Крученики
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Сало – 100 г
- Вода – 1 ст.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Кулинарная нить – опционально
Свинина на сковородке: рецепты
Проверенные рецепты из свинины на сковороде с пошаговыми фото. Котлеты, купаты, фрикадельки, отбивные, крученики, бигос, рагу и т. д. Вкусные блюда по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Свинина с яблоками и луком
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 700 грамм
- Яблоко – 200 грамм
- Лук – 130 грамм
- Сок яблочный – 150 грамм
- Тимьян – 1 чайная ложка
- Сахар – 1 чайная ложка
Свинина тушеная с ягодами можжевельника
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Свинина – 800 г
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Лук репчатый – 2 шт.
Проверенный рецепт вкусного плова из свинины
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
- Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Рис – 1 кг
- Лук репчатый – 1 кг
- Морковь – 1 кг
- Масло растительное – 1 стакан
- Чеснок – 1 головка
Айнтопф с картошкой и кислой капустой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Лук репчатый – 250 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Картофель – 500 г
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Паприка – 2 ст. л.
Котлетки из картофеля и свинины
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час
- Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
- Масло оливковое – 125 мл (1/2 стак.)
- Огурец – 40 гр.
- Сок лимонный – 2 ст. л.
- Горчица – 2 ст. л.
- Укроп – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
Ленивые голубцы из пекинской капусты рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – ½ кочана
- Лапша – 100 гр.
- Фарш мясной – 0,5 кг
- Чеснок – 3 зубчика
- Соевый соус – 80 мл
- Томатная паста – 1 ст.л.
Солянка по-грузински (не суп)
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
- Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
- Мясо – 400-500 г (лучше всего филейная часть, кострец)
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливки – 10 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Вино – ¼ стакана
Свинина с орехами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 600 г.
- Арахис – 150 г
- Соевый соус – 8 столовых ложек
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал кукурузный – 1 чайная ложка (маисовый, можно заменить на картофельный)
- Корень имбиря – 1 кусочек примерно 4х4 см
Как приготовить ленивые голубцы
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
- Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 2/3 стакана
- Фарш мясной – 800 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 600 г
- Соль – 1 ч ложка соли
Колбаски по-слуцки – готовим и замораживаем впрок
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г.
- Крахмал картофельный – 2 ст.л.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Теплый мясной салат с орехами
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 200 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Лук зеленый – 4 шт. (перьями)
- Арахис – 100 г (дробленый)
- Масло растительное – 3 столовые ложки
- Грибы – 180 г.
Свинина с апельсинами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 300 г.
- Апельсин – 2 шт.
- Водка – 1 ст.л. (один раз за недостатком водки заменила ее на чинзано, вкус не пострадал)
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Сахар коричневый – 1 ст.л. (тоже можно заменить на обычный, но вкус будет немного отличаться)
- Перец – по вкусу
Жареные голубцы из свежей капусты
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кочан
- Фарш мясной – 400 гр.
- Рис – ½ стакана
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – 1 пучок
Мясные шарики с имбирем и соевым соусом
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 0, 5 кг
- Орехи грецкие – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 50 мл
- Томатная паста – 1 ст.л
- Вода – 75 мл