Кулинарная школа

Рецепты до 100 ккал на 100 гр, для не строгих вегетарианцев

Салат с перцем и кешью

128 ккал
10 минут
15 минут

Морковь2 шт.
Перец болгарский1 шт.
Капуста белокочанная200 г молодая
Лук зеленый4 веточка (-и)
Орехи кешью30 г

Пикантный салат из баклажанов

62 ккал
15 минут
30 минут

Баклажан2 шт.
Огурец2 шт. свежий
Огурец2 шт. маринованный
Лук красный1 шт.
Сок лимонный1 ч.л.

Салат из квашеной капусты с перцем

30 ккал
20 минут
20 минут

Капуста квашеная200 г
Морковь100 г по-корейски
Лук красный0.5 шт.
Зелень1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
Перец сладкий красный1 шт.

Салат из цитрусовых

43 ккал
15 минут
30 минут

Свити1 шт. или помело, или 2 грейпфрута
Апельсин4 шт.
Мандарин4 шт.
Лимон0.5 шт.
Ром2 ст.л.


Салат из кольраби

68 ккал
10 минут
10 минут

Капуста кольраби1 шт.
Огурец2 шт.
Морковь1 шт.
Зелень3 ст.л.
Масло растительное2 ст.л.

Бабагануш

46 ккал
10 минут
50 минут

Баклажан6 шт.
Кунжут50 г
Масло оливковое1 ст.л.
Вода1 ст.л.
Чеснок5 зуб.

Закуска “битые” огурцы

75 ккал
15 минут
30 минут

Огурец500 г
Чеснок2 зуб.
Кинза10 г
Уксус2 ст.л. рисовый
Соевый соус2 ст.л.

Маринованный дайкон

40 ккал
30 минут
1 час

Дайкон500 г
Вода500 мл
Сахар3 ст.л.
Соль3 ч.л.
Куркума0.5 ст.л.

1 2 3 4 5