Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Как приготовить шпинат замороженный
Если говорить о супах, то самым полезным крем-супом или супом-пюре можно назвать суп из шпината.
Ведь шпинат входит в десятку самых полезных продуктов, не зря его так любил моряк Папай.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат200 г (замороженный)
  • Бульон0.7 л (куриный)
  • Картофель2 шт. (среднего размера)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Голень куриная1 шт. (копченая)
  • Чеснок2 зуб.
Если говорить о супах, то самым полезным крем-супом или супом-пюре можно назвать суп из шпината.
Английские булочки-сконы с изюмом
Сконы – классическая английская выпечка, булочки различной формы – круги, квадраты, треугольники.
Изделия получаются с хрустящей корочкой и мягким, рыхлым светлым мякишем.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное150 г (соленое)
  • Мука пшеничная600 г (+ на подсыпку)
  • Сахар150 г (мелкий)
  • Разрыхлитель теста40 г
  • Изюм280 г (без косточек)
  • Сливки190 мл (30-33%)
Сконы – классическая английская выпечка, булочки различной формы – круги, квадраты, треугольники.
Как приготовить салат из спаржи с куриной печенью
Спаржа давно признана королевой всех овощей. И это неспроста!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа150 г зеленая
  • Печень куриная200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Помидоры черри6 шт.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Уксус1 ст.л. бальзамический
Спаржа давно признана королевой всех овощей. И это неспроста!
Селедочное масло – рецепт классический
Я люблю, когда в моем холодильнике есть какие-то закуски, особенно такие, которые можно намазать на кусочек хлеба.
Паштеты, сало, перекрученное с чесноком и всевозможные виды масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 394 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное1 упаковка
  • Сельдь1 шт.
  • Яйцо куриное1 шт. вареное
  • Горчица1 ч.л.
  • Укроп30 г
Я люблю, когда в моем холодильнике есть какие-то закуски, особенно такие, которые можно намазать на кусочек хлеба.
Салат из спаржи, кабачков и редиса – рецепт с пошаговыми фото
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа300 г зеленая
  • Кабачок300 г цуккини
  • Редис200 г
  • Укроп30 г
  • Мята20 г
  • Лимон1 шт.
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
Скумбрия маринованная
Маринованная скумбрия – это очень вкусное блюдо, которое при желании можно использовать в качестве закуски, как основное блюдо или как составляющую вкусного изысканного салата.
Конечно, в каждом магазине можно без труда найти в продаже маринованную скумбрию.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия3 шт.
  • Лук репчатый3 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль1 ст.л.
  • Уксус3 ст.л. 6%
Маринованная скумбрия – это очень вкусное блюдо, которое при желании можно использовать в качестве закуски, как основное блюдо или как составляющую вкусного изысканного салата.
Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Помидоры, огурцы и морковка с капустой – это еще и прекрасные «модели» для интересного и познавательного развития ребёнка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла300 г
  • Горошек зеленый120 г
  • Масло растительное20 мл
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Ежики с тушеной капустой как в детском саду
Игра – игрой, а обед по расписанию. Сегодня «Меню недели» научит готовить ежики с тушеной капустой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 г
  • Рис80 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь130 г
  • Капуста белокочанная720 г
Игра – игрой, а обед по расписанию. Сегодня «Меню недели» научит готовить ежики с тушеной капустой.
Как приготовить зеленую спаржу – подробная инструкция с пошаговыми фото
На прилавках наших супермаркетов все чаще можно увидеть связанные пучки упругих стеблей, увенчанные бутоном или небольшие лотки с тонкими зелеными побегами.
Это спаржа (другое ее название – аспарагус).
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа150 г зеленая
  • Лук-порей2 шт. только белая часть
  • Тесто слоеное400 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сметана100 г
  • Молоко50 мл
На прилавках наших супермаркетов все чаще можно увидеть связанные пучки упругих стеблей, увенчанные бутоном или небольшие лотки с тонкими зелеными побегами.
Суп в пост из перловки и грибов
В последнее время перловую крупу стали незаслуженно забывать, а зря, ведь она невероятно полезная, особенно в пост, ведь в ней большое количество витаминов группы В, аминокислот, а еще она мощнейший антиоксидант и что не мало важно, препятствует появлению жировых отложений.
Поэтому если хотите быть красивыми, стройными, молодыми и здоровыми вам просто необходимо ввести  в свой рацион перловую крупу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая1 ст. (200 мл)
  • Вода2.5 л можно овощной бульон
  • Картофель5 шт. средний
  • Лук репчатый2 шт. средний
  • Шампиньоны500 г свежие
  • Соль по вкусу
В последнее время перловую крупу стали незаслуженно забывать, а зря, ведь она невероятно полезная, особенно в пост, ведь в ней большое количество витаминов группы В, аминокислот, а еще она мощнейший антиоксидант и что не мало важно, препятствует появлению жировых отложений.
Банановые оладьи на кефире с гречневой мукой
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
В следующий раз попробуйте вместо банана в тесто потереть на терке грушу или яблоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир0.5 л лучше не очень кислый
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Творог200 г любой, кроме зерненого
  • Мука блинная0.75 чаш.(250 мл)
  • Мука гречневая0.5 чаш.(250 мл)
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
Как приготовить морской коктейль замороженный
Сейчас в магазинах каждого города большой выбор морепродуктов. Конечно, свежие морепродукты доступны лишь жителям приморских городов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Паста400 г
  • Коктейль морской500 г
  • Сливки200 мл
  • Томатная паста100 г
  • Помидор2 шт.
  • Чеснок4 зуб.
Сейчас в магазинах каждого города большой выбор морепродуктов. Конечно, свежие морепродукты доступны лишь жителям приморских городов.
Винегрет классический – рецепт с пошаговыми фото
Винегрет очень давно присутствует в русской кухне, поэтому и вариаций рецептов накопилось огромное множество.
Но сегодня я расскажу вам классический рецепт винегрета.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь100 г
  • Картофель2 шт. средние
  • Свекла1 шт. средняя
  • Морковь1 шт. небольшая
  • Лук репчатый1 шт. небольшая
  • Огурец1 шт. соленый или маринованный, небольшой
Винегрет очень давно присутствует в русской кухне, поэтому и вариаций рецептов накопилось огромное множество.
Завтрак с яйцом пашот под томатным соусом
Завтрак с яйцом пашот - эффектный способ сотворить что-то нескучное, даже если холодильник почти пуст!
В Европе завтрак с яйцом пашот уже привычен, но наш секрет - в томатном соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное8 шт.
  • Помидор800 мл в собственном соку
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Каперсы30 г
  • Майоран2 ч.л. сухой или свежий
Завтрак с яйцом пашот - эффектный способ сотворить что-то нескучное, даже если холодильник почти пуст!
Вафли в электровафельнице
Тонкие, хрустящие, свернутые трубочкой или рожком вафли - это вкус детства!
До сих пор они - одно из любимейших лакомств.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 401 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная80 г
  • Масло сливочное130 г
  • Сахар100 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сметана1 ст.л.
  • Ванильная эссенция по желанию
Тонкие, хрустящие, свернутые трубочкой или рожком вафли - это вкус детства!
Яйца с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное6 шт.
  • Картофель600 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Горошек зеленый300 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Мука пшеничная1 ст.л.
Рецепт борща классический
Этот классический рецепт борща взят из книги "1000 вкусных блюд", которая была издана аж в 1957 году.
Кстати, готовится классический борщ без картофеля.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла350 г
  • Капуста белокочанная350 г
  • Говядина500 г
  • Морковь160 г
  • Лук репчатый100 г
  • Сельдерей стеблевой70 г
Этот классический рецепт борща взят из книги "1000 вкусных блюд", которая была издана аж в 1957 году.
Печенье “Пасхальные зайчики”
Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.
Такое печенье очень весело вырезать и печь вместе с детьми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная270 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Масло сливочное110 г комнатной температуры
  • Сахар200 г
  • Ванильный сахар0.5 ч.л.
Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.
Шоколадный фондан с английским кремом
Фондан (le fondant au chocolat) – восхитительный французский десерт, тающий во рту не то кекс, не то маффин.
Традиционно подается с шариком ванильного мороженого, но я предлагаю вам попробовать подать к фондану нежнейший английский крем, ведь замороженный такой крем и есть мороженое!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт. (для фондана)
  • Шоколад темный80 г (для фондана)
  • Масло сливочное50 г (+ для смазывания формочек, для фондана)
  • Сахар40 г (для фондана)
  • Мука пшеничная30 г (для фондана)
  • Какао-порошок0.5 ч.л. (для фондана)
Фондан (le fondant au chocolat) – восхитительный французский десерт, тающий во рту не то кекс, не то маффин.
Салат Мимоза с горбушей – классический рецепт
Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей -  главный хит праздничной советской кухни.
Делюсь с вами рецептом этого замечательного салата, вкус которого выдержал испытание временем и который не нуждается в дополнительных представлениях.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша1 упаковка (консервированная, в банках)
  • Картофель3 шт.
  • Морковь3 шт.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Майонез200 г
Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей -  главный хит праздничной советской кухни.
Чизкейк – классический рецепт
За что мы любим классические чизкейки? За необычный для русского человека, вскормленного на масляно-сливочных тортах, вкус, за кремовую текстуру, за шелковистость и ненавязчивую сладость.
Еще недавно чизкейки казались нам запредельной экзотикой, а сегодня почти каждая российская женщина знает, что это такое и даже пробовала их готовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье200 г ("Юбилейное")
  • Масло сливочное100 г
  • Сыр сливочный600 г ("Филадельфия")
  • Сахарная пудра150 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сливки150 мл (жирность 33-38%)
За что мы любим классические чизкейки? За необычный для русского человека, вскормленного на масляно-сливочных тортах, вкус, за кремовую текстуру, за шелковистость и ненавязчивую сладость.
Салат с грибами
Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов.
Предлагаю приготовить именно такой идеальный салат – легкий, воздушный, пикантный, - который будет состоять из грибов, сыра, помидоров и листьев салата.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны300 г
  • Помидоры черри6 шт.
  • Брынза100 г
  • Сыр полутвердый50 г
  • Лимон0.25 шт.
  • Салат0.5 упаковка
Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов.
Шарлотка с карамелью
Шарлотка – один из самых популярных и простых русских яблочный пирогов.
Не стоит его путать с Шарлоттой – французским пирогом, который совсем не похож на нашу шарлотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар2 ст. (200 мл)
  • Мука1 ст. (200 мл)
  • Лимон1 шт.
  • Вода2 ст.л. для карамели
Шарлотка – один из самых популярных и простых русских яблочный пирогов.
Киш с яйцами и ветчиной
Этот открытый пирог с заливкой из сливок, сыра и яиц отлично подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Он ярко и необычно выглядит и вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная265 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное125 г
  • Желток яичный1 шт.
  • Вода2 ст.л.
  • Мука пшеничная2 ст.л. для раскатывания
Этот открытый пирог с заливкой из сливок, сыра и яиц отлично подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Страницы:
1 2 183 184 185 186 187 214 215

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение