Группа 6

Рецепты до 100 ккал на 100 гр, для строгих вегетарианцев или постящихся

Картофельный салат с солеными огурцами как в детском саду
На мой взгляд, очень вкусный салат. Можно, конечно, поспорить - хорошо ли, плохо ли включать в меню маленького ребенка соленые огурцы, но вот детсадовские технологи уже всё решили - таким огурцам в меню детского сада быть!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель300 г
  • Огурец150 г
  • Морковь60 г
  • Лук репчатый35 г
  • Масло растительное20 г
  • Соль по вкусу
На мой взгляд, очень вкусный салат. Можно, конечно, поспорить - хорошо ли, плохо ли включать в меню маленького ребенка соленые огурцы, но вот детсадовские технологи уже всё решили - таким огурцам в меню детского сада быть!
Салаты со свеклой как в детском саду
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
И борщи, и винегреты, и икра, и гарнир - без неё никак.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла320 г Салат №1.
  • Яблоко210 г №1.
  • Сок лимонный1 ч.л. №1.
  • Масло растительное35 г №1.
  • Свекла350 г Салат №2.
  • Горошек зеленый50 г №2,консервированный.
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
Салат из редиски и свежих овощей с горчичной заправкой
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
В сезон этот салат получается довольно недорогим, но при этом он очень полезен.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор350 г
  • Лук красный1 шт. (одна средняя луковица)
  • Огурец200 г (один крупный огурец)
  • Редис200 г
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Горчица1 ч.л. (лучше использовать дижонскую)
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
Салат из баклажан по-корейски
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан450 г (молодые)
  • Перец сладкий2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Лук красный1 шт.
  • Сахар1 ч.л.
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Салат Фаттуш: рецепт классический
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор400 г
  • Огурец300 г
  • Перец болгарский1 шт. или 200 грамм редиски
  • Салат100 г
  • Петрушка30 г
  • Чеснок3 зуб.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
Салат с рисом и запеченным перцем
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Бурый рис придает ему (салату) сытности, запеченная парика - пикантности, а листья салата и овощи - свежести.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г сырого, бурого.
  • Огурец140 г
  • Сельдерей стеблевой1 шт. стебель.
  • Перец сладкий красный2 шт. больших.
  • Помидор400 г
  • Чеснок2 зуб.
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Салат из редиски и огурцов
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Редис300 г
  • Огурец300 г
  • Салат100 г
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Уксус1 ч.л.
  • Соль по вкусу
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Винегрет овощной как в детском саду
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Нетленный рецепт салата по праву занимает важное место в организации детского питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла240 г
  • Картофель360 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый40 г
  • Горошек зеленый80 г
  • Огурец80 г (маринованный или соленый)
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Салат из спаржи, кабачков и редиса – рецепт с пошаговыми фото
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа300 г зеленая
  • Кабачок300 г цуккини
  • Редис200 г
  • Укроп30 г
  • Мята20 г
  • Лимон1 шт.
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Помидоры, огурцы и морковка с капустой – это еще и прекрасные «модели» для интересного и познавательного развития ребёнка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла300 г
  • Горошек зеленый120 г
  • Масло растительное20 мл
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Салат из спаржи, чечевицы и кинвы – идеальный постный рецепт
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица0.5 ст. (200 мл)
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Уксус винный1 ст.л.
  • Кинва0.5 ст. (200 мл)
  • Спаржа16 шт.
  • Тофу60 г
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
Салат со свеклой, морковью и апельсином
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь100 грамм
  • Свекла100 грамм
  • Апельсин400 грамм
  • Руккола1 горсть
  • Семечки 30 грамм
  • Салат2 листа
Капуста по-гурийски
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1,5 кг
  • Свекла1 шт.
  • Чеснок1 г
  • Перец чили1-2 шт.
  • Сахар150 г
  • Соль1 ст.л.
Салат с шампиньонами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны700 гр.
  • Помидор4 шт.
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Петрушка1 п.
  • Чеснок2 з.
Табуле из цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная500 г.
  • Помидор3 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Петрушка1 пучок
  • Лимон1 шт.
  • Чеснок3 з.
Лютеница
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский1,5 килограмма
  • Помидор1,5 килограмма
  • Чеснок5-6 зубчиков
  • Масло растительное70 мл.
  • Перец чили2 штуки
  • Сахар1 столовая ложка
Кабачки жареные с помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок2 штуки
  • Помидор2 штуки
  • Шампиньоны4-5 штук
  • Сольпо вкусу
  • Чеснокпо вкусу
  • Зеленьпо вкусу
Теплый салат из кабачков с гренками и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок4 ш.
  • Хлеб5 кусочков
  • Масло оливковое5 ст.л.
  • Петрушка1 пучок
  • Чеснок4 зубчика
  • Сольпо вкусу
Рецепт салата из капусты с огурцом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 200 г.
  • Огурец2 шт.
  • Соевый соус3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Салат из свежей капусты с чесночной заправкой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1/2 кочана
  • Кинза1 пучок
  • Огурец1 штука (свежий)
  • Чеснок1 зубчик
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Перец черныйпо вкусу
Салат из свежей капусты с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 гр.
  • Яблоко1 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Сахар1/2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Икра из баклажанов
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Петрушка2 ст.л.
  • Масло оливковое2 ст.л.
Салат из салата
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Салат400 гр.
  • Огурец2 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Лук зеленый1 шт.
  • Укроп3 веточки
  • Петрушка3 веточки
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение