Сальса – это невероятного вкуса мексиканский соус. Сальса имеет множество разновидностей.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 10 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Кинза – по вкусу
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 5 ст.л.
- Лимон – 0.25 шт.
Сальса – это невероятного вкуса мексиканский соус. Сальса имеет множество разновидностей.
В сезон практически каждые выходные превращаются в пикник. И неважно, где он будет проходить: на берегу моря, в лесу, на даче, просто во дворе дома, - радость все равно обеспечена!
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
295 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 0.5 кг
- Сало – 250 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Уксус винный – 0.5 ст.л.
- Смесь перцев – по вкусу
- Соль – по вкусу
В сезон практически каждые выходные превращаются в пикник. И неважно, где он будет проходить: на берегу моря, в лесу, на даче, просто во дворе дома, - радость все равно обеспечена!
Разделывать кролика на части умеет не каждая хозяйка. Просто порубить на куски, сложить в кастрюлю и тушить все вместе – не вариант.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 шт.
- Нож – 1 шт.
Разделывать кролика на части умеет не каждая хозяйка. Просто порубить на куски, сложить в кастрюлю и тушить все вместе – не вариант.
Многие хозяйки обходят мойву стороной, потому что при приготовлении запах она дает специфический.
К тому же такая рыбка недорогая, и может показаться, что ничего вкусного в итоге не получится.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
119 ккал
Ингредиенты:
- Мойва – 500 г
- Лимон – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Сухари панировочные – 3 ст.л.
- Масло растительное – 4 капля (-и)
Многие хозяйки обходят мойву стороной, потому что при приготовлении запах она дает специфический.
Тот, кто уже пробовал блюда из палтуса, знают, какая вкусная и нежная это рыба.
А тем, кому не довелось с ней познакомиться в мире кулинарии, предлагаю отличный рецепт ее приготовления – филе палтуса в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Палтус – 3 шт. (общий вес филе около 700 г.)
- Лук репчатый – 1 шт. крупный
- Морковь – 1 шт. средняя
- Сок лимонный – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу (свежемолотый)
Тот, кто уже пробовал блюда из палтуса, знают, какая вкусная и нежная это рыба.
Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна.
Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 1 кг 2-3 шт.
- Вода – 1 л
- Соль – 3 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Смесь перцев – 1 ч.л. горошком по вкусу
- Кориандр – 1 ст.л. по желанию
Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна.
Пирожки любят, наверное, все... но бывает же так, что хочется вот прям сейчас, и чтобы быстро и много.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
222 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л. густая
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л. в тесто
- Сода – 1 ч.л.
- Творог – 200 г важно - не мокрый
Пирожки любят, наверное, все... но бывает же так, что хочется вот прям сейчас, и чтобы быстро и много.
Утро нужно начинать не только вкусно и полезно, но и красиво!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
142 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 шт. (небольшого размера)
- Яйцо – 4 шт.
- Тунец – 1 упаковка
- Масло сливочное – 30 г
- Рикотта – 140 г (для второго способа приготовления омлета)
- Соль – по вкусу
Утро нужно начинать не только вкусно и полезно, но и красиво!
А у вас есть ностальгия по вкусностям из детства? У меня точно есть... вот, например, по бубликам с маком.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Дрожжи – 7 г сухие
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л. без верха, в тесто
- Вода – 270 мл в тесто
- Масло сливочное – 50 г
А у вас есть ностальгия по вкусностям из детства? У меня точно есть... вот, например, по бубликам с маком.
Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же.
Что ж проще то можно придумать - батон, масло, колбаса, да сыр - стандартный набор для бутербродов.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
292 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 180 г
- Молоко – 4 ст.л. в тесто
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – 1 ч.л. без верха
- Сахар – 2 ч.л.
- Мука – 300 г в тесто
Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же.
Делюсь рецептом бездрожжевого сметанника на песочном тесте. Он простой и быстрый в приготовлении, всегда отлично получается даже у начинающих кулинаров, и очень вкусный!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
302 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 220 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 50 г в тесто
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 300 мл
- Сахар – 75 г
Делюсь рецептом бездрожжевого сметанника на песочном тесте. Он простой и быстрый в приготовлении, всегда отлично получается даже у начинающих кулинаров, и очень вкусный!
Как вы уже поняли, салат нехитрый и готовится очень быстро, а поедается еще быстрее.
Просто чудесно подавать его на жареных тостах черного хлеба, натертых зубчиком чеснока.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 5 шт. ~63-65 граммов каждое
- Сельдерей стеблевой – 2 шт. довольно большие
- Лук зеленый – 3 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Йогурт – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л. дижонская!
Как вы уже поняли, салат нехитрый и готовится очень быстро, а поедается еще быстрее.
Для меня классическая окрошка - это рецепт моей прабабушки, на сыворотке, самый украинский вариант.
Окрошка на кефире больше распространена в Беларуси и Литве, и у нее тоже много поклонников.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
58 ккал
Ингредиенты:
- Телятина – 400 г
- Кефир – 2 л
- Картофель – 3 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Огурец – 4 шт.
- Редис – 10 шт.
Для меня классическая окрошка - это рецепт моей прабабушки, на сыворотке, самый украинский вариант.
Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
159 ккал
Ингредиенты:
- Вода минеральная – 2 ст. (200 мл)
- Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл)
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Масло растительное – 2.5 ст.л.
Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.
Казалось бы, что можно написать нового о том, как сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Уже известно так много способов.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – по желанию
- Вода – по желанию
- Соль – по вкусу
Казалось бы, что можно написать нового о том, как сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Довольно дешевый и вкусный субпродукт, который многие незаслуженно обходят стороной.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Сердце – 750 г свиное
- Сельдерей стеблевой – 2 шт.
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 80 г
- Лавровый лист – 1 шт.
- Перец душистый – 5 шт.
Довольно дешевый и вкусный субпродукт, который многие незаслуженно обходят стороной.
Редкий человек не сможет поджарить такое простое блюдо как шкварки. Посему это будет скорее не рецепт, а напоминание.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 250 г бочок
- Лук репчатый – 150 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Редкий человек не сможет поджарить такое простое блюдо как шкварки. Посему это будет скорее не рецепт, а напоминание.
Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
254 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Творог – 200 г
- Зелень – по вкусу
- Сыр твердый – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.
Сельдерей - овощ, который любят или совсем наоборот, равнодушные практически не попадаются.
Я сама его раньше не любила, а сейчас моё отношение к нему изменилось.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 1 упаковка (стандартная баночка)
- Сельдерей стеблевой – 2 шт. небольшие
- Изюм – 20 г
- Орехи грецкие – 15 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
Сельдерей - овощ, который любят или совсем наоборот, равнодушные практически не попадаются.
Каждая хозяйка должна знать тонкости приготовления свиного легкого, ведь из этого продукта можно сотворить множество вкусных блюд, тем самым пополнив свою кулинарную книгу интересным и аппетитными рецептами.
Свиное легкое продукт очень дешевый, ну а вкус ничем не хуже куска отварного мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
111 ккал
Ингредиенты:
- Легкое – 1 кг
- Лук репчатый – 3 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Перец душистый – 3 шт. (горошины)
- Соль – по вкусу
- Перец черный – 3 шт. (горошины)
Каждая хозяйка должна знать тонкости приготовления свиного легкого, ведь из этого продукта можно сотворить множество вкусных блюд, тем самым пополнив свою кулинарную книгу интересным и аппетитными рецептами.
А вот как часто вы используете сельдерей в приготовлении своих блюд? Я часто - и зелень, и корень - если не в свежем виде, то в сушеном.
Люблю его терпкий, неповторимый аромат и пряный вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей корневой – 1 шт.
- Картофель – 4 шт. средний
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
А вот как часто вы используете сельдерей в приготовлении своих блюд? Я часто - и зелень, и корень - если не в свежем виде, то в сушеном.
Сегодня я покажу несколько способов заготовки лимонов с сахаром: для тех, у кого есть мясорубка, для тех, у кого есть терка или ножи для мелкой нарезки, и для тех, у кого никаких специальных приспособлений нет.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 минут\12 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Лимон – 521 г
- Сахар – 521 г
Сегодня я покажу несколько способов заготовки лимонов с сахаром: для тех, у кого есть мясорубка, для тех, у кого есть терка или ножи для мелкой нарезки, и для тех, у кого никаких специальных приспособлений нет.
Готовлю его и зимой, и летом, поскольку нежно люблю. Уже в конце весны у меня стоит с десяток, а то и больше, банок консервированного щавеля, который после, в несезон, и использую.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
44 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 л
- Щавель – 0.5 л консервированного
- Огурец – 150 г
- Редис – 80 г
- Лук репчатый – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Готовлю его и зимой, и летом, поскольку нежно люблю. Уже в конце весны у меня стоит с десяток, а то и больше, банок консервированного щавеля, который после, в несезон, и использую.
Хочу предложить вам довольно экономичное, достаточно сытное и точно вкусное блюдо из куриных сердечек, которые, если что, без проблем заменяются на сердца индейки.
Последние мне даже больше нравятся.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 700 г
- Лук репчатый – 140 г
- Морковь – 120 г
- Сметана – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатная паста – 50 г
Хочу предложить вам довольно экономичное, достаточно сытное и точно вкусное блюдо из куриных сердечек, которые, если что, без проблем заменяются на сердца индейки.
