Свинина на сковородке: рецепты

Проверенные рецепты из свинины на сковороде с пошаговыми фото. Котлеты, купаты, фрикадельки, отбивные, крученики, бигос, рагу и т. д. Вкусные блюда по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Бигус: рецепт с мясом и квашеной капустой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 1 кг.
Свинина – 600 грамм.
Масло растительное – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.

Крученики

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Сало – 100 г
Вода – 1 ст.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Кулинарная нить – опционально

Свинина с яблоками и луком

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 грамм
Яблоко – 200 грамм
Лук – 130 грамм
Сок яблочный – 150 грамм
Тимьян – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка

Свинина тушеная с ягодами можжевельника

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Мука – 4 ст. л.
Соль
Перец черный
Свинина – 800 г
Масло оливковое – 3 ст. л.
Лук репчатый – 2 шт.

Проверенный рецепт вкусного плова из свинины

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Рис – 1 кг
Лук репчатый – 1 кг
Морковь – 1 кг
Масло растительное – 1 стакан
Чеснок – 1 головка

Айнтопф с картошкой и кислой капустой

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Лук репчатый – 250 г
Чеснок – 3 зуб.
Картофель – 500 г
Масло растительное – 3 ст. л.
Паприка – 2 ст. л.

Котлетки из картофеля и свинины

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Масло оливковое – 125 мл (1/2 стак.)
Огурец – 40 гр.
Сок лимонный – 2 ст. л.
Горчица – 2 ст. л.
Укроп – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Ленивые голубцы из пекинской капусты рецепт

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – ½ кочана
Лапша – 100 гр.
Фарш мясной – 0,5 кг
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 80 мл
Томатная паста – 1 ст.л.

Солянка по-грузински (не суп)

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 400-500 г (лучше всего филейная часть, кострец)
Чеснок – 3 зубчика
Оливки – 10 шт.
Огурец – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Вино – ¼ стакана

Свинина с орехами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600 г.
Арахис – 150 г
Соевый соус – 8 столовых ложек
Яйцо – 1 шт.
Крахмал кукурузный – 1 чайная ложка (маисовый, можно заменить на картофельный)
Корень имбиря – 1 кусочек примерно 4х4 см

Как приготовить ленивые голубцы

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Рис – 2/3 стакана
Фарш мясной – 800 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Капуста белокочанная – 600 г
Соль – 1 ч ложка соли

Колбаски по-слуцки – готовим и замораживаем впрок

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г.
Крахмал картофельный – 2 ст.л.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.

Теплый мясной салат с орехами

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 200 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Лук зеленый – 4 шт. (перьями)
Арахис – 100 г (дробленый)
Масло растительное – 3 столовые ложки
Грибы – 180 г.

Свинина с апельсинами

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 г.
Апельсин – 2 шт.
Водка – 1 ст.л. (один раз за недостатком водки заменила ее на чинзано, вкус не пострадал)
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сахар коричневый – 1 ст.л. (тоже можно заменить на обычный, но вкус будет немного отличаться)
Перец – по вкусу

Жареные голубцы из свежей капусты

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 кочан
Фарш мясной – 400 гр.
Рис – ½ стакана
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Укроп – 1 пучок

Мясные шарики с имбирем и соевым соусом

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 0, 5 кг
Орехи грецкие – 80 г
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 50 мл
Томатная паста – 1 ст.л
Вода – 75 мл

Страницы:

« 1 2 3 4

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение