Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Page 186

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Салат с картофелем, огурцом и яйцом
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Креветки – 200 г
  • Картофель – 4 шт. среднего размера
  • Огурец – 2 шт. среднего размера
  • Корнишоны – 2 шт. маринованные
  • Яйцо перепелиное – 12 шт.
У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.
Салат из шпината и чечевицы
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г
  • Чечевица – 150 г зеленая
  • Перец болгарский – 1 шт. красный
  • Фета – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л. бальзамический или темный рисовый
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
Рецепт Тирамису классический
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 350 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер – 50 г Ирисовый, типа Бейлиз
  • Маскарпоне – 300 г
  • Сливки – 200 г 33-36% жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г мелкий или сахарная пудра
  • Кофе натуральный – 2 ст.л.
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
Ризотто – рецепт классический
Ризотто по классическому рецепту готовится совсем недолго - 25-30 минут, но при этом требует к себе пристального внимания.
Чтобы все получилось правильно, увильнуть от плиты в процессе приготовления не получится - нужно постоянно заглядывать в сковороду, следить за количеством жидкости и аккуратно помешивать содержимое.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 300 г
  • Лук белый – 1 шт. крупная
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Бульон – 1 л куриный
  • Вино белое сухое – 50 мл
Ризотто по классическому рецепту готовится совсем недолго - 25-30 минут, но при этом требует к себе пристального внимания.
Запеканка с фасолью и картофельным пюре
Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.
Совершенно постное блюдо, что не мешает ему быть очень вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль – 170 г
  • Чечевица – 70 г
  • Перец сладкий красный – 200 г
  • Цукини – 200 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.
Греческий салат – рецепт классический
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
А еще – вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Маслины – 1 горсть (-и)
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
Гороховый суп с рыбой
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Петрушка – 1 шт. корень
  • Скумбрия – 1 шт. горячего копчения
  • Масло сливочное – 30 г
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
Печенье с джемом и зефирной шапочкой в ореховой панировке
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Но внешний вид умиляет и покоряет, рука так и тянется за очередным печеньем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 225 г
  • Сахар – 40 г
  • Сахар коричневый – 60 г
  • Желток яичный – 2 шт. (в тесто)
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Мука – 240 г
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Как приготовить замороженные опята
Конечно, хотелось бы грибы употреблять круглый год, но для этого необходимо правильно их сохранить.
Грибы маринуют, сушат и замораживают.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Опята – 250 г
  • Фарш мясной – 600 г
  • Лук репчатый – 2 шт. (одна в фарш, вторая в грибную начинку)
  • Морковь – 1 шт. (в грибную начинку)
  • Чеснок – 3 зуб. (в фарш)
  • Перец душистый – 0.25 ч.л. (в фарш)
Конечно, хотелось бы грибы употреблять круглый год, но для этого необходимо правильно их сохранить.
Морской окунь по-гречески
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской – 800 г филе
  • Помидор – 200 г
  • Фета – 150 г
  • Йогурт – 50 мл
  • Розмарин – 5 шт. веточек
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
Салат из запеченной кукурузы с помидорами
Это яркий и вкусный салат с очень гармоничным сочетанием кукурузы и помидоров.
Запеченная кукуруза, так любимая многими, играет в этом салате главную роль.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 200 г
  • Лук красный – 0.5 шт. (половинка небольшой луковицы)
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Уксус винный – 1 ст.л. красный
  • Кукуруза – 4 шт. свежая или замороженная
  • Базилик – 4 шт. листочки
Это яркий и вкусный салат с очень гармоничным сочетанием кукурузы и помидоров.
Сырный суп в мультиварке с овощами и пастой
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Предлагаю вам рецепт наивкуснейшего сырного супа с овощами и пастой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1.5 л
  • Мясо – 700 г индейки
  • Картофель – 4 шт. средний
  • Морковь – 1 шт. большая
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Постный гороховый суп с томатной пастой
Гороховый суп - отличное сытное блюдо на время поста. Вкусный гороховый суп необязательно может быть на мясном бульоне, постный суп с пикантными нотками хорошей томатной пасты и пряностей, он ничуть не уступит своему «мясному» собрату.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 200 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Гороховый суп - отличное сытное блюдо на время поста. Вкусный гороховый суп необязательно может быть на мясном бульоне, постный суп с пикантными нотками хорошей томатной пасты и пряностей, он ничуть не уступит своему «мясному» собрату.
Жареные пирожки с картошкой
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Но не все могут похвастаться удачной выпечкой, дрожжевое тесто удается не всем и требует определенного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 чаш.(250 мл)
  • Сода – 0.25 ч.л.
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Соль – 1 щепотка (-и) (в тесто)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 500 г
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Гренки по-французски
Френч-тосты или гренки по-французски – это легкий и элегантный способ подать на завтрак зачерствевший белый хлеб, угодив домашним и порадовав их изысканным блюдом с французским колоритом.
У хорошей хозяйки всегда должно быть в копилке несколько рецептов по утилизации продуктов, которые еще можно спасти.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 6 шт. (хлеб белый, 6-8 кусков)
  • Молоко – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар гранулированный – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
Френч-тосты или гренки по-французски – это легкий и элегантный способ подать на завтрак зачерствевший белый хлеб, угодив домашним и порадовав их изысканным блюдом с французским колоритом.
Рисовая запеканка с морским окунем
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской – 700 г филе
  • Рис – 200 г любой
  • Помидор – 2 шт.
  • Сливки – 200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
Десерт с нутеллой
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 442 ккал
Ингредиенты:
  • Нутелла – 200 г
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.
  • Печенье – 200 г
  • Фундук – 100 г жаренный
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
Как приготовить замороженные очищенные мидии
Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии – 250 г замороженные
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Сливки – 100 мл 10%
  • Сыр плавленный – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Моцарелла – 50 г
Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.
Творожные тарты со шпинатом
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Творог – 200 г пастообразный
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Шпинат – 400 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
Смузи с клубникой
Клубничный смузи  по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 350 г
  • Творог – 100 г
  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Хлопья овсяные – 3 ст.л.
Клубничный смузи  по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!
Салат из моркови и кураги как в детском саду
Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г
  • Курага – 200 г
  • Масло растительное – 0.5 ст.л.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Вода – 0.5 ст. (200 мл)
Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.
Пирог со шпинатом и семгой
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)
  • Мука пшеничная – 1.5 ст. (200 мл)
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Семга – 200 г (можно малосольную или копченую)
  • Яйцо куриное – 3 шт. (для заливки)
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
Салат из спаржи, чечевицы и кинвы – идеальный постный рецепт
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 0.5 ст. (200 мл)
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Уксус винный – 1 ст.л.
  • Кинва – 0.5 ст. (200 мл)
  • Спаржа – 16 шт.
  • Тофу – 60 г
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
Смузи с зеленым чаем
Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.
Сегодня я вам хочу предложить легкий и солнечный, слегка отходящий от стандартного рецепта, смузи с зеленым чаем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Чай зеленый – 1 ч.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Мята – по желанию для чая и украшения
Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.
Страницы:
1 2 … 184 185 186 187 188 … 214 215

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение