Быстрые оладьи на сметане

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете, что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом пышных и мягких оладушек.

Обязательно порадуйте домашних вкусным завтраком или полдником, уверена, это будет ваш любимый рецепт!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 15 %
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете, что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом пышных и мягких оладушек.

Ореховый торт

Если вы любитель грецких орехов, то этот ореховый торт точно придется по вкусу.

Малое количество ингредиентов и быстрота приготовления особо вас порадуют.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 4 шт.
Сахар – 130 г
Орехи грецкие – 150 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
Сливки – 350 г

Если вы любитель грецких орехов, то этот ореховый торт точно придется по вкусу.

Шоколадно-имбирный кекс

Минимум затрат при максимально вкусном результате? Так можно охарактеризовать этот кекс с насыщенным вкусом шоколада и терпкой ноткой имбиря.

Заваривайте свой любимый чай или варите какао с зефирками и зовите любимых и родных, чтобы разделить с ними самые приятные мгновения.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Вода – 230 мл горячая
Какао-порошок – 25 г
Сахар – 200 г
Сода – 1 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Масло растительное – 175 мл

Минимум затрат при максимально вкусном результате? Так можно охарактеризовать этот кекс с насыщенным вкусом шоколада и терпкой ноткой имбиря.

Торт “Трухлявый пень по новогоднему”

На нашем сайте уже есть рецепт торта "Трухлявый пень". Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 250 г в тесто
Сахар – 200 г в тесто
Соль – 0.3 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 550 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

На нашем сайте уже есть рецепт торта "Трухлявый пень". Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.

Печенье «Рождественские олени»

Что делать на рождественских каникулах? Конечно же, печь ароматную выпечку и угощать своих родных и друзей.

Предлагаю простой рецепт домашнего печенья, который украсит сладкий праздничный стол и станет ярким подарком не только для детей, но и для взрослых.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 363 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 80 мл
Крахмал картофельный – 150 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Шоколад черный – 50 г
Масло сливочное – 75 г
Посыпка кондитерская – по вкусу

Что делать на рождественских каникулах? Конечно же, печь ароматную выпечку и угощать своих родных и друзей.

Печенье «Снежки»

Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.

Предлагаю простой рецепт вкусной рассыпчатой выпечки, которое отлично подойдет как к праздничному сладкому столу, так и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 434 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 1 шт.
Мука пшеничная – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Сахарная пудра – 80 г

Печенье, испеченное в домашних условиях, всегда мгновенно разлетается.

Печенье на сгущенном молоке

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 65 г
Желток яичный – 1 шт.
Молоко сгущенное – 100 г
Крахмал кукурузный – 175 г или 90 г крахмала и 80 г муки, если не нравится вкус крахмала
Ванилин – 0.25 ч.л.
Сахарная пудра – по желанию

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Кофейное печенье

Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.

Молотый кофе придает горчинку и некую изюминку этому печенью, поэтому выбирайте хороший кофе и наслаждайтесь отменным вкусом этого лакомства.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 501 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 240 г
Сахар – 100 г
Кофе натуральный – 1 ст.л.
Какао-порошок – 40 г
Мука – 240 г

Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем.

Пирог-синнабон с карамелизированными яблоками

Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.

Чтобы удивить и порадовать своих близких, предлагаю приготовить по этому рецепту очень оригинальный пирог - перевертыш с карамелизированными яблоками - симбиоз Татена с Синнабоном.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г в карамель
Масло сливочное – 50 г в карамель
Яблоко – 6 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Молоко – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт. небольшое

Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.

Чем смазать выпечку для румяной корочки? Кулинарный эксперимент.

Чем смазывать? Не дверные петли, а пироги, булочки, пирожки и прочую выпечку для румяной корочки. В рецептах, что только не пишут: смажьте маслом, смажьте яйцом, только белком, только желтком и ни капли белка. Ох, наверняка кто-то смазывает и барсучьим жиром или слезами девственницы:) Но в итоге-то что лучше? Что выбрать, чтобы было золотистее, аппетитнее, хрустящее и вкуснее?

Читать полностью

Яблоки, запеченные в тесте

Этот осенний десерт с сезонными фруктами разнообразит ваше меню и сможет стать даже украшением праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 5 шт. 1 для начинки
Тесто слоеное бездрожжевое – 80 г
Сахарная пудра – по вкусу
Груша – 1 шт.
Айва – 1 шт.
Сахар – 2 ч.л.

Этот осенний десерт с сезонными фруктами разнообразит ваше меню и сможет стать даже украшением праздничного стола.

Оладьи с грушами

Оладьи с грушами получаются пышными и золотистыми. Их вкусно подавать вместе с жидким медом и натуральным йогуртом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 ст. (200 мл)
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 1 шт. большое
Соль – 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Груша – 2 шт.

Оладьи с грушами получаются пышными и золотистыми. Их вкусно подавать вместе с жидким медом и натуральным йогуртом.

Мини-пироги со сливами

На прилавках магазинов до сих пор есть сливы, и хоть поздние сорта менее сладкие и уже не такие вкусные, но в выпечке они они очень хороши.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Слива – 10 шт. крупных
Сахар – 90 г из них 20 г для крошки
Мука – 120 г из них 30 г для крошки
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

На прилавках магазинов до сих пор есть сливы, и хоть поздние сорта менее сладкие и уже не такие вкусные, но в выпечке они они очень хороши.

Медово-тыквенный пирог

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 200 г тыквенное
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 220 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 100 г
Мед – 40 г

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Шарлотка с яблоками и сливами

Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.

Этот фрукт придаст нашей выпечке невероятно приятный аромат и нежный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 ст. (200 мл)
Сахар – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 3 шт.
Яблоко – 3 шт.
Слива – 4 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Попробуйте приготовить традиционный рецепт шарлотки с яблоками и добавить в него немного слив.

Запеченная тыква с медом и орехами

Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 450 г
Мед – 40 г
Сахар коричневый – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Орехи грецкие – 40 г
Соль – по вкусу

Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.

Печенье – конверты с карамельными яблоками

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Я делала и с простыми яблоками, присыпая их коричневым сахаром, но вкус уже был не тот.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 190 г или маргарин
Яблоко – 400 г
Сахар – 80 г
Сок лимонный – 1 ст.л.

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Запеченная айва

Если вы любите яблоки, запеченные в духовке, настоятельно рекомендую попробовать запечь и айву!

Получается очень ароматно, сочно, вкусно и полезно! Особенно хорош этот десерт с шариком мороженого.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Айва – 3 шт.
Масло сливочное – 40 г
Сахар – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Если вы любите яблоки, запеченные в духовке, настоятельно рекомендую попробовать запечь и айву!

Закусочные кексы с грибами и сыром

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт. маленький
Грибы – 125 г лесные
Масло растительное – 20 мл
Бекон – 70 г копченый
Мука – 280 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Пирог с яблоками без муки

Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 350 г
Сахар – 240 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 85 мл
Йогурт – 85 мл
Масло растительное – 125 мл

Вкусный яблочный пирог можно приготовить даже без добавления муки. Такой пирог может стать прекрасным вариантом для завтрака.

Пирог из слоеного теста с виноградом и карамельным луком

Готовое слоеное тесто просто обязано быть в морозилке любой современной хозяйки, ведь оно настолько облегчает процесс приготовления пищи и сокращает время пребывания на кухне.

И возможности его поистине безграничны: сладкие или несладкие пироги или тарты, булочки, пирожки, печенье, круассаны.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 450 г
Виноград – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Вино белое сухое – 50 мл

Готовое слоеное тесто просто обязано быть в морозилке любой современной хозяйки, ведь оно настолько облегчает процесс приготовления пищи и сокращает время пребывания на кухне.

Кекс с цукини или кабачком

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Цукини – 180 г или кабачок
Масло сливочное – 110 г
Сахар – 120 г
Лимон – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Сливовый кекс

Сливовая выпечка - это одна из визитных карточек осени. Она уютная, обладает карамельно-фруктовым ароматом и вполне доступна любой хозяйке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 246 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 160 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Йогурт – 100 мл
Мука пшеничная – 280 г
Мука цельнозерновая – 70 г

Сливовая выпечка - это одна из визитных карточек осени. Она уютная, обладает карамельно-фруктовым ароматом и вполне доступна любой хозяйке.

Манник с маком

Вкусный пирог к чаю можно быстро приготовить из доступных продуктов. Манник с маком получается очень нежным и ароматным, с такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 281 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 3 шт.
Мука – 4 ст.л.
Сахар – 150 г
Мак – 0.5 ст. (200 мл)

Вкусный пирог к чаю можно быстро приготовить из доступных продуктов. Манник с маком получается очень нежным и ароматным, с такой выпечкой справится даже начинающая хозяйка.

Рецепты сладостей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: