Летние салаты: рецепты

Для приготовления сытного мясного салата с яблоком можно использовать мясо курицы, индюшиное филе, нежирную говядину и свинину.

Яблоко возьмите кисловатое, зелёного цвета - такие яблоки хорошо гармонируют с отварным мясом.

У вас осталась гречка, но в виде гарнира и каши она вам уже надоела? Сделайте из нее салат!

Тем более что он делается на раз-два! Благодаря овощам салат из гречки получается сочным, а фета придает ему оригинальность.

Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени.

Кукурузу для салата можно взять консервированную (как это сделала я) или свежую, отваренную в подсоленной воде.

Этот салат с курицей и яичными блинчиками привлекает простыми и доступными ингредиентами.

Наличие в нем яичных блинчиков интригует и вызывает желание скорее приготовить и попробовать его.

Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.

Зелень, куриная грудка, цитрусовые - вот вам и вкуснейший диетический салат, который прекрасен и на обед, и на ужин.

Предлагаю приготовить очень аппетитный и лёгкий салат с жареными кабачками.

Секрет вкусного салата заключается в приготовленной заправке.

Этот салат можно назвать самостоятельным блюдом, нежели гарниром. Им спокойно можно, например, поужинать.

Салат – это не всегда измельченные овощи с разными заправками. Можно проявить немного фантазии и соорудить вот такой яркий салат под названием “Наполеон”.

Очень яркий, легкий и эффектный салат. Курица прекрасно сочетается с персиком, а яблоко придает приятный хруст и свежесть.

Летом хочется легкой еды, быстрой и простой. Этот салат, конечно, не полноценная еда, а гарнир, но им вполне можно поужинать.

Этот легкий и полезный салат со шпинатом, клубникой и моцареллой - идеальное сочетание ингредиентов.

Он вполне может стать Вашим любимым.

Когда слышишь "сельдь в салате", на ум приходит только традиционная сельдь под шубой или картофельный салат с сельдью, но ведь с ней можно приготовить легкий летний салат из овощей с яйцом, и майонез здесь совсем не нужен.

С появлением на прилавках сочных спелых томатов этот салат появляется на нашем столе регулярно.

Идею его приготовления я привезла из путешествия, но поскольку эти продукты есть практически всегда в моем холодильнике, томатный салат с зеленым соусом отлично вписался в наше меню.

Если вы любители "синеньких", то предлагаемый сегодня рецепт вы наверняка занесете в свою копилку.

Этот салат у себя на родине не менее знаменит, чем классический "Греческий".

В весенне-летний сезон салаты из свежих овощей становятся фаворитами, кажется, что ими невозможно пресытится.

И, несмотря на нежность молодой капусты, даже очень вкусный салат рано или поздно надоедает.

Есть салаты очень простые в исполнении и по составу, но от этого не менее вкусные.

Главное – правильно сочетать все продукты, выбирая самое гармоничное звучание вкуса.

Такой необычный салат из запеченных баклажанов и перцев составит прекрасную компанию мясу или рыбе, приготовленным на гриле.

Его можно подавать с лепешками, свежим хлебом или подсушенным багетом с чесноком.

Легкий и вкусный салат “Капрезе” с ароматным соусом оставляет такое потрясающее послевкусие, что порой одной такой тарелочки маловато для обеда.

Лично я делаю такой салат дня два-три подряд, пока мы с мужем не поймем, что пора остановиться.

Форшмак - классическое национальное блюдо еврейской кухни, в основе которого самая обычная сельдь.

Конечный результат - этакий паштет, нежный и приятный.

Салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту - эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе.

Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными "ветками" скрывается нежный куриный салат с ветчиной.

Этот салат я впервые попробовала около 20 лет назад, и он мне сразу показался сказочно вкусным.

С годами мода на крабовый салат прошла, но любовь к нему не исчезла.

Вот уж действительно: картофель - уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!

Картошку можно сочетать со многими продуктами, поэтому в мире так популярны салаты с ее использованием... Но сегодня я хочу рассказать о своем любимом рецепте картофельного салата с молодыми овощами.

Этот рецепт я узнала еще в детстве, научилась готовить мгновенно, потому что проще я еще ничего не встречала.

Уникальность этого салата в том, что в нем используются вареные баклажаны.

Лето – самое пестрое и яркое время не только потому, что нас окружает летняя погода и отпуск, а еще и потому, что природа дарит нам яркие, с неповторимым летним вкусом овощи.

Мне кажется, что никогда больше помидоры и баклажаны не будут такими вкусными, как летом.