5 ошибок хозяйки
Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты салатов простые и вкусные » Page 20

Рецепты салатов простые и вкусные

Проверенные рецепты салатов с видео и пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Простые и вкусные салаты на скорую руку на каждый день и для особого случая. Овощные, мясные, рыбные, грибные, фруктовые и т. д. ПП салаты, легкие и сытные, быстрые, из доступных продуктов, классические традиционные и новые, которые вы точно еще не пробовали.

С курицей С курицей С сыром С сыром Крабовый Крабовый Оливье Оливье С огурцами С огурцами С капустой С капустой С яйцом С яйцом С говядиной С говядиной
“Грибы в сметане” из баклажанов
Когда пробуешь это блюдо, то нет даже сомнений, что оно приготовлено из грибов.
Но на самом деле их здесь нет :) Главный ингредиент – баклажаны.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 3 шт.
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 50 г или растительное
Когда пробуешь это блюдо, то нет даже сомнений, что оно приготовлено из грибов.
Гриль-салат из перца и шампиньонов
Идеальный салат для пикника приготовить просто. Гриль-салат из перца и шампиньонов не требует больших усилий по подготовке, а тем более больших затрат, приготовить его можно сразу на природе всей компанией всего за несколько минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий красный – 0.5 шт.
  • Шампиньоны – 10 шт.
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Маслины – 1 горсть (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
Идеальный салат для пикника приготовить просто. Гриль-салат из перца и шампиньонов не требует больших усилий по подготовке, а тем более больших затрат, приготовить его можно сразу на природе всей компанией всего за несколько минут.
Быстро маринованные цукини
Быстро маринованные цукини хороши и как просто закуска, и как дополнение к зеленому салату, и как гарнир к любому блюду.
Сразу скажу - на зиму я их никогда не пробовала ставить, только "на сейчас".
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 800 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Соль – 8 г
  • Масло растительное – 70 г
  • Уксус – 30 г 9%
  • Сахар – 1 ст.л.
Быстро маринованные цукини хороши и как просто закуска, и как дополнение к зеленому салату, и как гарнир к любому блюду.
Персиковая сальса
Вы любите кухню в стиле "фьюжн" - эксперименты, совмещающие на первый взгляд не сочетаемые продукты? Попробуйте эту персиковую сальсу: персик, кинза, перец, имбирь - все эти продукты превратятся в интересное блюдо, прекрасное дополнение, например, к куриной грудке на гриле.
Скажу вам по секрету: я - фанат всяческих сальс, и обязательно буду знакомить вас с их разновидностями, которых великое множество.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Персик – 4 шт.
  • Перец сладкий красный – 100 г
  • Лук красный – 70 г
  • Имбирь – 0.5 ч.л. измельченного
  • Кинза – 1 ст.л.
  • Перец чили – 1 ч.л. измельченного
Вы любите кухню в стиле "фьюжн" - эксперименты, совмещающие на первый взгляд не сочетаемые продукты? Попробуйте эту персиковую сальсу: персик, кинза, перец, имбирь - все эти продукты превратятся в интересное блюдо, прекрасное дополнение, например, к куриной грудке на гриле.
Закуска “битые” огурцы: рецепт классический
Когда наступает сезон первых молодых огурчиков, хрустящих и ароматных, то возникает только одно желание – есть их просто так.
Позже мы готовим из них салаты, малосольные огурцы, но со временем и это надоедает.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 500 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Кинза – 10 г
  • Уксус – 2 ст.л. рисовый
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
Когда наступает сезон первых молодых огурчиков, хрустящих и ароматных, то возникает только одно желание – есть их просто так.
Салат с курицей и черешней
Легкий летний салат с курицей и черешней для тех, кто ищет и не боится новых вкусовых ощущений.
Соленая фета+сладкая черешня и довольно спокойный вкус курицы - всё очень гармонично и интересно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 200 г
  • Салат – 70 г микс
  • Фетаки – 70 г
  • Курица – 170 г половина готовой грудки
  • Сок лимонный – 1.5 ст.л.
  • Масло оливковое – 5 ст.л. или растительное
Легкий летний салат с курицей и черешней для тех, кто ищет и не боится новых вкусовых ощущений.
Салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной
Этот салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной можно отнести к разряду «проще простого».
Если все нужные ингредиенты есть под рукой, то приготовить его можно минут за 10.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. (бальзамический)
  • Мед – 1 ч.л.
  • Базилик – 2 веточка (-и) (2 средних листика в заправку и несколько для украшения)
  • Соль – по вкусу
  • Салат – 4 горсть (-и) (смесь салатных листьев)
Этот салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной можно отнести к разряду «проще простого».
Зеленый салат из огурцов, перца и оливок
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Вся фишка этого салата именно в нарезке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 2 шт. небольших
  • Оливки зеленые – 1 горсть (-и) без косточек
  • Зелень – 7 веточка (-и)
  • Авокадо – 0.5 шт.
  • Перец зеленый – 0.25 шт. или желтый
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Например, зеленые овощи содержат хлорофилл, который укрепляет иммунитет, именно поэтому стоит включать в свой рацион побольше блюд из овощей зеленого цвета.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 250 г
  • Салат – 200 г ромэн
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Салат с рукколой и печенью трески
Руккола имеет очень интересный вкус с горчичной нотой. Такую пикантную зелень нужно сочетать с нежными продуктами, такими как яйца, куриное мясо, сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт. (примерно 100 г)
  • Печень трески – 120 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
Руккола имеет очень интересный вкус с горчичной нотой. Такую пикантную зелень нужно сочетать с нежными продуктами, такими как яйца, куриное мясо, сыр.
Освежающий салат из огурцов с мятной заправкой
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха - хочется легких блюд, салатов и красок.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 1 шт. длинный
  • Киви – 1 шт.
  • Мята – 5 веточка (-и)
  • Фета – 40 г
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
Шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Если вы любите грибы, то я уверена, этот рецепт шампиньонов в медово-горчичном маринаде придется вам по вкусу, поэтому смело можно готовить сразу двойную порцию!
Такие грибочки будут хороши и в качестве закуски/салата, и в качестве гарнира к мясу или курице.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 400 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Если вы любите грибы, то я уверена, этот рецепт шампиньонов в медово-горчичном маринаде придется вам по вкусу, поэтому смело можно готовить сразу двойную порцию!
Весенняя закуска с редисом
Весна - это время легких салатов и закусок, особенно они актуальны, когда наступает сезон вылазок на природу.
Если нужно что-то быстро приготовить и взять с собой на пикник, попробуйте эту весеннюю закуску с редисом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Сырок плавленый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
  • Редис – 10 шт.
Весна - это время легких салатов и закусок, особенно они актуальны, когда наступает сезон вылазок на природу.
Маринованный редис
Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный.
Это холодная закуска, которая готовится очень быстро и отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, очень вкусно к любому шашлыку.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 270 г
  • Имбирь – 30 г свежий
  • Уксус винный – 60 мл
  • Вода – 60 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ст.л.
Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный.
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Обычный и привычный салат с овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 170 г
  • Огурец – 120 г
  • Салат – 120 г кочанный
  • Лук зеленый – 55 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – по желанию йодированная
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Салат из картофеля и яиц с соусом песто
Если у вас остались "крашенки" с пасхального стола, а есть их просто так вам уже не хочется, предлагаю вам приготовить этот вкусный весенний салат.
Обычные продукты, приправленные пикантным соусом, заиграют по-новому.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Базилик – 1 упаковка пучок
  • Масло оливковое – 10 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Орехи грецкие – 1 шт.
Если у вас остались "крашенки" с пасхального стола, а есть их просто так вам уже не хочется, предлагаю вам приготовить этот вкусный весенний салат.
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 120 г
  • Морковь – 80 г
  • Салат – 25 г
  • Огурец – 100 г
  • Помидор – 100 г
  • Масло растительное – 20 г
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
Овощи - очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже. Но как же быть, если ребенок отказывается от них? Один из рекомендуемых способов - готовить яркие салаты.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 300 г
  • Перец сладкий – 55 г
  • Масло растительное – 25 г
  • Соль – 1 щепотка (-и) йодированная
Овощи - очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже. Но как же быть, если ребенок отказывается от них? Один из рекомендуемых способов - готовить яркие салаты.
Салат с маринованными мидиями
Салаты с морепродуктами могут с легкостью стать изюминкой любого стола, будь то праздничное застолье, романтический ужин с любимым или семейный обед.
Готовить такие салаты быстро и просто, особенно, если использовать готовые маринованные морепродукты, например, мидии.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Лук красный – 0.5 шт. маленькой головки
  • Помидор – 1 шт.
  • Оливки зеленые – 1 горсть (-и)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мидии – 150 г
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
Салаты с морепродуктами могут с легкостью стать изюминкой любого стола, будь то праздничное застолье, романтический ужин с любимым или семейный обед.
Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду
Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.
Чаще всего мы "прячем" их в запеканках, пюре или еще где-нибудь, но как же полезны именно свежие, сезонные овощи!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 400 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Перец сладкий – 135 г
  • Масло растительное – 35 г
  • Соль – 1.25 г
Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.
Салат “Золотая подкова” на Новый год
Салат "Золотая подкова", благодаря своему яркому виду украсит любой праздничный стол.
Состоит такой салат из простых и доступных ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом, но, по желанию, в такой форме можно подать практически любой салат, который заправляется майонезом или сметаной и хорошо держит форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 185 г (1 банка)
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец – 3 шт. (маринованные)
  • Картофель – 4 шт. (среднего размера)
  • Лук зеленый – 3 шт.
  • Кукуруза – 340 г (1 банка)
Салат "Золотая подкова", благодаря своему яркому виду украсит любой праздничный стол.
Салат фруктовый как в детском саду
Лично я не помню никаких фруктовых салатов в меню моего садика. Но это ничего не меняет, салат фруктовый как в детском саду там точно предусмотрен.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 165 г
  • Груша – 140 г
  • Яблоко – 150 г
  • Виноград – 125 г или киви
  • Сок яблочный – 100 г
Лично я не помню никаких фруктовых салатов в меню моего садика. Но это ничего не меняет, салат фруктовый как в детском саду там точно предусмотрен.
Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду
Блюда из детского рациона питания полезны не только для детей, но и для взрослых, особенно для людей, которые заботятся о своей фигуре или придерживаются различных диет.
Предлагаю приготовить полезный салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду, который отлично подойдет на завтрак или полдник.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 300 г
  • Сахар – 24 г
  • Изюм – 48 г
  • Масло растительное – 28 г
  • Лимон – 21 г
Блюда из детского рациона питания полезны не только для детей, но и для взрослых, особенно для людей, которые заботятся о своей фигуре или придерживаются различных диет.
Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Люблю его заправлять сметаной, а вот в рецептах детского сада сметана не предусматривается.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 300 г
  • Огурец – 175 г
  • Лук репчатый – 65 г
  • Масло растительное – 35 г
  • Соль – 1.25 г йодированная
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Страницы:
1 2 … 18 19 20 21 22 … 31 32
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение