Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Торты: проверенные рецепты » Медовик: рецепты

Медовик: рецепты

Проверенные рецепты медовика с пошаговыми фото и видео. Классический медовик, шоколадный, с заварным и сметанным кремом, самый простой без раскатки коржей. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Классический рецепт Медовика
Торт Медовик на столе - это маленький праздник. А если этот торт приготовлен заботливыми руками хозяйки, а не куплен в ближайшем магазине, то такое застолье превращается в настоящее пиршество.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 341 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Сметана – 250 г 25% и выше
  • Молоко сгущенное – 180 г
  • Сода – 1.5 ч.л.
  • Сахар – 300 г
  • Яйцо – 3 шт.
Торт Медовик на столе - это маленький праздник. А если этот торт приготовлен заботливыми руками хозяйки, а не куплен в ближайшем магазине, то такое застолье превращается в настоящее пиршество.
Ленивый Медовик в стиле Панчо
Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».
Особенно привлекательной в этом рецепте будет простота приготовления коржей.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 337 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Мед – 150 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. , СО
  • Масло сливочное – 120 г , 83%
  • Сахар – 80 г
  • Сода – 1 ч.л.
Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».
Медовик на сковороде: простой рецепт
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Такой рецепт особенно подойдёт тем, у кого нет духового шкафа или просто не хочется долго возиться с выпечкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 220 г (120 г в тесто, 100 г в крем)
  • Сметана – 650 г 15-20% (50 г в тесто, 600 г а крем)
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Самый легкий медовик без раскатки коржей со сметанным кремом
Это самый легкий медовик без раскатки коржей со сметанным кремом. Готовится он быстро, из доступных продуктов и получается ничем не хуже классического варианта.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Мед – 90 г
  • Сметана – 400 г жирная
Это самый легкий медовик без раскатки коржей со сметанным кремом. Готовится он быстро, из доступных продуктов и получается ничем не хуже классического варианта.
Медовик с заварным кремом
Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 364 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Сахар – 320 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Масло сливочное – 280 г
  • Молоко – 500 мл
Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
Шоколадный медовик с апельсиновым кремом
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства.  Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 300 г
  • Яйцо – 7 шт.
  • Мед – 110 г
  • Масло сливочное – 270 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 350 г
Медовик – любимый для большинства сладкоежек торт из детства.  Давайте отойдем от классики и приготовим на Рождество шоколадный медовик с заварным апельсиновым кремом.