Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Рецепты десертов без сахара » Page 2

Рецепты десертов без сахара

Проверенные рецепты десертов без сахара с пошаговыми фото. Конфеты с сухофруктами и орехами, пп мармелад и желе, вафли, тортики и другие вкусности для тех, кто придерживается правильного питания. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Оладьи на сухих дрожжах пышные
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 450 г
  • Мед – 50 г
  • Дрожжи – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 30 г +для жарки
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.
Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
Идеальные домашние конфеты для тех, кто следит за фигурой, тех, кто на ПП, и для детей.
Готовлю их из миндаля, грецкого ореха, кураги, чернослива и банана с кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 331 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 100 г
  • Орехи грецкие – 120 г
  • Курага – 120 г
  • Чернослив – 150 г
  • Банан – 2 шт. очень спелый
  • Стружка кокосовая – 30 г
Идеальные домашние конфеты для тех, кто следит за фигурой, тех, кто на ПП, и для детей.
Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт
Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето брауни на кокосовой муке – настоящий рай для сладкоежек.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 347 ккал
Ингредиенты:
  • Какао-порошок – 60 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Сахарозаменитель – 80 г ксилит
  • Мука кокосовая – 60 г
  • Шоколад – 90 г без сахара
Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето брауни на кокосовой муке – настоящий рай для сладкоежек.
Низкокалорийное пирожное Картошка
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Но мы к этому и не стремимся.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Хлебцы – 20 г
  • Творог – 180 г 5%
  • Банан – 1 шт.
  • Какао-порошок – 2 ст.л. дополнительно 1,5 ст. посыпать
  • Орехи – 3 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Тыквенные ПП оладьи без муки и сахара
Эти ароматные тыквенные ПП оладьи выпекаются без муки и сахара. Муку в рецепте заменяют полезные овсяные хлопья, а сладкими оладьи делает спелый банан.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 150 г
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Эти ароматные тыквенные ПП оладьи выпекаются без муки и сахара. Муку в рецепте заменяют полезные овсяные хлопья, а сладкими оладьи делает спелый банан.
Инжир с сыром и медом в духовке
Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе.
Ни с чем не сравнимая сладость инжира в дуэте с мягким сыром, а еще с капелькой мёда - это настоящее лакомство.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\8 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Инжир – 9 шт.
  • Сыр мягкий – 70 г Камамбер
  • Мед – 2 ч.л.
  • Орехи – 10 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Запечённый инжир с сыром и мёдом может быть утонченной закуской или вкусным, нестандартным десертом на вашем столе.
Яблоки в духовке дольками
Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок.
Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 5 шт. 600 - 700 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Яблоки в духовке дольками – это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок.
Творожный десерт с голубикой
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Они не только вкусные, но и очень полезные.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г 5 %
  • Молоко сгущенное – 50 г
  • Йогурт – 50 мл питьевой
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Голубика – 150 г
  • Хлопья кукурузные – 30 г
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.
Запечённые яблоки с апельсинами
Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить.
  Всё это про запечённые яблоки с апельсином и корицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мед – 1.5 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить.
Рецепт полезного смузи с персиком
Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Персик – 400 г
  • Йогурт – 300 мл
  • Банан – 100 г
  • Мед – 0.5 ч.л.
  • Мята – 1 веточка (-и)
Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.
Желе с виноградом за 15 минут
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград – 1 веточка (-и)
  • Вино белое полусладкое – 150 мл
  • Желатин – 3 г 1 ч.л.
  • Сливки – 150 мл 33-35%
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
Творожная запеканка с ягодами без яиц
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Мука рисовая – 20 г
  • Мед – 60 г
  • Ассорти ягодное – 1 горсть (-и)
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
Овсяные корзиночки с творогом и ягодами
Все любят корзинчки с творогом и ягодами, а это еще и полезный вариант без вреда для фигуры.
Если вы не хотите делать начинку запеченной, можно использовать просто творожный или другой крем без сырого желтка.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 30 г среднего размера
  • Мука миндальная – 20 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Творог – 100 г
  • Сахарозаменитель – по вкусу
  • Агар-агар – 0.5 ч.л. или пектин
Все любят корзинчки с творогом и ягодами, а это еще и полезный вариант без вреда для фигуры.
Низкокалорийное творожное апельсиновое желе
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт. Используйте именно пастообразный творог, если его нет, то заменить можно греческим йогуртом или, в крайнем случае, сметаной.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 100 г пастообразный
  • Сок апельсиновый – 50 мл
  • Желатин – 1 ч.л. 3 г
  • Сахарозаменитель – 0.5 ч.л. эритрит, ксилит или стевия
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт. Используйте именно пастообразный творог, если его нет, то заменить можно греческим йогуртом или, в крайнем случае, сметаной.
Быстрый кекс в кружке “зебра” в микроволновке
Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.
Даже миксер не потребуется.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 0.5 шт.
  • Творог – 100 г пастообразный
  • Мука – 30 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Какао-порошок – 2 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.
Очень простой тортик с желе и сливками
Торт с желе и сливками действительно очень простой, но не самый быстрый из-за ожидания застывания желе.
Зато не надо бояться бисквита, поскольку мы его не выпекаем, а попросту покупаем бисквитные печенья.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 50 г бисквитное
  • Желе – 3 упаковка
  • Сливки – 400 г 36 %
  • Желатин – 5 г
  • Вода – 20 г
  • Молоко – 50 г
Торт с желе и сливками действительно очень простой, но не самый быстрый из-за ожидания застывания желе.
Тарталетки с клубникой
В жизни каждой хозяйки бывает моменты, когда нужно удивить гостей, но нет времени возится с выпечкой, или нет духовки (например, на даче), или просто не хочется включать духовку в жару.
Мне на выручку приходят готовые магазинные тарталетки, которые легким взмахом руки превращаются в замечательный эффектный десерт.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Мука – 20 г
  • Сахарная пудра – 40 г
  • Молоко – 200 мл
  • Клубника – 300 г
  • Желе – 1 упаковка для торта
В жизни каждой хозяйки бывает моменты, когда нужно удивить гостей, но нет времени возится с выпечкой, или нет духовки (например, на даче), или просто не хочется включать духовку в жару.
Сочники с рисовой мукой
Модные нынче слова "правильное питание" или "пп" многих вводят в уныние, потому что кажутся чем-то скучным, однообразным и совсем невкусным.
Но это совсем не так, если подойти к этой теме с умом и фантазией.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 190 г
  • Чернослив – 100 г
  • Творог – 460 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Изюм – 50 г
Модные нынче слова "правильное питание" или "пп" многих вводят в уныние, потому что кажутся чем-то скучным, однообразным и совсем невкусным.
Творожное мороженое с бананом
Правильное питание, в последнее время, пользуется большой популярностью у многих из нас.
Предлагаю приготовить низкокалорийный десерт из творога.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г обезжиренный
  • Йогурт – 5 ст.л. натуральный
  • Банан – 170 г
  • Персик – 1 шт.
  • Мед – 1 ст.л.
Правильное питание, в последнее время, пользуется большой популярностью у многих из нас.
Штрудель из лаваша с творогом, яблоком и изюмом
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша.
Меньше, чем за полчаса, у вас на столе будет хрустящий штрудель с сочной и ароматной начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 1 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Творог – 180 г
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Изюм – 30 г
  • Яйцо – 1 шт. (по желанию)
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша.
Творожно-тыквенная запеканка с крошкой
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Нежная запеканка с нотками апельсина и хрустящей крошкой - это ли не блюдо, достойное самых бурных оваций? Приготовьте ее для своих близких и даже самые ярые противники творога и тыквы забудут про свои предубеждения и скажут вам "спасибо".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 460 г
  • Тыква – 450 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Крахмал кукурузный – 30 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Корица – 1 ч.л.
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Фрукты в зефирном креме
А вы когда-нибудь пробовали крем из зефира? Это очень вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Зефир – 3 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Малина – 150 г
  • Ежевика – 100 г
  • Банан – 1 шт.
  • Шоколад – по вкусу для подачи
А вы когда-нибудь пробовали крем из зефира? Это очень вкусно!
Творожно-кокосовые конфеты
Если вы предпочитаете полезные домашние десерты магазинным, то этот простой рецепт творожно-кокосовых конфет обязательно вам понравится.
Главное, запастись качественными исходными продуктами.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 150 г
  • Стружка кокосовая – 80 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Вишня – 9 шт. консервированная
Если вы предпочитаете полезные домашние десерты магазинным, то этот простой рецепт творожно-кокосовых конфет обязательно вам понравится.
Овсяные вафли на завтрак
Овсяные вафли – это сытный и здоровый завтрак. В составе таких вафель нет белой пшеничной муки и сахара, а это большой плюс для тех, кто следит за своей фигурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Мед – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л. + для смазывания формы
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Овсяные вафли – это сытный и здоровый завтрак. В составе таких вафель нет белой пшеничной муки и сахара, а это большой плюс для тех, кто следит за своей фигурой.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы