Как быстро сварить свеклу в микроволновке
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов. Теперь вареную свеклу не покупаю и готовлю за считанные минуты. Очень выручает, когда мало времени на готовку. Свекла получается вкусной и сочной.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 36 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить быстро свеклу в микроволновке
Ингредиенты:
- Свекла – 500 г
- Вода – 100 мл
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить необходимые ингредиенты, чтобы быстро сварить свеклу в микроволновке. Понадобится всего лишь свекла и немного воды.
Сортов свеклы довольно много. В наших регионах пользуется популярностью обычная красная свекла с насыщенной красной мякотью. При выборе свеклы обратить внимание на внешний вид. Плоды должны быть целыми, без механических повреждений и признаков порчи. Свежая свекла темно-бордового цвета, плотная на ощупь. Вялые овощи лучше не покупать.
-
Шаг 2
Свеклу переместить в глубокую посуду и залить холодной водой. Оставить на 10-15 минут. За это время вся грязь опустится на дно.
Для варки свеклы в микроволновке, желательно, выбрать плоды небольшого размера, весом, примерно, 70-100 г, диаметром 5-6 см. Чем меньше по размеру свекла, тем, соответственно, меньше времени понадобится для её приготовления. Быстрее приготовятся несколько маленьких овощей, чем один более крупный корнеплод.
-
Шаг 3
Свеклу хорошо сполоснуть проточной холодной водой. Обсушить каждый плод бумажным полотенцем. Срезать хвостик свеклы с одной и второй стороны.
-
Шаг 4
Каждую свеклу наколоть шпажкой. Сделать примерно 6-8 глубоких проколов. Это нужно для того, чтобы быстрее сварить свеклу в микроволновке.
-
Шаг 5
Для приготовления свеклы подобрать посуду для микроволновки с крышкой. У меня глубокая жаростойкая толстостенная стеклянная кастрюлька.
Свеклу переместить в посуду для микроволновки. Влить воду. Вода должна покрыть дно посуды. Я использовала воду комнатной температуры.
-
Шаг 6
Накрыть посуду со свеклой крышкой. Установить на поддон микроволновки. Запустить микроволновую печь на 10 минут при максимальной мощности. Максимальная мощность моей техники - 800 ватт.
После звукового сигнала дверцу микроволновки не открывать еще 5 минут. За это время свекла дойдет до готовности.
-
Шаг 7
Теперь порадовать своих домашних любимой селедкой под шубой теперь не проблема:)
А как вы быстро готовите свеклу, поделитесь своим опытом?
-
Шаг 8
Теперь и вы знаете, как быстро сварить свеклу в микроволновке.
Приятного аппетита!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Светлана Закревская
Светлана Закревская — автор более 850 проверенных рецептов на «Меню недели». Более 8 лет создаёт рецепты для проекта, каждое блюдо готовит самостоятельно и подробно прорабатывает процесс приготовления.
Специализируется на семейной и домашней кухне — простых и проверенных блюдах на каждый день. Также ведёт собственный кулинарный YouTube-канал.
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
> …глубоких проколов. Это нужно для того, чтобы быстрее сварить свеклу в микроволновке.
Глубокие проколы нужны для выхода пара изнутри плодов (свёклы или картошки), чтобы они не взорвались. Потому что микроволновка греет продукты изнутри, а не снаружи, в отличие от духовки.
На скорость приготовления это никак не влияет.
Благодарю за рецепт
спасибо, действительно хороший способ
спасибо, очень нужный рецепт!