Главная » Новые рецепты и статьи » Закуски к столу просто и быстро » Page 28

Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Кекс из кабачков, маслин и брынзы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель теста – 1 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Масло оливковое – 1/3 стакана
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Брынза – 120 г
Как приготовить кабачковую икру
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 700 грамм
  • паприка – 2 штуки
  • лук репчатый – 2 средние головки
  • помидор – 4 средних (мясистые)
  • чеснок – 3 зубчика
  • перец чили – 1/2 стручка,без семечек
Сладкие канапе с сыром и клубникой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 6 кусочков
  • Клубника – 5-6 шт.
  • Сыр плавленый – 20 г
  • Шоколад – 100 г
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Рыба в кляре
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 3 штуки
  • Приправа – по вкусу
  • Мука – 150 грамм
  • Вода – 200 грамм
  • Сок лимонный – 1 столовая ложка
  • Сода – 1/3 чайной ложки
Как вкусно приготовить фасоль
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Очень простой и незамысловатый способ приготовления фасоли я подглядела у Джейми Оливера, а он в свою очередь привез его из Италии. Любую фасоль можно так приготовить. А подавать можно в качестве закуски, гарнира или на тостах, как в ресторане, где Джейми впервые и попробовал это блюдо. Если вы любите фасоль, то обязательно должны это попробовать.
Читать полностью
Яйца по-шотландски рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Имбирь – 2-4 см
  • Петрушка – 2 ст. л.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Паприка – 1/2 ст. л.
  • Горчица – 1 ст. л.
Рецепт домашнего сыра
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 3 литра
  • Лимон – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ст. л.
Что приготовить из куриного филе
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 4-5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубч.
  • Масло растительное – 4-6 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л. (для украшения)
Праздничное суфле из красной рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр – 170 г
  • Рыба – 200 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Желатин – 5 г.
  • Вода – 100 мл.
  • Хлебцы – 4 шт.
Паштет из курицы с фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 1 кг
  • Фисташки – 1/2 ст.
  • Сухари панировочные – 3/2 ст.
  • Сметана – 1/2 ст.
  • Чеснок – 3 зубчик
  • Лук зеленый – 4 шт.
Рецепт домашнего маскарпоне
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 1 л.
  • Кислота лимонная – ¼ ч.л.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез – 100 мл.
  • Салат – 10 листьев
  • Маслины – 8 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Как приготовить домашний сыр
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качественных и понятных ингредиентов. Базовый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра можно разнообразить, добавляя по вкусу зелень, специи и сушёные травы, грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Вариантов масса, можно выбрать на любой вкус.
Читать полностью
Паштет из селедки и морковки
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
  • Морковь – 1 шт (большая)
  • Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)
Шампиньоны с сыром в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 450 г.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Чеснок – 3 зубч.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г.
Рулетики из лаваша с рыбой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр творожный — 300 г.
  • Укроп – по вкусу
  • Сёмга — 200-300 г.
Перец фаршированный творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Творог – 100 г .
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок.
Баклажаны, жаренные с чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Укроп – по вкусу
Паштет из куриной печени
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 900 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Петрушка – 2 веточки
Помидоры, фаршированные яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 3 шт
  • Яйцо – 3 шт.
  • Петрушка – 2 веточки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Икра из баклажанов
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Помидоры, фаршированные луком и чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 10 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 шт.
  • Сухари панировочные – 10 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло растительное – для тушения
Грибная икра
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 0,5 кг (я использую замороженные лесные грибы)
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л..
Страницы:
1 2 … 26 27 28 29
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение