Фото Ольга Котельникова

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

 

Грибы портобелло фаршированные перловкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы 500 грамм
  • Салат70 грамм
  • Крупа перловая80 грамм
  • Лук репчатый120 грамм
  • Вино белое сухое200 грамм
  • Чеснок1 зубчик
Салат с креветками и помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Салат1 вазончик
  • Креветки300 грамм
  • Фасоль консервированная1 баночка
  • Помидоры черри250 грамм
  • Лук красный50 грамм
  • Лук зеленый10-15 грамм
Рецепт щей из квашеной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная500 грамм
  • Морковь120 грамм
  • Лук репчатый120 грамм
  • Курица400 грамм
  • Картофель300 грамм
  • Бульон 2 литра
Свинина фаршированная грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина 1 килограмм
  • Шампиньоны250 грамм
  • Фарш говяжий200 грамм
  • Желатин1 столовая ложка
  • Паприка сладкая1 чайная ложка
  • Чеснок5 зубчиков
Рождественский кекс с сухофруктами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Чернослив300 грамм
  • Изюм200 грамм
  • Изюм200 грамм
  • Алкоголь100 миллилитров
  • Сахар200 грамм
  • Мед170 грамм
Закуска из сыра фета “Снежки”
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Фета200 грамм
  • Чеснок2 зубчика
  • Орегано1 столовая ложка
  • Тимьян1 столовая ложка
  • Сухари 1 столовая ложка
  • Пармезан2 столовые ложки
Салат с авокадо и курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Салат150 грамм
  • Помидоры черри150 грамм
  • Авокадо1 половинка
  • Бекон20-30 грамм
  • Грудка куриная1 половинка
  • Сыр твердый30 грамм
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 грамм
  • Лук репчатый2 средние головки
  • Батон4 кусочка
  • Молоко100 грамм
  • Яйцо куриное1 шт
  • Сливки250 грамм
Салат с консервированным тунцом
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо250 грамм
  • Тунец1 баночка(185 гр)
  • Помидор270 грамм
  • Руккола1 горсть
  • Чеснок1 зубчик
  • Масло оливковое1 чайная ложка
Картофельные зразы с мясом
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1,200 кг
  • Мясо600 гр
  • Лук репчатый150 гр
  • Яйцо1 шт
  • Мука50 гр
  • Бульон50 гр
Овсяные оладьи на кефире
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные80 грамм
  • Кефир200 грамм
  • Дрожжи7 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Мука пшеничная120 грамм
  • Масло оливковое2 столовые ложки
Суп с индейкой и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон 1-1,2 литра
  • Индейка300 грамм
  • Морковь150 грамм
  • Лук репчатый150 грамм
  • Масло растительноедля обжарки
  • Картофель4 штуки
Бефстроганов: рецепт из говядины классический
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Семье обеспечен сытный и вкусный ужин, если на плите бефстроганов из говядины по классическому рецепту. Тому самому, который передаётся из поколения в поколение, не теряет своей актуальности и, самое главное, вкуса. Жаркие дни позади, в меню из легких летних блюд уже хочется добавить чего-то более сытного, например, нежной говядины в ароматной подливе. Подавать ее можно с картофельным пюре, рисом или кашей – выбирайте сами.
Рецепт бифштекса из рубленой говядины
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 грамм
  • Лук репчатый60 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Кинза1 ст.ложка
  • Масло растительное для жарки
  • Помидор120 грамм
Как приготовить оладьи из печени и гречки
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная300 грамм
  • Крупа гречневая100 грамм
  • Яйцо3-4 штуки
  • Лук репчатый100 грамм
  • Лук зеленый20 грамм
  • Сольпо вкусу
Рецепт печеночных оладий
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Печень свиная400 грамм
  • Яйцо куриное2 штуки
  • Морковь100-120 грамм
  • Сухари50 грамм
  • Чеснок1 зубчик
  • Майоранщепотка
Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква700 грамм
  • Филе куриное400 грамм
  • Морковь 130 грамм
  • Картофель 200 грамм
  • Лук-порей100 грамм
  • Бульон1-1,5 литра
Свинина с яблоками и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 грамм
  • Яблоко200 грамм
  • Лук130 грамм
  • Сок яблочный150 грамм
  • Тимьян1 чайная ложка
  • Сахар1 чайная ложка
Соус сальса из яблок
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко300 грамм
  • Лук60 грамм
  • Кинза2-3 столовые ложки
  • Мед1 столовая ложка
  • Уксус2 столовые ложки
  • Перец чили1 стручек
Куриный паштет с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 грамм
  • Тыква250 грамм
  • Лук-порей70 грамм
  • Сливки70 грамм
  • Орехи кедровые3 ст.ложки
  • Огурец100 грамм
Пирог с виноградом и франжипаном
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 грамм
  • Сахарная пудра70 грамм
  • Масло сливочное200 грамм
  • Яйцо2 шт
  • Молоко 1-2 столовые ложки
  • Виноград400 грамм
Острые огурцы на зиму
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец3 килограмма
  • Уксус250 грамм
  • Сахар800 грамм
  • Масло подсолнечное70 грамм
  • Соль120 грамм
  • Чеснок1 головка
Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • хлопья овсяные150 грамм
  • вода400 грамм
  • молоко500 грамм
  • яблоко250 грамм
  • масло сливочное20 грамм
  • сахар коричневый60 грамм
Как приготовить шашлык из курицы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • бедро куриное1 килограмм
  • базилик1 столовая ложка
  • чеснок5 зубчиков
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприка красная1 чайная ложка
Страницы:
1 2 35 36 37 38 39
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение