Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Соевые котлеты
Соя – полезный и питательный продукт, который очень часто применяют в вегетарианской кухне и не только там.
По количеству белка соевые бобы не уступают мясным продуктам.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Соя150 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Хлопья овсяные4 ст.л.
Соя – полезный и питательный продукт, который очень часто применяют в вегетарианской кухне и не только там.
Манники
Манники представляют собой пышные оладушки, приготовленные на основе манной каши.
Это блюдо отлично подойдет к завтраку или десертному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная100 г
  • Молоко400 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Манники представляют собой пышные оладушки, приготовленные на основе манной каши.
Голубцы с картошкой
Голубцы с картошкой – сытное второе блюдо, которое несложно приготовить к домашнему обеду или ужину.
Для начинки, например, в дни поста, мясо можно не добавлять, и к вареному картофелю добавить обжаренный лук или грибочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1 кг
  • Картофель800 г
  • Фарш мясной300 г
  • Лук репчатый200 г
  • Морковь200 г
  • Томатная паста1.5 ст.л.
Голубцы с картошкой – сытное второе блюдо, которое несложно приготовить к домашнему обеду или ужину.
Тыквенные блины с творогом
Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.
Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква320 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар3 ст.л.
  • Мука пшеничная260 г
  • Молоко550 мл
Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.
Жареная стручковая фасоль с яйцом
Не только летом, но и в любое другое время года можно готовить полезные овощные блюда.
Главное, в сезон сбора урожая запастись достаточным количеством овощей, которые можно заморозить.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль стручковая120 г замороженная
  • Горошек зеленый80 г замороженный
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Масло подсолнечное2 ст.л.
Не только летом, но и в любое другое время года можно готовить полезные овощные блюда.
Творожно-кокосовые конфеты
Если вы предпочитаете полезные домашние десерты магазинным, то этот простой рецепт творожно-кокосовых конфет обязательно вам понравится.
Главное, запастись качественными исходными продуктами.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Творог150 г
  • Стружка кокосовая80 г
  • Мед1 ст.л.
  • Ванилин1 щепотка (-и)
  • Вишня9 шт. консервированная
Если вы предпочитаете полезные домашние десерты магазинным, то этот простой рецепт творожно-кокосовых конфет обязательно вам понравится.
Тыквенная каша с рисом и квашеной капустой
Наверняка, вы не пробовали соленую кашу из тыквы! Предлагаю рецепт сытного второго блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква300 г
  • Рис160 г
  • Вода700 мл
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло подсолнечное30 г
  • Капуста квашеная300 г
Наверняка, вы не пробовали соленую кашу из тыквы! Предлагаю рецепт сытного второго блюда.
Гречневый суп с рыбными консервами
Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда.
Получается такой супчик вкусным и сытным, и наверняка понравится всем домашним.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1.5 л
  • Картофель3 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Крупа гречневая130 г
  • Томатная паста1 ст.л.
Предлагаю приготовить простой гречневый суп с рыбными консервами для семейного обеда.
Салат со свининой и стручковой фасолью
Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.
Для приготовления используются доступные продукты, хорошо сочетающиеся и дополняющие друг друга: мясо и овощи - оптимальный выбор!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина250 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Фасоль стручковая150 г
  • Кукуруза100 г консервированная
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.
Свекольные блины
Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.
Рецепт очень простой, а готовые блинчики получаются тоненькими, вкусными и яркими.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 мл
  • Сок100 мл свекольный
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар3 ст.л.
  • Масло подсолнечное5 ст.л. 4 в тесто+для смазки
  • Яйцо куриное2 шт.
Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.
Тефтели из гречки без мяса
Тефтели из гречки без мяса – второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.
Рецепт простой, отлично подойдет для вегетарианцев, людей, придерживающихся диеты, или для постных дней.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Рис125 г
  • Крупа гречневая250 г
  • Морковь380 г
  • Лук репчатый360 г
  • Крахмал3 ст.л.
  • Соль по вкусу
Тефтели из гречки без мяса – второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.
Жареная картошка с мясом и грибами
Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени.
Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Мясо400 г
  • Шампиньоны300 г
  • Масло подсолнечное по вкусу
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 зуб.
Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени.
Куриные биточки с овощами
Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда приготовьте куриные биточки с овощами и порадуйте себя вкусной, полезной и диетической едой.
Биточки отлично подойдут как для взрослого, так и детского рациона питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное320 г
  • Лук репчатый120 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Капуста белокочанная80 г
  • Морковь90 г
  • Соль по вкусу
Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда приготовьте куриные биточки с овощами и порадуйте себя вкусной, полезной и диетической едой.
Чесночный крем-суп
Предлагаю согреться в холодный зимний день и приготовить для своих родных ароматный чесночный крем-суп к обеденному столу.
Процесс приготовления очень простой и не требует дорогих продуктов и много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Вода750 мл
  • Картофель650 г
  • Чеснок8 зуб.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Молоко0.5 чаш.(250 мл)
  • Соль по вкусу
Предлагаю согреться в холодный зимний день и приготовить для своих родных ароматный чесночный крем-суп к обеденному столу.
Салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная400 г
  • Горошек зеленый340 г консервированный
  • Лук репчатый1 шт.
  • Петрушка6 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Торт «Зима»
Каждый из нас хочет приготовить что-то необыкновенно вкусное к новогоднему столу.
Сладкие блюда, разнообразную рождественскую выпечку с нетерпением ждут наши малыши.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 286 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная220 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло сливочное30 г
  • Сахар120 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Каждый из нас хочет приготовить что-то необыкновенно вкусное к новогоднему столу.
Закуска из сельди и свеклы
Если вы любите салат "Сельдь под шубой", но хотели бы удивить своих домашних и гостей чем-то новеньким, предлагаю приготовить красивую, яркую и вкусную закуску из сельди и свеклы.
Эта закуска по вкусу напоминает знаменитый салат, но в ней нет вареного картофеля, яиц и моркови.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь150 г соленая
  • Лук зеленый5 веточка (-и)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Хлеб по вкусу
  • Свекла1 шт.
  • Майонез6 ст.л.
Если вы любите салат "Сельдь под шубой", но хотели бы удивить своих домашних и гостей чем-то новеньким, предлагаю приготовить красивую, яркую и вкусную закуску из сельди и свеклы.
Елочные шары из айсинга
Хотите удивить своих родных и близких друзей оригинальным съедобным подарком? Особенно такому подарку будут рады дети.
Предлагаю приготовить елочные шары из айсинга.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный1 шт.
  • Сахарная пудра200 г
  • Сок лимонный5 мл
  • Посыпка кондитерская по желанию
Хотите удивить своих родных и близких друзей оригинальным съедобным подарком? Особенно такому подарку будут рады дети.
Пряничный венок
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Предлагаю испечь пряничный венок, который несложно приготовить в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный1 шт.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мед120 г
  • Мука пшеничная375 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Какао-порошок2 ч.л.
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Кичари: рецепт классический
Иногда хочется приготовить что-то необычное. Предлагаю ароматный рецепт, который относится к вегетарианской кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Рис100 г
  • Маш100 г
  • Вода700 мл
  • Соль по вкусу
  • Масло топленое2 ст.л.
  • Укроп0.25 ч.л. семена
Иногда хочется приготовить что-то необычное. Предлагаю ароматный рецепт, который относится к вегетарианской кухне.
Молочный суп с шампиньонами
Иногда надоедают обычные крупяные супы, хочется чего-то новенького и необычного.
Предлагаю приготовить молочный суп с шампиньонами, который оценят любители грибов и молочных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Вода750 мл
  • Картофель500 г
  • Молоко500 мл
  • Лук репчатый290 г
  • Шампиньоны300 г
  • Сыр плавленный100 г
Иногда надоедают обычные крупяные супы, хочется чего-то новенького и необычного.
Суп с солёными огурцами
Предлагаю разнообразить домашний обед и приготовить необычный суп с солёными огурцами.
Мы все больше привыкли к крупяным первым блюдам, а этот суп готовится на основе овощного отвара.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Вода3 л
  • Сельдерей корневой350 г
  • Коренья2 шт. петрушки
  • Картофель900 г
  • Огурец500 г солёных
  • Лук репчатый250 г
Предлагаю разнообразить домашний обед и приготовить необычный суп с солёными огурцами.
Перловая каша с тыквой
Предлагаю приготовить необычный вариант гарнира к домашнему обеду или ужину.
В данном рецепте не используется мясо или другие продукты животного происхождения, а значит, его можно отнести к постным блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая200 г
  • Вода600 мл
  • Тыква270 г
  • Лук репчатый220 г
  • Морковь200 г
  • Масло подсолнечное30 г
Предлагаю приготовить необычный вариант гарнира к домашнему обеду или ужину.
Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.
Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель4 шт.
  • Специи2 ч.л. прованские травы
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Масло растительное60 г
  • Чеснок40 г
Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.
Страницы:
1 2 34 35 36 37 38 42 43
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение