, то салат с говядиной и маринованным луком — как раз то, что нужно.
Несмотря на свою простоту, он удивляет ярким вкусом и сочностью.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Уксус – 2 ст.л. 9%
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Вода – 100 мл
  • Картофель – 2 шт.
Если на новогодний стол хочется чего-то вкусного и простого, то салат с говядиной и маринованным луком — как раз то, что нужно.
Салат с корейской морковью и огурцом на новогодний стол
Рассказываю, как приготовить простой и вкусный салат с корейской морковью и огурцом на новогодний стол, который обязательно оценят все гости.
Здесь всё просто: свежие огурцы, пикантная корейская морковка, варёная колбаса и лёгкая заправка на основе йогурта.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 100 г по-корейски
  • Огурец – 150 г
  • Колбаса – 150 г вареная
  • Шпинат – 20 г
  • Йогурт – 80 г
  • Соевый соус – 5 г
Рассказываю, как приготовить простой и вкусный салат с корейской морковью и огурцом на новогодний стол, который обязательно оценят все гости.
Салат с сельдью на новогодний стол
Делюсь рецептом простого и вкусного салата с сельдью на новогодний стол.
В нем идеально сочетаются свежие овощи, слабосоленая сельдь и полезная зелень.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 150 г филе слабосоленая
  • Огурец – 100 г
  • Помидор – 100 г
  • Лук репчатый – 85 г
  • Салат – 20 г
  • Авокадо – 100 г
Делюсь рецептом простого и вкусного салата с сельдью на новогодний стол.
Салат с киви “Ёлочка” на Новый год
Делюсь рецептом салата с киви "Ёлочка" на Новый год. Этот салат покорил моих гостей, в первую очередь, тематическим оформлением.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 280 г копченое
  • Морковь – 180 г по-корейски
  • Сыр твердый – 120 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Киви – 300 г
  • Майонез – 150 г
Делюсь рецептом салата с киви "Ёлочка" на Новый год. Этот салат покорил моих гостей, в первую очередь, тематическим оформлением.
Салат с говядиной и огурцом на праздничный стол
Салат с говядиной и огурцом на праздничный стол готовлю часто. Он пользуется большой популярностью в моей семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 350 г
  • Огурец – 100 г
  • Лук репчатый – 90 г
  • Лук зеленый – 20 г
  • Перец сладкий – 90 г
  • Масло растительное – 30 мл
Салат с говядиной и огурцом на праздничный стол готовлю часто. Он пользуется большой популярностью в моей семье.
Крабовый салат с кальмарами на Новый год
Если классические салаты надоели, предлагаю приготовить крабовый салат с кальмарами на Новый год.
Нежные морепродукты отлично сочетаются с яркими помидорами, сочным шпинатом, а пикантная заправка сделает вкус более изысканным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Кальмар – 160 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Шпинат – 50 г
  • Сметана – 70 г
  • Пармезан – 20 г
Если классические салаты надоели, предлагаю приготовить крабовый салат с кальмарами на Новый год.
Салат с копченой колбасой и огурцом новогодний
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса копченая – 150 г
  • Огурец маринованный – 150 г
  • Кукуруза – 150 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. сваренное вкрутую
  • Батон – 3 шт. кусочка
  • Укроп – 2 ст.л. измельченного
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Салат в виде змеи на Новый год 2025
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года!
Основа может быть любой, но мне нравится сочетание курочки и ананасов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Ананас – 215 г консервированный
  • Кукуруза – 180 г консервированная
  • Сыр твердый – 130 г
  • Оливки зеленые – 40 г без косточки
  • Маслины – 40 г без косточки
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года!
Советские салаты на Новый год 2027: рецепты, без которых не обходится праздничное застолье
Оливье с колбасой — классика для новогоднего стола. Его знают все, но сейчас многие ингредиенты в нем меняют, дополняют. Оливье в этом рецепте – тот самый, из СССР. Подробный пошаговый рецепт “Оливье” с колбасой ЗДЕСЬ Видео-рецепт: Подробный пошаговый рецепт салата “Под шубой” ЗДЕСЬ Салат “Мимоза” – один из самых популярных и любимых.
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей новогодний
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола.
Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 200 г и лепестки по желанию
  • Курица – 300 г копчёная
  • Картофель – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола.
Слоеный салат с красной рыбой на праздничный стол
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Можно брать любую красную слабосолёную рыбу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 250 г слабосоленая
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. варёные
  • Лук красный – 40 г
  • Авокадо – 2 шт.
  • Майонез – 70 г
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Салат «Лисья шубка» новогодний
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 350 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сельдь – 250 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Шампиньоны – 250 г
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным.
Страницы:
1 2 3 4 5 6

Салаты на Новый год – это, конечно, основа всего праздничного стола)

Мы сделали удобную навигацию: рецепты салатов на новый год из курицы, грибов, мяса, овощей, без майонеза, простые и праздничные салаты, ПП и т.д.

В общем, здесь вы найдете салаты для Нового года на любой вкус и с пошаговыми фото их приготовления)

Все рецепты салатов проверены и идеально подходят для новогоднего стола. А количество рецептов позволит вам выбрать и сделать на этот Новый год что-то совсем необычное и неожиданное!

Также рекомендуем ознакомиться с полным разделом всех блюд “Что приготовить на Новый год: рецепты и меню”.