Шарлотка на кефире: рецепты

Проверенные рецепты шарлотки на кефире с пошаговыми фото. Простые и домашние варианты для завтрака или сладкого перекуса. Нежные, пышные и ароматные. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Шарлотка со сливами на кефире: пышный пирог к чаю

Нет ничего проще в приготовлении, чем шарлотки с фруктами и ягодами. И сегодня я хочу поделиться рецептом шарлотки со сливами на кефире.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Слива – 500 г , с косточками
Кефир – 200 г , 2,5%
Мука – 280 г , +-30 г
Сахар – 170 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Ванильный сахар – 30 г

Шарлотка на кефире

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Скорее всего, ее хотя бы раз пекла каждая хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 80 г
Кефир – 200 г
Мука – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сода – 0.5 ч.л.

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Ленивая шарлотка

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Кефир – 50 мл
Мука рисовая – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!