Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из тыквы » Выпечка с тыквой: рецепты

Выпечка с тыквой: рецепты

Проверенные рецепты выпечки с тыквой с пошаговыми фото. Пироги, кексы, запеканки и т.д. В духовке и без лишних сложностей. Ароматно, уютно и понятно даже с первого раза. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Творожно-тыквенное печенье
Делюсь рецептом очень вкусного и необычного творожно-тыквенного печенья, готовить которое можно круглый год.
Если, конечно, подготовить и заморозить тыквенное пюре осенью.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква1 кг , с кожурой (или пюре 270-300 гр)
  • Творог250 г , 5% жирности, сухой
  • Мука450 г
  • Яйцо куриное2 шт. , С0
  • Сахар коричневый140 г
  • Масло сливочное80 г 83%
Делюсь рецептом очень вкусного и необычного творожно-тыквенного печенья, готовить которое можно круглый год.
Нежная тыквенная запеканка в духовке
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Её особенность - в естественной сладости и бархатистой текстуре, которую придаёт запечённая тыква.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г очищеная
  • Крупа манная30 г
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Сахар100 г или по вкусу
  • Сметана80 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Самса по-узбекски с тыквой в духовке
Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.
Я хочу поделиться с вами рецептом, который давно стал для меня настоящей находкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Вода220 мл
  • Соль15 г
  • Масло сливочное50 г
  • Тыква200 г очищенная
  • Лук репчатый100 г
Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.
Тыквенные кексы с изюмом: простой и вкусный рецепт
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Тыква200 г
  • Кефир150 мл 2,5%
  • Изюм50 г
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Масло растительное60 мл
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Простой пирог с тыквой в духовке
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров.
Он готовится быстро, а тыква делает его невероятно мягким и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква250 г очищенная
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар140 г
  • Мука160 г
  • Масло растительное50 мл
  • Разрыхлитель теста2 ч.л.
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров.
Самый вкусный тыквенный кекс со вкусом медового пряника
Тыквенный кекс со вкусом медового пряника - один из моих «коронных» рецептов, который я готовила, наверно, уже раз сто.
Это любимый кекс моих детей, которые тыкву терпеть не могут, зато этот кекс могут есть бесконечно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 317 ккал
Ингредиенты:
  • Мука3.5 ст. (200 мл)
  • Сахар1.5 ст. (200 мл) обычный белый
  • Сахар тростниковый1 ст. (200 мл) можно заменить обычным, но лучше с ним
  • Масло растительное1 ст. (200 мл)
  • Яйцо4 шт.
  • Тыква400 г
Тыквенный кекс со вкусом медового пряника - один из моих «коронных» рецептов, который я готовила, наверно, уже раз сто.
Американский тыквенный пирог
В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.
Он состоит из лёгкой песочной основы и ароматного тыквенного слоя.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Масло сливочное130 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар50 г
  • Тыква300 г
  • Молоко сгущенное250 г
В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.
Галета с тыквой
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква350 г мякоть
  • Мука пшеничная160 г
  • Мука рисовая50 г
  • Масло сливочное100 г холодное
  • Вода5 ст.л. холодная
  • Масло оливковое0.5 ст.л.
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
Тыквенное пирожное
Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенные пирожные. Их полюбят все, даже те, кто никогда не любил тыкву.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква250 г
  • Мука160 г
  • Сахар100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло растительное70 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Восхитительно нежные, сочные и очень ароматные тыквенные пирожные. Их полюбят все, даже те, кто никогда не любил тыкву.
Тыквенный хлеб
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом,  немного менее сладким.
Тыквенный хлеб - влажная выпечка с темной мякотью и тонкими ароматами апельсина и корицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква200 г пюре
  • Масло сливочное100 г
  • Сахар170 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная280 г
  • Сода1 ч.л.
Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом,  немного менее сладким.
Тыквенные бискотти
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.
Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре120 г тыквенное
  • Мука300 г может понадобиться больше
  • Сахар120 г
  • Яйцо2 шт.
  • Орехи50 г
  • Клюква вяленая50 г
Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.
Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом
Плотный и влажный тыквенный кекс начинает играть по-новому с ароматной цитрусовой заливкой.
Тыква во вкусе практически не ощущается, а насыщенный желтый срез без капли красителя порадует детей и взрослых.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное125 г
  • Сахар175 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Тыква200 г в виде пюре
  • Мука пшеничная250 г
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Плотный и влажный тыквенный кекс начинает играть по-новому с ароматной цитрусовой заливкой.
Пирог с тыквой и фетой: пошаговый рецепт
Осенью, когда прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от веса пузатых оранжевых красавиц, самое время печь тыквенные пироги.
Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант с фетой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Масло сливочное110 г
  • Яйцо4 шт.
  • Вода2 ст.л.
  • Тыква500 г вес уже готового пюре
  • Сливки100 мл 33% жирности
Осенью, когда прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от веса пузатых оранжевых красавиц, самое время печь тыквенные пироги.
Творожно-тыквенная запеканка
Ваши дети не любят тыкву? Самое время её замаскировать! Или наоборот, если едят тыкву, но не едят творог, то эта запеканка точно вас выручит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Творог600 г
  • Сметана2 ст.л.
  • Сахар180 г
  • Крахмал кукурузный6 ст.л.
  • Ванильный сахар1 упаковка
  • Тыква500 г пюре
Ваши дети не любят тыкву? Самое время её замаскировать! Или наоборот, если едят тыкву, но не едят творог, то эта запеканка точно вас выручит.
Тыквенный кекс с помадкой
Ароматный тыквенный кекс - лучшее, что можно приготовить для осеннего чаепития.
Этот кекс прекрасен сам по себе, а вместе с тыквенной помадкой он становится просто незабываемым.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 348 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар210 г
  • Масло сливочное250 г
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко60 мл
  • Тыква200 г
  • Мука пшеничная300 г
Ароматный тыквенный кекс - лучшее, что можно приготовить для осеннего чаепития.
Тыквенные квадратики со специями
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Особенность рецепта -  умопомрачительный аромат специй и приятное сочетание текстур: плотный влажный корж и хрустящая корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква270 г
  • Масло сливочное115 г + немного для смазывания формы
  • Сахар коричневый200 г + 3 ст.л. для обсыпки
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная160 г
  • Ванилин0.5 ч.л.
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Простые тыквенные сконы
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.
Готовятся быстро и крайне просто, но разлетаются быстрее.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре0.5 чаш.(250 мл) тыквенное
  • Мука3 чаш.(250 мл) примерно
  • Сахар6 ст.л.
  • Масло сливочное80 г
  • Яйцо1 шт.
  • Разрыхлитель теста1 ст.л.
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.
Творожно-тыквенная запеканка с крошкой
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Нежная запеканка с нотками апельсина и хрустящей крошкой - это ли не блюдо, достойное самых бурных оваций? Приготовьте ее для своих близких и даже самые ярые противники творога и тыквы забудут про свои предубеждения и скажут вам "спасибо".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Творог460 г
  • Тыква450 г
  • Яйцо4 шт.
  • Крахмал кукурузный30 г
  • Крупа манная50 г
  • Корица1 ч.л.
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Медово-тыквенный пирог
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре200 г тыквенное
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная220 г
  • Масло сливочное75 г
  • Сахар100 г
  • Мед40 г
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
Тыквенное печенье на сметане
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
А если добавить в тесто еще и тыквенное пюре, то изделия становятся еще и полезными!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква150 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар90 г
  • Сметана100 г
  • Мука300 г
  • Сода0.25 ч.л.
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
Тыквенно-яблочный пудинг
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Тыквенно-яблочный пудинг – хит этой осени!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква250 г
  • Яблоко250 г
  • Масло сливочное25 г + для смазывания формы
  • Мука пшеничная50 г
  • Сахар70 г
  • Молоко350 мл
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Тыквенно-лимонный манник
Тыкву можно либо любить, либо пока еще не распробовать. Это удивительный продукт - солнечный и полезный, но многим этот самый вкус тыквы как раз и не нравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква2 ст. (200 мл) тертой
  • Сахар1.5 ст. (200 мл)
  • Кефир250 мл
  • Крупа манная1.5 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
  • Лимон1 шт.
Тыкву можно либо любить, либо пока еще не распробовать. Это удивительный продукт - солнечный и полезный, но многим этот самый вкус тыквы как раз и не нравится.
Пирог с тыквой и грецкими орехами в духовке
Хотите порадовать домашних вкусной, воздушной и ароматной выпечкой? Тогда советую приготовить этот простой, изумительный и душистый пирог с тыквой и грецкими орехами.
О том, что здесь есть тыква можно понять только по названию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква300 г (масса уже очищенной мякоти)
  • Орехи грецкие170 г (ядра)
  • Мука пшеничная150 г
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Разрыхлитель теста10 г
Хотите порадовать домашних вкусной, воздушной и ароматной выпечкой? Тогда советую приготовить этот простой, изумительный и душистый пирог с тыквой и грецкими орехами.
Гратен из тыквы с сыром
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Ищите что-то новое и хотите удивить гостей? А как насчет гратена из тыквы с сыром? Не жирный, не тяжелый, довольно легкий в приготовлении гарнир – именно то, что нужно в новогоднюю ночь.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Молоко200 мл
  • Хлеб60 г (2 ломтика)
  • Сыр твердый200 г
  • Масло сливочное2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)
  • Чеснок2 зуб.
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение