Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Page 185

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Закусочный кекс с оливками и сыром
Я расскажу вам рецепт отличного сырного кекса с оливками. Это очень удачный вид несладкой выпечки: времени на приготовление требует совсем немного (особенно по сравнению с пирогами на песочном или дрожжевом тесте), можно варьировать добавки в зависимости от ваших предпочтений, а вкус при этом останется неизменно хорошим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 320 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – 0.25 ч.л.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Оливки черные – 100 г
Я расскажу вам рецепт отличного сырного кекса с оливками. Это очень удачный вид несладкой выпечки: времени на приготовление требует совсем немного (особенно по сравнению с пирогами на песочном или дрожжевом тесте), можно варьировать добавки в зависимости от ваших предпочтений, а вкус при этом останется неизменно хорошим.
Запеканка с макаронами, брокколи и сыром
Этот рецепт - вариация на тему американских "Mac'n'cheese", макароны с сырным соусом и поджаристой сырной корочкой.
Чтобы сделать это блюдо не только сытным и вкусным, но и немного полезным, предлагаю добавить к макаронам зеленые овощи, например, хрустящую брокколи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Макаронные изделия – 250 г (в сухом виде)
  • Брокколи – 200 г
  • Масло сливочное – 35 г
Этот рецепт - вариация на тему американских "Mac'n'cheese", макароны с сырным соусом и поджаристой сырной корочкой.
Шоколадный молочный коктейль
Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Нутелла – 200 г
  • Сливки – 100 мл (20 % жирности)
  • Сливки – 150 мл (33% жирности)
  • Сахар коричневый – 50 г
  • Шоколад – 10 г
Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало.
Макароны с курицей в мультиварке
Потрясающе простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из макарон с курицей, томатами, базиликом и нежной сырной заливкой, запеченное в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 300 г (сухих)
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 1 ст. (200 мл) (20% жирности)
  • Филе куриное – 600 г
  • Помидор – 2 шт.
Потрясающе простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из макарон с курицей, томатами, базиликом и нежной сырной заливкой, запеченное в мультиварке.
Салат с рукколой и фасолью
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который в жаркий день прекрасно заменит собой обед или ужин, потому что сытости ему добавляет белая фасоль, а особенную изюминку – запеченная красная паприка (идеально, если перец запечь на открытом огне, тогда у салата появится едва уловимый пикантный аромат дымка).
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 100 г
  • Фасоль консервированная – 200 г белая
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Пармезан – 30 г
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который в жаркий день прекрасно заменит собой обед или ужин, потому что сытости ему добавляет белая фасоль, а особенную изюминку – запеченная красная паприка (идеально, если перец запечь на открытом огне, тогда у салата появится едва уловимый пикантный аромат дымка).
Окрошка с лимонным соком
Окрошка – легенда традиционной русской кухни. В самых первых русских кулинарных книгах встречаются упоминания о ней.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса – 300 г докторская
  • Яйцо перепелиное – 8 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Укроп – 50 г
  • Редис – 6 шт.
Окрошка – легенда традиционной русской кухни. В самых первых русских кулинарных книгах встречаются упоминания о ней.
Булочка как в детском саду
Вы знаете хоть одного ребенка, который бы отказался «плюшками» побаловаться?!
Нет? Вот и я не знаю! Почему-то выпечка в дошкольном возрасте кажется ну особенно вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 349 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Сахар – 70 г
  • Масло сливочное – 68 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Дрожжи – 7.5 г
  • Вода – 130 мл
Вы знаете хоть одного ребенка, который бы отказался «плюшками» побаловаться?!
Рассольник со сметаной как в детском саду
Сегодня предлагаю сварить рассольник со сметаной. Этот обеденный рецепт детского сада – поистине настоящий гурманский «нонсенс».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 320 г
  • Морковь – 40 г
  • Лук репчатый – 20 г
  • Огурец – 60 г соленый
  • Крупа перловая – 16 г
  • Масло сливочное – 16 г
Сегодня предлагаю сварить рассольник со сметаной. Этот обеденный рецепт детского сада – поистине настоящий гурманский «нонсенс».
Ачма из лаваша
Ачма - это грузинский сырный пирог, который состоит из нескольких слоев несладкого теста и соленого сыра.
Тесто для пирога мы делать не будем, немного упростим рецепт и приготовим ачму из лаваша.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 1 упаковка (2 тонких листа)
  • Сыр сулугуни – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. (2 шт. в начинку, 1 шт. для смазывания)
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Укроп – 3 ст.л. (добавлять по желанию)
  • Чеснок – 2 ст.л. (молодой, добавлять по желанию)
Ачма - это грузинский сырный пирог, который состоит из нескольких слоев несладкого теста и соленого сыра.
Шашлык из индейки – маринад с горчицей
Летний сезон открывает перед нами возможность готовить быстрые и вкусные блюда на мангале и гриле.
Что может быть проще: замариновать мясо, нарезать овощи, нанизать на шпажки и обжарить, а потом с аппетитом съесть на свежем воздухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Горчица – 60 мл (зернистая)
  • Уксус винный – 60 мл (белый)
  • Масло оливковое – 40 мл (если вы жарите на гриле, дополнительно понадобится масло для смазывания гриля)
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Летний сезон открывает перед нами возможность готовить быстрые и вкусные блюда на мангале и гриле.
Торт с клубникой бисквитный
Предельно простой, нежный и вкусный торт. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную (предварительно, конечно, разморозив).
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт. для бисквита
  • Сахар – 120 г для бисквита
  • Мука пшеничная – 100 г для бисквита
  • Крахмал кукурузный – 20 г для бисквита
  • Вода – 80 г для пропитки
  • Бренди – 1 ст.л. для пропитки
Предельно простой, нежный и вкусный торт. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную (предварительно, конечно, разморозив).
Пирог с лимонно-клубничной начинкой
Этот пирог - умопомрачительное сочетание кислого и сладкого вкусов, очень эффектный на вид, и наверняка удивит и порадует вашу семью и гостей.
Хрустящая, рассыпчатая основа, кисло-сладкая лимонная начинка, свежий вкус клубники и сладкое облако меренги - представили? Давайте приготовим!
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 150 г (песочное, например, "Юбилейное")
  • Сахар – 30 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Соль – 0.25 ч.л. (для основы)
  • Масло сливочное – 1 ч.л. (для смазывания формы)
  • Молоко сгущенное – 420 мл
Этот пирог - умопомрачительное сочетание кислого и сладкого вкусов, очень эффектный на вид, и наверняка удивит и порадует вашу семью и гостей.
Рулет с клубникой и сливками
Этот воздушный и нежный рулет получается таким красивым, что его сложно решиться разрезать.
Но уж если разрезали - скоро не останется ни кусочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 1 ст.л. (для смазывания формы)
  • Яйцо куриное – 8 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 55 г
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Этот воздушный и нежный рулет получается таким красивым, что его сложно решиться разрезать.
Салат с запеченным ревенем
Чаще всего из ревеня я готовлю пироги и прочую сладкую выпечку. И, конечно, больше всего в такой выпечке мне нравится начинка: мягкий, кисло-сладкий запеченный ревень.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Ревень – 100 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – 0.25 ч.л. (или по вкусу)
  • Перец черный – 0.25 ч.л. (или по вкусу)
Чаще всего из ревеня я готовлю пироги и прочую сладкую выпечку. И, конечно, больше всего в такой выпечке мне нравится начинка: мягкий, кисло-сладкий запеченный ревень.
Десерт из ревеня
Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Сироп фруктовый – 2 ст.л. гранатовый
  • Ревень – 500 г
  • Яйцо – 4 шт. желтки
  • Молоко – 400 мл
  • Сахар – 160 г
  • Ваниль – 0.5 шт. стручка или ванильный экстракт
Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.
Суп-пюре из зеленого лука и стручковой фасоли
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Лук зеленый – 300 г
  • Фасоль стручковая – 300 г
  • Бульон – 1 л овощной или куриный
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Багет – 200 г или чиабатта
  • Мята – по желанию
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
Пирог с клубникой
В короткий клубничный сезон обязательно надо успеть наесться ее до отвала.
И мы стараемся, покупаем ягоды килограммами.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 180 г
  • Мука – 150 г
  • Миндаль – 30 г молотый
  • Сметана – 150 г жирная
В короткий клубничный сезон обязательно надо успеть наесться ее до отвала.
Пирожки с начинкой из щавеля
Кто не любит пирожки? Наверное, таких крайне мало! Их удобно брать с собой на пикник, заворачивать детям в школу или перекусывать по ходу дела.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 300 г
  • Дрожжи – 20 г живые
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 1 ч.л. для теста
Кто не любит пирожки? Наверное, таких крайне мало! Их удобно брать с собой на пикник, заворачивать детям в школу или перекусывать по ходу дела.
Рулет с кремом из сливок и ревеня
Почему многие боятся совершенно простых в приготовлении рулетов? Тут и там повсеместно слышишь - боюсь, что бисквит не скрутится, будет резиновым или сильно потрескается.
Но, глаза боятся, а руки делают.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\35 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 100 г для бисквита
  • Яйцо куриное – 3 шт. для бисквита
  • Сахар – 90 г для бисквита
  • Соль – 1 щепотка (-и) для бисквита
  • Ревень – 250 г для крема
  • Сливки – 250 г 33-36% жирности, для крема
Почему многие боятся совершенно простых в приготовлении рулетов? Тут и там повсеместно слышишь - боюсь, что бисквит не скрутится, будет резиновым или сильно потрескается.
Тушеная капуста со свининой
Как только весной на прилавках магазинов появляется свежая капуста - я тут как тут.
Конечно, на данный момент - это не самый полезный овощ, поскольку содержит довольно большое количество нитратов, но уж очень хочется чего-то свежего и зеленого.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 750 г свежая, молодая.
  • Шейка свиная – 750 г
  • Лук репчатый – 240 г
  • Морковь – 150 г
  • Томаты в собственном соку – 200 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
Как только весной на прилавках магазинов появляется свежая капуста - я тут как тут.
Пирог с рукколой, брынзой и щавелем
Чем привлекает этот рецепт, так это простотой приготовления и мега полезностью.
Судите сами - берём свежую зелень, готовое слоёное тесто, собираем всё в открытый пирог и запекаем.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 250 г (можно взять четыре листа теста фило)
  • Руккола – 100 г
  • Щавель – 30 г
  • Брынза – 250 г
  • Творог – 100 г
  • Сыр твердый – 30 г (можно не добавлять)
Чем привлекает этот рецепт, так это простотой приготовления и мега полезностью.
Окрошка на кефире и сыворотке
С приходом теплых и даже жарких весенних дней хочется такого блюда, как окрошка.
Существует много вариаций этого блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 400 г (куриное)
  • Колбаса – 300 г (вареная)
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Редис – 150 г
С приходом теплых и даже жарких весенних дней хочется такого блюда, как окрошка.
Запеканка из макарон в мультиварке
Расскажу вам про еще один вариант ужина, приготовленного в мультиварке.
Это будет запеканка с макаронами, грибами, тыквой и сыром Фета.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 1 ст. (200 мл) (сухие)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Тыква – 200 г
  • Фета – 200 г
  • Шампиньоны – 20 шт.
  • Имбирь – 1 ст.л. (сушеный)
Расскажу вам про еще один вариант ужина, приготовленного в мультиварке.
Гуляш с гречей как в детском саду
Сегодня у нас будет гастрономическое путешествие в детсадовских масштабах.
«Меню недели» предлагает отправиться на кухню Венгрии и приготовить национальное блюдо этой страны – гуляш.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Лук репчатый – 40 г
  • Морковь – 120 г
  • Томатная паста – 12 г
  • Мука пшеничная – 12 г
  • Масло сливочное – 40 г (20 г в гуляш, 20 г в гречу)
Сегодня у нас будет гастрономическое путешествие в детсадовских масштабах.
Страницы:
1 2 … 183 184 185 186 187 … 218 219

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение