Рождественское полено
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
- Калорийность (100g): 352 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 105 г.
- Сахар – 175 г.
- Шоколад горький – 330 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Коньяк – 50 мл.
- Сливки – 330 мл.
Новый год 2026
Что приготовить на Новый год
Горячий сидр
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
- Сидр – 1 л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Корица – 1 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Гвоздика – 3 шт.
- Бадьян – 1 л.
Куриные кармашки
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 3 половинки
- Помидор – 1 штука
- Помидор – 60-70 грамм
- Сыр твердый – 40 грамм
- Перец черный – по вкусу
- Базилик – 1-2 столовые ложки
Картофельные маффины с орехами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
- Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Хлопья овсяные – 2 ст.л.
- Бекон – 3-4 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
Новогодний рулет из индейки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 1 кг
- Лук репчатый – 1 шт
- Бекон – 100 г
- Тесто слоеное – 1 лист
- Перец сладкий красный – 2 шт
- Масло растительное – 20 мл
Рецепт с салатом айсберг и кефирной заливкой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 1 вилок
- Кефир – 80 грамм
- Сметана – 70 грамм
- Майонез – 1 столовая ложка
- Чеснок – 2 зубчика
- Уксус – 1 столовая ложка
Рождественские сконы с клюквой
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г.
- Клюква вяленая – 150 г.
- Масло сливочное – 150 г.
- Мандарин – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Кефир – 2 ст.л.
Маковый торт с яблочной прослойкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час 50 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 125 гр.
- Сахарная пудра – 65 гр.
- Соль – 1 щепотка
- Яблоко – 750 гр.
Простой салат с креветками и сырными чипсами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 1 пучок
- Креветки – 6 шт.
- Помидоры черри – 6 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Специи – по вкусу
Рецепт приготовления куриных грудок с голубым сыром в беконе
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 4 шт.
- Сыр голубой – 50 г.
- Горчица зерновая – 4 ч.л.
- Бекон – 20 ломтиков
Карамельная панна-котта
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 грамм
- Молоко – 200 грамм
- Молоко сгущенное – 4 столовых ложки
- Кофе растворимый – 1 чайная ложка
- Желатин – 8 грамм
- Сахар – 1 столовая ложка
Эскабече из дорады
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 2 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Оливки зеленые – 100 г.
- Чеснок – 3 з.
- Вино белое сухое – 200 мл.
- Уксус – 100 мл.
Глинтвейн в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Вино красное полусладкое – 1 л.
- Мед – 2 ст.л.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Корица – 1 палочка.
- Гвоздика – 4 шт.
Мандариновый пирог
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
- Мандарин – 4 шт
- Яйцо – 6 шт
- Миндаль – 250 г
- Сахарная пудра – 225 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
«Винная» груша, запеченная в духовке с соусом из сгущенного молока
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 3 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
- Вино красное полусладкое – 250 мл.
- Бальзам – 1 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Корица – 1 ч.л.
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт. (отварная)
- Кинва – 3 ст.л. (она же киноа)
- Горчица зерновая – 1 ч.л.
- Уксус – по вкусу (бальзамический)
- Тунец – 1/2 банки
- Лук репчатый – 1 шт.
Новогодняя закуска “Елочки”
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 180 г.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Масло сливочное – 1,5 ст.л.
- Вода – 90 мл.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Салат сельдь под шубой в сервировочном кольце
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 300 г.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 3 шт.
- Лук белый – 1 шт.
- Майонез – 400 мл.
Алкогольный пунш с лимоном
- Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Сахар – 1/4 стакана
- Водка – 1/3 стакана
- Шампанское – 350 мл.
Рецепт салата с красной рыбой и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 100 грамм
- Огурец – 120 грамм
- Салат – 100 грамм
- Помидоры черри – 120 грамм
- Творог – 100-120 грамм
- Лук красный – 50 грамм
Паштет из скумбрии на персиках
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 120 грамм
- Персик – 2 штуки
- Сыр творожный – 30 грамм
- Йогурт – 1-2 столовых ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Мед – 1 чайная ложка
Желе из шампанского
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 200 г.
- Шампанское – 200 мл.
- Сахар – 70 г.
- Желатин – 2 ч.л.
- Лимон – 1 шт.
Салат из скумбрии, овощей и гренок
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 250 г.
- Желток яичный – 1 шт.
- Яйцо перепелиное – 5-6 шт.
- Помидоры черри – 5-6 шт.
- Хлеб – 1-2 ломтика
- Чеснок – 3 зубчика
Салат “Новогодний светофор”
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 3 шт.
- Перец болгарский – 3 шт.
- Рис – 1/3 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубч.
- Лимон – 1 шт.