Фото Евгения

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Евгения

Салаты на 8 марта: 10 рецептов для праздничного стола
Какими должны быть салаты на 8 Марта? В этот день накрываем праздничный стол так, чтобы угодить прекрасной половине человечества. Разумеется, салаты должны быть вкусными, легкими, некалорийными, красивыми и, на случай, если готовят их сами женщины, еще и быстрыми. В этот праздник уж точно долго возиться на кухне не хочется. В статье 10 лучших рецептов салатов к 8 Марта, которые как раз отвечают всем требованиям.
Лосось в сливочном соусе
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание!
 Готовится очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось400 г
  • Сливки300 мл 20% жирности
  • Брокколи200 г
  • Пармезан50 г
  • Масло сливочное40 г
  • Чеснок2 зуб.
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание!
Какой рис лучше выбрать для плова, каши, роллов, салатов, кутьи и харчо?
Да, все эти блюда из одного и того же риса не приготовишь. Нет, при желании, конечно, можно. Но вместо плова может получиться скорее просто рис с мясом, а роллы будут похожи на кашу с рыбой. Но нам так не надо:) Рис действительно делится не только на круглый и длинный. И именно от того, насколько правильно вы подобрали нужный рис, зависит успех готового блюда. А вовсе не от того, откуда растут руки;)
Какая мука лучше?
Только ленивый не слышал, что мука — это вредно, ужасно, от мучного толстеют, а глютен — наш злейший враг. Так ли это? Давайте разберемся.  На самом деле, нет в муке ничего такого страшного. Непереносимость глютена зафиксирована у 0,5-2% населения, остальным же он не принесет вреда. Конечно, не забываем, что мучные изделия могут навредить фигуре.
7 рецептов старых добрых русских щей. Вкусно и полезно.
Щи – традиционный русский суп. Те самые бабушкины щи из горшочка в печи. Такие вкусные и ароматные! А еще, что важно, очень полезные. И, кстати, многими забытые. В этой статье возвращаемся к истокам. Здесь собраны лучшие рецепты русских щей. Все они проверены. И каждый хорош по-своему. Готовьте с удовольствием, и пряитного аппетита. Старые добрые свежие щи по классическому рецепту.
Как правильно варить кофе в турке?
Варка кофе в турке — это не просто рутинный процесс его приготовления. Это же настоящее искусство! Только имея определенные знания и навыки, можно сварить действительно вкусный кофе. Каждый шаг – от выбора турки и самого кофе, варианта приготовления до сервировки и подачи – влияет на конечный результат. 
Готовим пончики: 5 простых рецептов в домашних условиях
Кто сможет устоять перед свежеиспеченными, пышными пончиками? А если они еще и приготовлены с любовью на своей кухне? Да, “те самые” пончики легко можно приготовить дома. Рецептов много, проверенных – достаточно, а лучших – всего 5. Именно они в этой статье. Десерт действительно волшебный:) Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов.
5 рецептов домашней шаурмы: просто и очень вкусно
Шаурма сегодня – самый любимый быстрый перекус. Это очень вкусно, и можно есть, даже если вы на правильном питании. На улице ПП вариант вам, может, и не предложат, а дома можно сделать легко и классическую, и некалорийную, и с соусами поэкспериментировать. В этой статье 5 проверенных рецептов шаурмы. Они лучшие из всех существующих:) Будет быстро и вкусно.
Меню и рецепты на 23 февраля 2025
23 февраля – прекрасный повод баловать любимых защитников чем-нибудь вкусным, и желательно, чтобы вкусного было побольше:) В этой статье видео- и фото-рецепты “мужских” блюд, которые обычно выбирает на праздничном столе сильная половина человечества. В меню по 2 варианта горячего, салатов, закусок и десертов. Да, сладкое тоже будет. Как говорится, не мясом единым:)
6 рецептов идеальных стейков, как в ресторане – все тонкости приготовления
Идеальный сочный и ароматный стейк, как в лучшем ресторане, легко и быстро можно приготовить дома. Но просто обжарить мясо на сковороде недостаточно. Здесь нужно знать тонкости правильных стейков. О них в этой статье. Кстати, вкусный стейк – это не только из говядины, скажем, средней прожарки. Стейки из свинины, индейки или рыбы на вкус тоже могут быть не хуже классических, если знать некоторые хитрости их приготовления.
Как приготовить вкусный борщ? 8 рецептов для уютного семейного обеда
Борщ – блюдо, которое невозможно переоценить. Это символ домашнего тепла и гостепреимства и даже, пожалуй, часть культурного наследия. Ну, как его не готовить? К тому же, борщ может быть таким разным, но все равно остается вкусным. В этой статье 8 проверенных рецептов вкуснейшего борща – классического и не очень, с фасолью и курицей, розового, как в детском саду и быстрого – в мультиварке.
Идеи к 14 февраля: что подарить, что приготовить и как украсить стол для романтического ужина
14 февраля влюбленные дарят друг другу милые подарки и сердечки-валентинки. Скептики этот день праздником не считают. Но, согласитесь, лишний повод для признания друг другу в любви никому не помешает? И в день святого Валентина хочется сделать это признание особенным. В этой статье путеводитель по романтике ко дню всех влюбленных – идеи подарков, рецептов и декора, чтобы сделать 14 февраля незабываемым.  Начнем с магии подготовки.
10 рецептов на 14 февраля для романтического ужина
14 февраля – день всех влюбленных и прекрасный повод для романтического ужина. В этой статье 10 подходящих для такого случая рецептов. Блюда легкие и вкусные, в тематике дня Святого Валентина. Готовятся легко и быстро. К каждому прилагается ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото. Готовьте с удовольствием и, конечно, с любовью❤️
Глинтвейн: рецепт классический
В холодные вечера самое время вспомнить о глинтвейне.  Теплый напиток, пропитанный ароматами пряных специй и фруктов, с нотками гвоздики, корицы и кардамона создает идеальную уютную атмосферу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Вино красное сухое0.75 л
  • Яблоко1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Имбирь15 г свежий
  • Мед3 ст.л.
  • Корица1 шт.
В холодные вечера самое время вспомнить о глинтвейне.  Теплый напиток, пропитанный ароматами пряных специй и фруктов, с нотками гвоздики, корицы и кардамона создает идеальную уютную атмосферу.
Продукты для похудения
Практически каждый человек хоть раз да и задумывался о том, что хорошо бы похудеть. По крайней мере, таких людей большинство. Нормальный вес — это не только про красоту, но и про здоровье. Да и выглядеть всем хочется хорошо. Стандартный замкнутый круг:  кто не успел похудеть к Новому году, худеет к лету, потом снова к Новому году:) Многие прибегают к жестким диетам, сушкам, а то и вообще к голоданию. Такие меры не всегда эффективны.
6 рецептов подливок, которые сделают вкусным любое блюдо
Хорошая подливка действительно может сделать вкусным любое блюдо. Даже если оно чуть съедобнее подошвы от тапочка:) В этой подборке рецепты подливок, которые подойдут к котлетам, макаронам, гречке, рису и любому другому гарниру. Все рецепты проверены, подливки готовятся быстро. Обязательно пробуйте и сохраняйте идеи для повседневного меню. Блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.
Секреты вкусного плова. Проверенные рецепты, по которым готовят настоящий плов уже не один десяток лет
В приготовление настоящего плова заложены вековые секреты, которые бережно передаются из поколения в поколение. Выбор риса, мяса, специй и даже посуды для приготовления – каждый элемент играет свою роль в создании аутентичного вкуса. Но часто готовят плов, который и пловом то назвать сложно. В этой статье 7 проверенных рецептов, по которым точно получится настоящий плов, о котором так много говорят его ценители.
Как выбрать вкусный, спелый и сладкий гранат?
Знали вы или нет, но гранат — это совсем не фрукт. Это большая, сочная и очень полезная ягода. Гранат богат нужными нашему организму минералами (калием, фосфором, кальцием, магнием и натрием). Не говоря уже о витаминах. В гранате много витамина С, который поддерживает наш иммунитет, и витаминов группы В. Эта большая ягода благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и эндокринную систему и снижает уровень холестерина. 
Готовим голубцы! 8 вкусных способов: классические, ленивые, в кастрюле, в духовке, быстрые, из пекинской капусты, постные, и замороженные.
Голубцы – одно из самых любимых блюд во многих-многих семьях. Рецепты нежных капустных рулетиков с начинкой из фарша, риса и ароматных специй передаются от одного поколения к другому. И, кажется, так будет всегда:) Кроме классическов голубцов, сейчас уже есть множество вариантов, которые готовятся гораздо быстрее. Но остаются такими же вкусными. В этой статье 8 проверенных рецептов голубцов. Они выбраны из нескольких десятков.
Как выбрать ананас в магазине спелый и сладкий?
Зимой мы все особенно нуждаемся в витамине С и свежих тропических фруктах. Холода и снег начинают надоедать, срочно хочется солнца и летней свежести. А какой фрукт больше всего напоминает солнце, море, пляж и пальмы? Конечно, всеми любимый ананас.    Сочные и спелые плоды сейчас доступны круглый год, и за ними необязательно далеко лететь. А как выбрать в магазине самый вкусный ананас, читайте в этой статье.
Ужин на скорую руку – 8 способов приготовить макароны с фаршем быстро и вкусно
Когда время на готовку ограничено, макароны с фаршем становятся настоящим спасением. Но обычно в домашнем меню из них 1-2 блюда. В этой статье 8 проверенных рецептов вкуснейших блюд из макарон с фаршем на сковороде и в духовке, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. Будет не только вкусно, но и удивительно просто. Времени на приготовление уходит всего около получаса. Ингредиенты: 175 ккал на 100 гр. Приготовление:
Чем полезны тыквенные семечки?
Еще со времен наших прабабушек тыквенные семечки считались одной из самых полезных добавок к еде. Они богаты клетчаткой, содержат магний, цинк, фосфор, марганец, полиненасыщенные жирные кислоты — омегу 3, 6, и еще огромное количество полезных витаминов. Кроме того, они очень питательны. В 100 граммах семян содержится 559 ккал. А значит, их можно использовать в качестве перекуса, чтобы дольше оставаться сытым.
8 рецептов итальянского ризотто, которые вы легко приготовите дома
Ризотто — итальянская классика. А когда слышишь об итальянской кухне, понимаешь, что будет быстро, без заморочек и очень вкусно:) Ризотто – это не просто рис с грибами или морепродуктами. Оно готовится по особой технологии. И именно она решает. Соблюдаете технологию – получаете ризотто, нет – просто вареный рис. Но технология проста;) В этой статье 8 подробных рецептов ризотто со ссылками на пошаговые фото.
Лагман: 10 лучших рецептов приготовления в домашних условиях
Лагман — традиционное восточное блюдо, которое покорило миллионы сердец по всему Миру. Поклонников лагмана множество практически в каждой стране. Поэтому и вариаций его сейчас уже не счесть. Каждый пытается добавить в блюдо свою изюминку Мы стараемся пробовать всё:) В этой статье 10 лучших рецептов из десятков испробованных. Выбирайте любой и убедитесь, что блюдо поистине удивительное. Хотя готовится просто.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение