Что приготовить на завтрак: блины, оладьи, омлеты, каши, бутерброды, паштеты и многое другое

Блины с сыром и зеленью

Яйцо2 шт.
Молоко250 мл
Мука150 г
Соль0.5 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Сахар3 ч.л.
Вода100 мл
Масло подсолнечное50 мл
Сыр адыгейский60 г рассольный
Петрушка5 г

Картофельные котлетки в вафельнице

Картофельное пюре500 г
Сыр твердый30 г
Сыр адыгейский30 г
Яйцо1 шт.
Мука6 ст.л.
Лук зеленый0.5 чаш.(250 мл)
Соль по вкусу
Порошок чесночный по вкусу
Масло растительное2 ст.л.
Масло сливочное2 ст.л.

Манники

Крупа манная100 г
Молоко400 мл
Яйцо куриное1 шт.
Сахар1.5 ст.л.
Соль0.25 ч.л.
Ванильный сахар1 ч.л.
Масло сливочное20 г
Масло растительное по вкусу

Горячие бутерброды в вафельнице

Хлеб16 шт. (кусочков)
Ветчина8 шт. (ломтиков)
Сыр твердый8 шт. (ломтиков)
Помидор1 шт.
Банан1 шт.
Молоко сгущенное4 ст.л.
Зелень по вкусу
Масло растительное1 ч.л.

Гренки из кулича в вафельнице

Булка1 шт. маленький кулич
Молоко120 мл
Яйцо2 шт.
Сахар по вкусу
Ванильный сахар1 упаковка
Масло растительное1 ст.л.
Масло сливочное2 ст.л.
Сахарная пудра по желанию

Овсяная каша с беконом и яйцом

Хлопья овсяные100 г
Бекон40 г
Сыр твердый40 г
Яйцо куриное2 шт.
Лук репчатый70 г
Вода270 г
Лук зеленый20 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное1 ст.л.

Паштет из куриной грудки и яблок

Грудка куриная200 г готовой
Яблоко260 г
Вода30 г или бульон
Мята1 ч.л. сухой
Соль по вкусу
Перец белый2 щепотка (-и) по желанию
Бульон50 г по желанию

Тыквенные блины с творогом

Тыква320 г
Яйцо куриное2 шт.
Соль0.5 ч.л.
Сахар3 ст.л.
Мука пшеничная260 г
Молоко550 мл
Масло растительное4 ст.л.
Ванилин по вкусу
Творог400 г
Сметана2 ст.л.
Молоко сгущенное75 г
Вишня по вкусу


Запеченные яйца по-средиземноморски

Яйцо куриное4 шт.
Масло растительное1 ст.л.
Томаты в собственном соку1.5 ст. (200 мл)
Оливки черные1 горсть (-и)
Салями0.5 чаш.(250 мл) нарезанной
Моцарелла100 г
Соль по вкусу
Базилик сушеный по вкусу или свежий
Чеснок по желанию 1 зуб.
Хлеб по желанию
Пармезан2 ст.л. тертого

Сосиски в тесте с яйцом

Сосиска4 шт.
Тесто пресное300 г
Сыр полутвердый40 г
Яйцо перепелиное4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Овсяные вафли

Хлопья овсяные100 г
Яйцо куриное2 шт.
Молоко50 мл
Мед1 ст.л.
Масло растительное1 ст.л. + для смазывания формы
Разрыхлитель теста1 ч.л.

Диетические вафли с творогом

Творог200 г (0% жирности)
Белок яичный2 шт.
Мука цельнозерновая130 г
Масло растительное1 ст.л. для смазывания вафельницы
Мед1 ст.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.

Постные вафли с вареньем

Варенье50 г
Чай черный180 мл
Мука пшеничная180 г
Масло растительное5 ст.л. + для смазывания формы
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.

Банановые вафли

Банан1 шт. (большой)
Масло сливочное100 г
Мука пшеничная180 г
Яйцо куриное3 шт.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Корица0.25 ч.л.

Заварные блины на ряженке

Яйцо куриное2 шт.
Сахар2 ст.л.
Ряженка250 мл
Сода0.4 ч.л.
Мука1 чаш.(250 мл)
Соль1 щепотка (-и)
Масло растительное3 ст.л. в тесто
Вода250 мл кипяток
Масло растительное1 ч.л. для смазывания
Масло сливочное50 г

Блины с красной икрой

Яйцо куриное3 шт.
Мука пшеничная5 ст.л. без верха
Вода газированная300 мл сильногазированная
Соль2 щепотка (-и)
Икра красная1 упаковка 80-120 г
Зелень по вкусу
Масло растительное1 ст.л.

Сладкие роллы из блинов

Молоко500 мл
Мука пшеничная160 г
Яйцо куриное3 шт.
Сахар3 ст.л.
Сметана3 ст.л.
Какао-порошок3 ст.л.
Масло растительное1 ст.л. + для жарки
Творог300 г
Банан1 шт.
Киви1 шт.
Яблоко1 шт.
Разрыхлитель теста1 ч.л.

Блинчики с сулугуни и зеленью

Сыр сулугуни250 г
Укроп1 горсть (-и) измельченного
Молоко1 ст. (200 мл)
Вода1 ст. (200 мл) кипятка
Яйцо куриное2 шт.
Сахар1 ст.л.
Мука1 ст. (200 мл)
Сода щепотка (-и)
Масло растительное3 ст.л.
Масло сливочное1 ст.л.
Соль по вкусу


1 2 3 13 14
Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок