Рецепты горячих блюд на Новый год: мясо, птица, рыба, морепродукты. С пошаговыми фото.

Кролик с апельсинами в тажине

143 ккал
40 минут
2 часа

Кролик1 шт. тушка
Масло растительное2 ст.л.
Лук репчатый1 шт.
Помидор1 шт. желтый или красный
Оливки черные1 ст. (200 мл) без косточек

Рыбный жюльен

137 ккал
30 минут
1 час

Филе рыбное200 г белая рыба
Шампиньоны120 г
Лук репчатый1 шт.
Чеснок1 зуб.
Масло сливочное40 г

Мясной рулет с перцем и огурцами

175 ккал
30 минут
1 ч. 15 мин.

Фарш мясной700 г
Перец болгарский250 г
Лук репчатый130 г
Огурец2 шт. маринованные
Яйцо куриное1 шт.

Баранья нога с травами

198 ккал
20 минут
2 ч. 40 мин.

Нога баранья1 шт. примерно 2 кг
Специи1.5 ст.л. итальянские, прованские
Соль по вкусу
Тимьян1 горсть (-и)
Розмарин3 веточка (-и)

Кролик, тушенный с овощами

68 ккал
1 час
2 ч. 30 мин.

Кролик1 шт.
Бульон500 мл (овощной или куриный)
Лавровый лист2 шт.
Сельдерей корневой350 г
Морковь2 шт. или 1 крупная

Рыбные маффины с кукурузой

120 ккал
25 минут
1 час

Филе рыбное500 г
Укроп10 г
Яйцо1 шт.
Кукуруза140 г вес без жидкости
Сыр твердый80 г

Пельмени в горшочках с печенью

160 ккал
1 ч. 30 мин.
1 час

Пельмени0.5 кг
Печень куриная0.5 кг
Лук репчатый1 шт. крупная головка
Соус3 ст.л. томатный
Морковь1 шт.

Мясной хлеб с томатами

181 ккал
20 минут
1 ч. 45 мин.

Фарш говяжий400 г
Фарш мясной600 г свиной
Томаты в собственном соку2 ст. (200 мл)
Яйцо2 шт.
Лук репчатый3 шт.

1 2 3

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок