Рецепты для мультиварки: простые и вкусные

200 проверенных рецептов для мультиварки с пошаговыми фото. Вкусные каши, супы, запеканки, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также выпечка в мультиварке по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Каши в мультиварке Каши в мультиварке Запеканки в мультиварке Запеканки в мультиварке Курица, птица в мультиварке Курица, птица в мультиварке Супы в мультиварке Супы в мультиварке Мясо в мультиварке Мясо в мультиварке Рыба в мультиварке Рыба в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Выпечка в мультиварке Выпечка в мультиварке

Ни все рецепты для мультиварки одинаково вкусны, полезны и съедобны:) Пробовали готовить в этом чудо-горшочке? Тогда вы знаете, что не так хороша мультиварка, как ее малюют. Для многих это обычная кастрюлька с таймером. А блюда в ней на любителя.

Но мы то с вами не сдаемся врагам, которые сочиняют дурные рецепты:) Запоминайте: заклинание “Окей, гугл, что приготовить в мультиварке?” меняем на “Окей, гугл, “Меню недели”. А здесь уже открываем подборку “Рецепты для мультиварки”. И наслаждаемся. Горшочек готовит сам. И как готовит! Читать далее

Курино-овощной пилаф в мультиварке
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Рецепт этого курино-овощного пилафа абсолютно простой, быстрый и бюджетный, но при этом блюдо получается вкусным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Рис1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
  • Паста карри2 ч.л. или паста из сладкого перца
  • Бульон2.5 чаш.(250 мл)
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Сливовый пирог в мультиварке
Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.
Этот сливовый пирог в мультиварке готовится очень легко, но при этом получается невероятно нежным и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар170 г 1,25 мультистакана
  • Молоко160 мл 1 мультистакан
  • Масло растительное80 мл 0,5 мультистакана
  • Мука210 г 2 мультистакана
  • Какао-порошок50 г 0,5 мультистакана
Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.
Сырный суп с семгой в мультиварке
Этот вкусный сырный суп с сёмгой в мультиварке можно приготовить в двух вариантах: дорого и не дорого.
Я дам вам рецепт экономного варианта: в качестве основного ингредиента мы будем использовать хребты сёмги (можно взять и любую другую красную рыбу).
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Семга500 г хребты или 250 г. филе
  • Картофель3 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сырок плавленый2 шт.
  • Масло растительное2 ч.л.
Этот вкусный сырный суп с сёмгой в мультиварке можно приготовить в двух вариантах: дорого и не дорого.
Азу из индейки в мультиварке
Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.
Если вам не нужно соблюдать диету или вы не любите по каким-то причинам индейку, смело берите любое другое мясо - курицу, телятину или свинину.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Масло подсолнечное2 ч.л.
  • Индейка500 г
  • Картофель500 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Сок томатный100 мл
  • Огурец2 шт. соленый
Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.
Карп, запеченный в мультиварке
Карп, запеченный в мультиварке - аппетитное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол, и в будни.
Запеченная рыба считается диетическим блюдом, поэтому подходит и для тех, кто придерживается правильного питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Карп2 кг
  • Сыр твердый100 г
  • Масло оливковое50 мл
  • Лимон0.5 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л. молотый
Карп, запеченный в мультиварке - аппетитное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол, и в будни.
Тушеный кролик с картошкой
Тушить картофель с мясом в моей семье - привычное дело, но обычно я использую свинину или телятину.
А почему бы не сделать это блюдо с кроликом? Вкус этого мяса совершенно меняет все блюдо в целом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик1 кг
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт. крупный
  • Морковь1 шт.
  • Картофель8 шт.
  • Вода0.5 л
Тушить картофель с мясом в моей семье - привычное дело, но обычно я использую свинину или телятину.
Азу с солеными огурцами в мультиварке
Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо700 г
  • Лук репчатый285 г
  • Огурец200 г соленый
  • Чеснок10 г
  • Томатная паста100 г
  • Вода0.5 л
Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой.
Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке
Супы незаменимы в нашем рационе - они вкусные, сытные, когда нужно согреют, а иногда и подарят приятную прохладу.
Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке получается нежным и ароматным и готовить его можно в любое время года.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Вода500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
  • Шампиньоны320 г
  • Грибы5 г (сушеные, по желанию)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Картофель3 шт.
  • Масло сливочное1 ст.л.
Супы незаменимы в нашем рационе - они вкусные, сытные, когда нужно согреют, а иногда и подарят приятную прохладу.
Курица чахохбили в мультиварке
Чахохбили – блюдо грузинской кухни, приготовленное из мяса птицы. В большинстве случаев, для приготовления чахохбили используют домашнюю курицу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Помидор700 г в собственном соку
  • Хмели-сунели0.5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Кориандр0.5 ст.л. семена
  • Перец черный1 ч.л. горошек
Чахохбили – блюдо грузинской кухни, приготовленное из мяса птицы. В большинстве случаев, для приготовления чахохбили используют домашнюю курицу.
Судак в сметане в мультиварке
Судак в сметане в мультиварке - очень вкусное и нежное блюдо. Его можно подавать к любой каше, макаронам, но особенно вкусно с картофельным пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана200 мл
  • Филе750 г судака
  • Мука4 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт.
Судак в сметане в мультиварке - очень вкусное и нежное блюдо. Его можно подавать к любой каше, макаронам, но особенно вкусно с картофельным пюре.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Гороховый суп с копченостями в мультиварке готовится быстрее, чем в обычном варианте.
Если у вас есть мультиварка, вам отлично подойдет этот рецепт!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Горох250 г
  • Картофель400 г
  • Морковь220 г
  • Лук репчатый200 г
  • Ребра свиные400 г копченые
  • Сарделька120 г копченая
Гороховый суп с копченостями в мультиварке готовится быстрее, чем в обычном варианте.
Как приготовить вешенки в мультиварке
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель950 г
  • Вешенки500 г
  • Лук репчатый200 г
  • Масло подсолнечное40 г
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Тимьян1 ч.л. сушеный
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
Торт со сгущенкой в мультиварке
Бывает так, что гости о своем приходе предупреждают буквально за пару часов.
Что делать? На выручку приходят простые рецепты из продуктов, которые всегда есть в холодильнике и кладовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 г (2 стаканчика)
  • Сода2 ч.л.
  • Сахар280 г (2 стаканчика)
  • Молоко160 мл (1 стаканчик)
  • Ванильный сахар1 ч.л.
  • Вода160 мл (1 стаканчик кипятка)
Бывает так, что гости о своем приходе предупреждают буквально за пару часов.
Тыква с мясом на пару
Не знаете, что приготовить к обеденному столу или ужину? Предлагаю угостить своих родных вкусным и полезным блюдом, которое наверняка понравится всем любителям тыквы.
Тыква с мясом на пару – вкусное и сытное полноценное второе блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква420 г
  • Свинина500 г
  • Масло подсолнечное30 г
  • Бульон100 мл мясной
  • Соль по вкусу
Не знаете, что приготовить к обеденному столу или ужину? Предлагаю угостить своих родных вкусным и полезным блюдом, которое наверняка понравится всем любителям тыквы.
Куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке
Думаю, сытно и вкусно покушать любят все без исключения. Предлагаю приготовить аппетитные куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный450 г
  • Картофель480 г
  • Морковь70 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Горчица зерновая1.5 ч.л.
Думаю, сытно и вкусно покушать любят все без исключения. Предлагаю приготовить аппетитные куриные окорочка с картофелем на пару в мультиварке.
Пирог с клюквой в мультиварке
Зимой так хочется уютной выпечки, а что может быть лучше, чем нежный ароматный пирог с самой зимней ягодой? С какой? Конечно же, с клюквой!
Этот пирог с клюквой в мультиварке с легкой кислинкой, сочный и очень вкусный, сок клюквы пропитывает нежное тесто после того, как вы его перевернете, а сам пирог получается с карамелизированными ягодами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква250 г
  • Мука1.25 ст. (200 мл)
  • Сахар1 ст. (200 мл)
  • Масло сливочное120 г
  • Ванильный сахар1 упаковка
  • Соль1 щепотка (-и)
Зимой так хочется уютной выпечки, а что может быть лучше, чем нежный ароматный пирог с самой зимней ягодой? С какой? Конечно же, с клюквой!
Рагу из скумбрии и картофеля в мультиварке
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Паприка дает насыщенный красивый цвет, а если взять подкопченную, то еще и удивительный аромат дымка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия2 шт. средняя
  • Картофель500 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Петрушка2 ст.л. измельченная
  • Помидор2 шт.
  • Масло оливковое2 ст.л.
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Бедро индейки в сливочном соусе в мультиварке
На мой взгляд, мясо с бедренной части тушки индейки более интересное для приготовления блюд, чем филейная часть.
Оно обладает более выраженным вкусом, темнее на цвет и более сочное.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 шт. крупное бедро
  • Лук-порей0.5 шт. стебля
  • Мука1.5 ст.л.
  • Сливки150 мл
  • Чеснок1 зуб.
  • Молоко3 ст.л.
На мой взгляд, мясо с бедренной части тушки индейки более интересное для приготовления блюд, чем филейная часть.
Котлеты из судака с грибным соусом в мультиварке
Рыбные котлеты должна уметь готовить любая хозяйка, так как они вкусны и полезны.
А разнообразить привычные котлеты поможет сливочно-грибной соус, с ним блюдо станет еще вкуснее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба1 кг судак или толстолобик
  • Хлеб200 г белый, черствый
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко200 мл
  • Лук репчатый3 шт.
  • Соль по вкусу
Рыбные котлеты должна уметь готовить любая хозяйка, так как они вкусны и полезны.
Рыба на пару в мультиварке
Приготовленная на пару еда набирает всё большие обороты. Пища сохраняет максимальное количество питательных веществ, она более полезная и диетическая.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба300 г белая
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Соус1 ч.л. устричный
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Розмарин0.5 ч.л. сушёный
Приготовленная на пару еда набирает всё большие обороты. Пища сохраняет максимальное количество питательных веществ, она более полезная и диетическая.
Варенье из малины в мультиварке
Варенье из малины, пожалуй, одно из самых вкусных, особенно его любят дети - с блинчиками, запеканками, булочками, да и просто так, а еще это замечательное лекарство от простуды, поэтому так важно сохранить в нем максимум пользы.
В идеале малину лучше всего просто перетереть с сахаром, только не у всех есть возможность хранить баночки с этим лакомством в холодильнике.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Малина1 кг
  • Сахар800 г
Варенье из малины, пожалуй, одно из самых вкусных, особенно его любят дети - с блинчиками, запеканками, булочками, да и просто так, а еще это замечательное лекарство от простуды, поэтому так важно сохранить в нем максимум пользы.
Мамалыга из кукурузной муки в мультиварке
А знакомо ли вам блюдо под названием мамалыга? Думаю, знакомо! Неужели вы не готовили кукурузную кашу? Это что-то похожее! Лучше всего для мамалыги в мультиварке использовать кукурузную муку, тогда наше блюдо приобретёт более нежную консистенцию.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Мука кукурузная200 г
  • Вода1 л
  • Масло сливочное50 г
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар2 щепотка (-и)
А знакомо ли вам блюдо под названием мамалыга? Думаю, знакомо! Неужели вы не готовили кукурузную кашу? Это что-то похожее! Лучше всего для мамалыги в мультиварке использовать кукурузную муку, тогда наше блюдо приобретёт более нежную консистенцию.
Ячневая каша в мультиварке
Думаю, если бы мы провели опрос, то узнали бы, что ячневая каша – не самая распространенная среди гарниров в большинстве семей.
И совершенно напрасно!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа ячневая2 ст. (200 мл)
  • Вода3 ст. (200 мл)
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное по вкусу
Думаю, если бы мы провели опрос, то узнали бы, что ячневая каша – не самая распространенная среди гарниров в большинстве семей.
Кукурузная каша Банош
Закарпатский специалитет банош - близкий родственник итальянской поленты, как мне кажется.
Очень питательное, простое и сытное блюдо, отлично подойдет для прохладного времени года, достаточно небольшой порцией вполне можно накормить даже самого голодного мужчину досыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа кукурузная200 г
  • Молоко500 мл
  • Сливки200 мл
  • Сало200 г
  • Брынза100 г
  • Соль по вкусу
Закарпатский специалитет банош - близкий родственник итальянской поленты, как мне кажется.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 8 9

Схема: “Купила мультиварку, теперь она готовит, а я нет” рабочая:)

Мы собрали только простые, проверенные и действительно вкусные блюда в мультиварке. 

Это не только супы, овощи и картофель в одном и том же режиме:)

В мультиварке получается потрясающая выпечка. Даже тем, кто на диете, можно пару раз согрешить с шоколадным тортом или клюквенным пирогом. 

В подборке вы найдете блюда из мяса, курицы, птицы, рыбы и т.д. 

Шурпа из баранины, отбивные из свинины, рыбное суфле с рисом, фрикасе из курицы – это и многое другое –  рецепты для мультиварки.

Готовьте. А мы обещаем, что будет вкусно.

 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение