Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Ужин за 30 минут Ужин за 30 минут Из курицы Из курицы Диетический ужин Диетический ужин Без мяса Без мяса

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Клубнично-йогуртовый торт
Если вы планируете сытное и обильное застолье, позаботьтесь о том, чтобы финальный аккорд был легким и не перегружал желудок.
В таких случаях я предпочитаю мороженое или вот такие йогуртовые торты - они эффектные, яркие и очень нравятся гостям.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 2 шт.
  • Желатин – 2 упаковка
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
  • Желе – 1 упаковка (для торта)
  • Мука – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сода – щепотка (-и)
Если вы планируете сытное и обильное застолье, позаботьтесь о том, чтобы финальный аккорд был легким и не перегружал желудок.
Кекс с клубникой в желе
Вот оно, дыхание лета уже чувствуется - появилась первая клубника. Готовить с ней одно удовольствие!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Молоко – 100 мл
  • Масло растительное – 50 мл
  • Мука – 210 г
Вот оно, дыхание лета уже чувствуется - появилась первая клубника. Готовить с ней одно удовольствие!
Салат из кальмаров с грибами и моцареллой
Порой невероятно хочется чего-то очень вкусного и при этом совершенно не вредного, а даже очень полезного.
Это абсолютно реально.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Моцарелла – 250 г
  • Маслины – 150 г
  • Масло растительное – по вкусу
  • Орехи – по желанию
Порой невероятно хочется чего-то очень вкусного и при этом совершенно не вредного, а даже очень полезного.
Теплый салат из спаржи с овощами и яйцом
Наконец-то настал сезон свежих овощей, а значит, пришло время готовить яркие, сочные и ароматные салаты.
Спаржа прекрасно сочетается с вареными яйцами, и, в принципе, на этом уже можно остановиться, просто приправив блюдо специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт. небольшого размера
  • Редис – 10 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
Наконец-то настал сезон свежих овощей, а значит, пришло время готовить яркие, сочные и ароматные салаты.
Смузи с рукколой и киви
Смузи - это такой густой коктейль из фруктов, часто с различными полезными добавками, слегка разбавленный соком, водой, молоком или чаем.
Руккола, овсянка, рис, шпинат, лен - чего только не добавляют в смузи!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 30 г
  • Киви – 3 шт.
  • Банан – 2 шт.
  • Хлопья овсяные – 40 г
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
Смузи - это такой густой коктейль из фруктов, часто с различными полезными добавками, слегка разбавленный соком, водой, молоком или чаем.
Пряники с глазурью
Всегда хотела научиться готовить пряники как в магазине. Перепробовала очень много рецептов и всё-таки нашла рецептик, максимально похожий на магазинные прянички.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 500 мл
  • Сахар – 750 г
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
  • Желток яичный – 3 шт.
Всегда хотела научиться готовить пряники как в магазине. Перепробовала очень много рецептов и всё-таки нашла рецептик, максимально похожий на магазинные прянички.
Салат с копченой курицей
Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.
Этот салат оказался как раз таким удачным экспериментом - со стола ушел одним из первых; он сытный, с ароматом копченого мяса, готовится очень просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 400 г копченая (бедра или грудинка)
  • Яйцо – 4 шт.
  • Капуста белокочанная – 0.5 шт. молодая
  • Петрушка – 10 веточка (-и)
  • Сухарики – 1 чаш.(250 мл)
  • Майонез – по вкусу
Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.
Мелидзана-салат
Если вы любители "синеньких", то предлагаемый сегодня рецепт вы наверняка занесете в свою копилку.
Этот салат у себя на родине не менее знаменит, чем классический "Греческий".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб. для запекания
  • Помидор – 3 шт.
  • Масло оливковое – 50 мл для запекания
  • Чеснок – 2 зуб. в салат
  • Петрушка – 1 горсть (-и)
Если вы любители "синеньких", то предлагаемый сегодня рецепт вы наверняка занесете в свою копилку.
Салат с клубникой, рукколой и фетой
Оригинальный, легкий и летний салат с клубникой, рукколой и фетой! Яркий как по внешнему виду, так и на вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 50 г
  • Фета – 50 г
  • Орехи грецкие – 40 г
  • Клубника – 5 шт. крупных ягод
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
Оригинальный, легкий и летний салат с клубникой, рукколой и фетой! Яркий как по внешнему виду, так и на вкус.
Спаржа, запеченная со сливками и сыром
Этой весной мне досталось больше двух килограммов спаржи почти даром. Обезумев от счастья, я готовила блюда со спаржей целую неделю и даже заморозила ее, дабы и зимой полакомиться таким вкусным и полезным овощем.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 400 г
  • Соль – по вкусу
  • Сливки – 150 мл (20-33% жирности)
  • Сыр твердый – 100 г
  • Перец черный – по вкусу
Этой весной мне досталось больше двух килограммов спаржи почти даром. Обезумев от счастья, я готовила блюда со спаржей целую неделю и даже заморозила ее, дабы и зимой полакомиться таким вкусным и полезным овощем.
Котлеты «Рыбные хвостики»
Свое название эти котлеты получили из-за сходства с жареными рыбными хвостами, но по вкусу они гораздо интересней обычной жареной рыбы.
Зелень, сыр и рыба, да еще и упакованные в вафельный рожок, придутся по душе даже маленьким привередам, которые не любят рыбу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Специи – по вкусу для рыбы
Свое название эти котлеты получили из-за сходства с жареными рыбными хвостами, но по вкусу они гораздо интересней обычной жареной рыбы.
Острая щавелевая похлебка с охотничьими колбасками
Если вы любитель острых или пикантных блюд, тогда щавелевая похлебка с охотничьими колбасками достойна вашего внимания.
Потрясающе ароматная, вкусная и такая весенняя похлебка разнообразит ваше меню, насытит организм и расширит ваши гастрономические вкусы.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Щавель – 300 г
  • Колбаски – 8 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец чили – 1 шт. маленького размера
Если вы любитель острых или пикантных блюд, тогда щавелевая похлебка с охотничьими колбасками достойна вашего внимания.
Салат из редиса с шампиньонами
Для меня самый весенний овощ – это, конечно же, редис. Яркий, сочный, пикантный, хрустящий.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 24 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 500 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Зелень – 5 ст.л.
Для меня самый весенний овощ – это, конечно же, редис. Яркий, сочный, пикантный, хрустящий.
Сырные пончики
Сталкивались ли вы с такой ситуацией, когда в холодильнике скопились не использованные кусочки сыра? Вот у меня так случалось... раньше, пока я не открыла для себя этот рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 522 ккал
Ингредиенты:
  • Моцарелла – 500 г
  • Пармезан – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 100 г
  • Орегано – 0.5 ч.л.
  • Сухари панировочные – по вкусу
Сталкивались ли вы с такой ситуацией, когда в холодильнике скопились не использованные кусочки сыра? Вот у меня так случалось... раньше, пока я не открыла для себя этот рецепт.
Суп из сельдерея с морковью и курицей
Предлагаю попробовать вам довольно диетический нежный и ароматный суп со стеблевым сельдереем.
Многие его недолюбливают: то вкус не тот, то запах не нравится,  забывая о невероятной полезности этого овоща.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 250 г
  • Морковь – 250 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Грудка куриная – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
Предлагаю попробовать вам довольно диетический нежный и ароматный суп со стеблевым сельдереем.
Салат с курицей и шпинатом
В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.
Салат несложный в приготовлении, не требует заоблачных продуктов и готовится максимально быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 250 г
  • Горошек зеленый – 200 г консервированный
  • Перец сладкий – 200 г
  • Шпинат – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.
Бурый рис со спаржей и зеленым горошком
Хочу показать вам рецепт приготовления очень гармоничного по вкусу блюда с минимальным набором ингредиентов, а также сочетанием разных текстур.
Бурый рис с хрустящей спаржей и зеленым горошком – идеальный гарнир к рыбе или курице.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 1 ст. (200 мл) бурый
  • Спаржа – 200 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Бульон – 100 мл или вода
Хочу показать вам рецепт приготовления очень гармоничного по вкусу блюда с минимальным набором ингредиентов, а также сочетанием разных текстур.
Крокеты из хека
Очень часто для своих домашних готовлю крокеты картофельные, решила немного разнообразить меню и приготовить крокеты из рыбы.
Это французское блюдо, чаще цилиндрической или круглой формы: шарики панируются в панировочных сухарях и обжариваются в большом количестве растительного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш рыбный – 250 г из хека
  • Картофель – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Укроп – по вкусу
Очень часто для своих домашних готовлю крокеты картофельные, решила немного разнообразить меню и приготовить крокеты из рыбы.
Салат из пасты с овощами и творогом
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Добавьте к макаронам свежие овощи, пряные травы, творог или другой мягкий сыр, и у вас на тарелке получится вполне ресторанное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 200 г
  • Редис – 6 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Творог – 120 г
  • Укроп – 3 веточка (-и)
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Салат с редисом, огурцом и кунжутом
Пришла весна, и прилавки магазинов да огороды радуют появлением первых сезонных овощей, а организм начинает срочно требовать чего-нибудь свеженького.
Если подумать, то редис, наверное, и есть первый овощ, который по весне начинает созревать на наших грядках.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 14 шт.
  • Кинза – 1 ст.л. измельченной
  • Огурец – 3 шт. небольшие
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л. с горкой
  • Масло кунжутное – 1 ч.л.
Пришла весна, и прилавки магазинов да огороды радуют появлением первых сезонных овощей, а организм начинает срочно требовать чего-нибудь свеженького.
Марципановое песочное печенье
На такие праздники как Рождество и Пасха принято дарить своим родным и особенно детям сладкие подарки.
Вот и я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного песочного печенья со вкусом миндаля, а также несколькими идеями украшения этого печенья цветной сахарной глазурью.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 350 г в тесто
  • Масло сливочное – 275 г
  • Марципан – 200 г
  • Сахарная пудра – 50 г в тесто
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л.
  • Желток яичный – 1 шт.
На такие праздники как Рождество и Пасха принято дарить своим родным и особенно детям сладкие подарки.
Пряные тефтели из чечевицы и булгура
Еда в пост должна быть разнообразной и вкусной. Поэтому предлагаю попробовать пряные тефтели, приготовленные из красной чечевицы и булгура.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 1 ст. (200 мл)
  • Чечевица – 1 ст. (200 мл) красная
  • Морковь – 2 шт. (1 - в тефтели, 1 - в подливу)
  • Паприка – 1.5 ч.л.
  • Порошок чесночный – 0.25 ч.л.
  • Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Еда в пост должна быть разнообразной и вкусной. Поэтому предлагаю попробовать пряные тефтели, приготовленные из красной чечевицы и булгура.
Пирожки с черемшой и яйцом
Как ни крути, но для меня самой вкусной начинкой в пирожках может быть только яйцо с луком.
Воспоминания из детства или просто такое кулинарное пристрастие, но, в любом случае, это однозначно вкусно - и точка.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Дрожжи – 4 г сухие
  • Вода – 160 мл
  • Соль – 0.75 ч.л.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Сахар – 2 ч.л.
Как ни крути, но для меня самой вкусной начинкой в пирожках может быть только яйцо с луком.
Суп с пшеном и овощами
Наша семья - любители супов, что меня очень радует. Готовлю супы практически каждый день, стараясь всячески разнообразить.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 120 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. большой стебель
  • Картофель – 2 шт.
  • Томаты в собственном соку – 200 г
Наша семья - любители супов, что меня очень радует. Готовлю супы практически каждый день, стараясь всячески разнообразить.
Страницы:
1 2 … 130 131 132 133 134 … 200 201

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок