Салат из цветной капусты с яблоками

Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.

Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт. 800 г
Яблоко – 2 шт. средние
Лимон – 0.5 шт. или лайм
Орехи – 1 горсть (-и) фундук, миндаль
Зелень – по вкусу
Йогурт – 5 ст.л. без добавок

Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.

Тыквенный суп-пюре с кукурузой

Тыквенный суп с кукурузой получается густым. И его не придется варить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 600 г
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Томатная паста – 100 г
Кукуруза – 450 г

Тыквенный суп с кукурузой получается густым. И его не придется варить.

Консервированные помидоры со сливой на зиму

Консервированные помидоры со сливой напомнят вам о тёплом лете. Вкусная и необычная закуска придётся кстати в холодные зимние вечера.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Слива – 500 г
Помидор – 500 г
Соль – 30 г
Сахар – 200 г
Вода – 2 л

Консервированные помидоры со сливой напомнят вам о тёплом лете. Вкусная и необычная закуска придётся кстати в холодные зимние вечера.

Осенний овощной суп с тыквой и яблоком

Этот осенний овощной суп с тыквой и яблоком невероятно легкий и согревающий!

Представляю вам вегетарианскую постную версию с небольшой остротой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 700 г без семян и кожуры
Яблоко – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 3 зуб.
Перец чили – 1 шт.

Этот осенний овощной суп с тыквой и яблоком невероятно легкий и согревающий!

Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком

Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе.

Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком получается по особенному вкусной и ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – 4 ст.л.

Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе.

Заливной пирог с хурмой

Сладкий заливной пирог с хурмой для меня особенно хорош. Ведь заливные пироги готовятся довольно просто и хурму мы любим всей семьей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Хурма – 300 г
Мука пшеничная – 250 г
Кефир – 250 мл
Сахар – 120 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Сладкий заливной пирог с хурмой для меня особенно хорош. Ведь заливные пироги готовятся довольно просто и хурму мы любим всей семьей.

Куриные котлеты с тыквой

Котлеты с тыквой получаются вкусные, румяные и сытные! Приготовим это ароматное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 285 г
Тыква – 70 г
Лук репчатый – 40 г
Чеснок – 5 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Котлеты с тыквой получаются вкусные, румяные и сытные! Приготовим это ароматное блюдо.

Сочный пирог с инжиром

Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 110 г
Сметана – 50 г
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 15 г

Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока.

Пряная тыква с курицей в духовке

Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто.

Конечный вкус блюда зависит от используемых продуктов и пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 1 шт.
Тыква – 480 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Горчица – 1 ч.л.

Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто.

Ткемали из алычи – классический рецепт

Самые ароматные и насыщенные соусы в мире родом из Грузии! Чего только стоит соус ткемали, приготовленный из алычи по классическому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Алыча – 1 кг
Вода – 100 мл
Чеснок – 6 зуб.
Кориандр – 1 ст.л.
Пажитник – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л. без горки

Самые ароматные и насыщенные соусы в мире родом из Грузии! Чего только стоит соус ткемали, приготовленный из алычи по классическому рецепту.

Запеченная курица в тыкве

Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1.3 кг
Бедро куриное – 4 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб. большие
Тимьян – 1.5 ч.л. свежего

Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени.

Тыквенный чизкейк: пошаговый рецепт с фото

Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 50 г
Сахар – 80 г
Яйцо – 3 шт.
Мука – 80 г
Сливки – 90 мл жирностью от 30%
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.

Запеканка из кабачков с плавленым сыром

Кабачковый сезон еще радует нас своим урожаем. Приготовим очень простое, достаточно быстрое и полезное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Сыр плавленный – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Кабачковый сезон еще радует нас своим урожаем. Приготовим очень простое, достаточно быстрое и полезное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Компот из айвы и яблок

Компот из айвы и яблок - очень вкусный и полезный. Быстро готовится и понравится всей семье, поскольку вкус довольно привычный, но вместе с тем с необычными нотками айвы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 22 ккал

Ингредиенты:

Айва – 2 шт.
Яблоко – 3 шт.
Сахар – 50 г
Вода – 1.5 л

Компот из айвы и яблок - очень вкусный и полезный. Быстро готовится и понравится всей семье, поскольку вкус довольно привычный, но вместе с тем с необычными нотками айвы.

Спринг-роллы с курицей и овощами

Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Руккола – 30 г

Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.

Драники из яблок

В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению.

Этот новый и простой рецепт вам понравится.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 4 шт.
Мука пшеничная – 60 г
Крупа манная – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Ванильная эссенция – по вкусу

В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению.

Тыквенные клёцки

Тыквенные клёцки – очень вкусное и ароматное блюдо, может выступать как основным блюдом, так и гарниром, если подать его с мясом или рыбой.

Клёцки подаются в ароматном масле, но также с ними хорошо сочетается сметанный соус с чесноком или зеленью.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 250 г
Сыр твердый – 50 г
Масло сливочное – 70 г
Соль – по вкусу

Тыквенные клёцки – очень вкусное и ароматное блюдо, может выступать как основным блюдом, так и гарниром, если подать его с мясом или рыбой.

Тыквенные бискотти

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 120 г тыквенное
Мука – 300 г может понадобиться больше
Сахар – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Орехи – 50 г
Клюква вяленая – 50 г

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Tоматный суп из запеченных овощей

Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 800 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 3 зуб.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – по вкусу
Масло оливковое – 3 ст.л.

Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов!

Сдобное печенье с грушей

Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер.

Невероятно ароматное, сочное, нежное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Молоко – 150 г
Масло сливочное – 180 г
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи – 2 ч.л. сухие
Груша – 3 шт.

Сдобная выпечка со свежей грушей, что может быть лучше в прохладный осенний вечер.

Мусс из облепихи

Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс!

Это блюдо не только вкусное, но и полезное! Вкус десерта кисло-сладкий, с ярко выраженным облепиховых ароматом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Облепиха – 500 г
Сахар – 200 г
Вода – 800 мл
Желатин – 30 г

Чаще всего из облепихи готовят чай или витаминный напиток даже не подозревая, что их этих ярких ягодок можно приготовить настоящий ресторанный десерт – мусс!

Рулет из карбонада с грушей, шпинатом и сыром

Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Карбонад – 800 г
Груша – 3 шт.
Шпинат – 100 г
Сыр полутвердый – 100 г
Тимьян – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Рулет из карбонада станет отличным украшением вашего стола. Его можно подавать как в качестве горячего, так и в качестве закуски.

Оладьи со сливой

В сезон фруктов и ягод очень хочется побаловать своих домашних чем-то новым и, конечно же, вкусным.

Хочу предложить вашему вниманию самый простой рецепт оладушек с необычным ингредиентом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 170 мл
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Мука пшеничная – 170 г
Масло растительное – 30 мл

В сезон фруктов и ягод очень хочется побаловать своих домашних чем-то новым и, конечно же, вкусным.

Запечённая капуста Романеско

Запеченная капуста романеско - низкокалорийный, легкий и полезный ужин.

Этот вид - самый нежный из семейства капустных.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт. романеско
Сыр полутвердый – 100 г
Масло оливковое – 60 мл
Кунжут – 4 ч.л.
Семечки тыквенные – 4 ч.л.
Соль – по вкусу

Запеченная капуста романеско - низкокалорийный, легкий и полезный ужин.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: