Домашние рулеты: рецепты

Проверенные рецепты домашних рулетов с видео и пошаговыми фото. Рулеты и рулетики – горячие и холодные закуски на каждый день и для праздничного стола. Очень вкусно, эффектно и легко. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Мясной рулет с фаршированным баклажаном
Многим знакомо такое блюдо как фаршированный баклажан. Предлагаю чуточку изменить подход к этому рецепту и приготовить его в мясной оболочке - мясной рулет с фаршированным баклажаном внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Яйцо перепелиное5 шт.
  • Морковь1 горсть (-и) замороженная
  • Фасоль стручковая1 горсть (-и) замороженная
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Сыр полутвердый100 г натертый, в начинку
Многим знакомо такое блюдо как фаршированный баклажан. Предлагаю чуточку изменить подход к этому рецепту и приготовить его в мясной оболочке - мясной рулет с фаршированным баклажаном внутри.
Рецепт рулета из целой курицы
А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1.5 кг
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по желанию
  • Чеснок1 зуб.
А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы.
Рулет из индейки с черносливом и хурмой
На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.
Это нежное диетическое мясо готовится быстро и невероятно вкусное.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка700 г филе
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чернослив70 г
  • Хурма1 шт.
  • Орехи грецкие50 г
  • Бекон200 г
На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.
Мясной рулет с яблоками и морковью
Сытный и аппетитный мясной рулет с яблоками украсит не только новогодний и рождественский стол.
 Эту аппетитную закуску можно приготовить заранее к любому празднику и даже к домашнему обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 г
  • Яблоко2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Тимьян10 веточка (-и)
Сытный и аппетитный мясной рулет с яблоками украсит не только новогодний и рождественский стол.
Куриные рулетики с мандаринами
Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные  куриные рулетики с мандаринами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г
  • Мандарин2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Масло подсолнечное2 ст.л.
Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные  куриные рулетики с мандаринами.
Рулетики из баклажанов “Тещин язык”
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Красочная и вкусная - она придется по душе всем и каждому!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан600 г
  • Помидор3 шт.
  • Творожная масса1 ст.л. несладкая
  • Чеснок2 зуб. больших
  • Петрушка1 ст.л.
  • Масло растительное6 ст.л.
Рулетики из баклажанов под необычным названием "Тещин язык" - прекрасная закуска для любого застолья.
Рулетики из говядины со шпинатом
С начинкой этих рулетиков из говядины можно экспериментировать сколько угодно, мне же захотелось угостить своих домашних чем-то новым и необычным, поэтому в качестве начинки я выбрала свежий и сочный шпинат.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Горчица30 г
  • Тимьян1 ч.л. сушёный
  • Фарш мясной200 г
  • Шпинат65 г
С начинкой этих рулетиков из говядины можно экспериментировать сколько угодно, мне же захотелось угостить своих домашних чем-то новым и необычным, поэтому в качестве начинки я выбрала свежий и сочный шпинат.
Закусочные рулетики с цуккини
Лично мне очень нравятся небольшие порционные закуски, так сказать, на зубок.
Эти рулетики именно из этой серии - маленькие, симпатичные и вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини400 г
  • Морковь120 г
  • Лук репчатый120 г
  • Шампиньоны120 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Кетчуп1 ч.л.
Лично мне очень нравятся небольшие порционные закуски, так сказать, на зубок.
Сырно-печеночный рулет
Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.
Этот рулет как раз то блюдо, за которое Вы точно получите много комплиментов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная250 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Сыр твердый100 г
  • Майонез3 ст.л.
  • Желатин2 ст.л.
Всегда красиво на праздничном столе смотрятся закусочные торты и рулеты.
Свиной рулет с яблоками, луком и шпинатом – рецепт с пошаговыми фото
Довольно давно для себя открыла, что свинина и яблоки - прекрасное сочетание.
И в супе, и в жарке - везде они очень гармоничная пара.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1.2 кг
  • Яблоко1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Шпинат100 г
  • Кориандр1 ч.л. с горкой, молотый
  • Базилик сушеный1 ч.л. с горкой
Довольно давно для себя открыла, что свинина и яблоки - прекрасное сочетание.
Рулетики из чернослива с беконом – фото рецепт
Эта закуска очень просто и быстро готовится, но неизменно пользуется популярностью за праздничным столом.
Несмотря на необычный набор ингредиентов, я еще ни разу не встречала человека, кому бы такая закуска не понравилась.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 394 ккал
Ингредиенты:
  • Чернослив20 шт.
  • Бекон300 г
  • Сыр твердый100 г
Эта закуска очень просто и быстро готовится, но неизменно пользуется популярностью за праздничным столом.
Рулет из говядины с огурцами и беконом
Не сложный в приготовлении, довольно праздничный рулет, с легким запахом и вкусом копченого бекона.
Подайте его с разноцветными овощами и вид блюда однозначно порадует глаз!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина700 г
  • Лук репчатый70 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Бекон40 г тонко порезанного
  • Огурец70 г соленый
  • Горчица зерновая1 ст.л.
Не сложный в приготовлении, довольно праздничный рулет, с легким запахом и вкусом копченого бекона.
Рулет со шпинатом и красной рыбой
Этот закусочный рулет не только вкусный, но и очень красивый... Ну,на мой взгляд.
Он станет украшением любого праздничного стола. Разрез просто фантастический!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат200 г мороженного, измельченного.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная40 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сыр творожный200 г мягкий, типа Филадельфии.
  • Лосось200 г
Этот закусочный рулет не только вкусный, но и очень красивый... Ну,на мой взгляд.
Рулет из свиных ушек и языков
Уже совсем немного времени осталось до волшебных Новогодних празднеств, когда мы соберемся со своими самыми близкими и родными людьми за щедро накрытыми столами.
И ведь всегда приятно приготовить на праздничный стол и какое-нибудь новенькое блюдо, чтобы побаловать и удивить семейство.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Язык свиной3 шт.
  • 4 шт. свиные уши
  • Морковь2 шт.
  • Лук репчатый4 шт.
  • Сельдерей стеблевой4 шт. черешки
  • Чеснок3 зуб.
Уже совсем немного времени осталось до волшебных Новогодних празднеств, когда мы соберемся со своими самыми близкими и родными людьми за щедро накрытыми столами.
Рулетики из омлета со щавелем
Почему-то щавель у большинства из нас ассоциируется только с зеленым кисленьким борщом или супом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное6 шт.
  • Щавель200 г
  • Бекон100 г
  • Масло сливочное2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Перец кайен1 щепотка (-и)
Почему-то щавель у большинства из нас ассоциируется только с зеленым кисленьким борщом или супом.
Рулетики с беконом и цуккини
Эти рулетики я давным давно обнаружила в каком-то журнале. Мне они показались совершенно необычными и не избитыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Бекон150 г тонко нарезанный, холодного копчения.
  • Цукини300 г
  • Морковь120 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сухари панировочные2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.
Эти рулетики я давным давно обнаружила в каком-то журнале. Мне они показались совершенно необычными и не избитыми.
Свиной рулет с черносливом
Ну какой праздничный стол обходится без мясных рулетов? Это вряд ли. Давайте приготовим один из таких, совсем не сложно делающийся и симпатично выглядящий.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1.3 кг
  • Чернослив40 г
  • Желатин2 ст.л.
  • Приправа1 ст.л.
  • Чеснок3 зуб.
  • Паприка0.5 ч.л. сухая.
Ну какой праздничный стол обходится без мясных рулетов? Это вряд ли. Давайте приготовим один из таких, совсем не сложно делающийся и симпатично выглядящий.
Рулетики из лаваша с грибами и курицей
Легкая в приготовлении, очень вкусная и красивая закуска – рулетики из лаваша с курицей и грибами - порадует не только вас, но и дорогих гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт. (длинный, большой или 2 средних)
  • Филе куриное300 г
  • Шампиньоны300 г
  • Сыр сливочный180 г
  • Укроп15 г
  • Петрушка15 г
Легкая в приготовлении, очень вкусная и красивая закуска – рулетики из лаваша с курицей и грибами - порадует не только вас, но и дорогих гостей.
Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами
Иногда у меня наступает кулинарный подъем, и хочется сделать какое-то этакое блюдо, не как всегда, похожее больше на праздничное, но с малыми трудовыми затратами. Вот!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной700 г пополам свинина и говядина.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый100 г
  • Петрушка1 ст.л. свежей.
  • Сухари панировочные3 ст.л.
  • Вода50 г
Иногда у меня наступает кулинарный подъем, и хочется сделать какое-то этакое блюдо, не как всегда, похожее больше на праздничное, но с малыми трудовыми затратами. Вот!
Рулетики из лаваша с сыром
Лаваш становится все более популярным среди хозяек. Мы говорим о тонком лаваше – его иначе называют армянским.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт.
  • Сыр твердый150 г
  • Масло растительное2 ст.л.
Лаваш становится все более популярным среди хозяек. Мы говорим о тонком лаваше – его иначе называют армянским.
Куриный рулет с омлетом
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Яйцо3 шт.
  • Чеснок6 зуб.
  • Желатин2 ст.л.
  • Куркума0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба2 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Горчица зерновая1 ст.л.
  • Масло сливочное20 г.
  • Петрушка20 г.
Рулетики из свинины с грибами и фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 гр.
  • Бекон12 шт.
  • Крупа перловая1/3 ст.
  • Грибы 300 гр.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 зубч.
Новогодний рулет из индейки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 кг
  • Лук репчатый1 шт
  • Бекон100 г
  • Тесто слоеное1 лист
  • Перец сладкий красный2 шт
  • Масло растительное20 мл
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение