Фото Дарья Черненко

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Дарья Черненко

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор:
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
тренингов и мастер-классов
✅ справочника “Заморозка: готовим впрок”
✅ сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут”
✅ кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в социальных сктях.
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

Плов в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Рис2/3 ст.
  • Свинина400-500 гр.
  • Грудинка200 гр.
  • Морковь1 шт.
  • Курага6-8 шт.
  • Лук репчатый3 шт.
Рулет со сгущенкой и маком
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 368 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо4 шт.
  • Йогурт2 ст.л.
  • Сахар150 гр.
  • Мука1 ст.
  • Краситель пищевойпо желанию
  • Масло сливочное1 ст.л.
Рецепт плова из говядины
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 гр.
  • Рис1 ст.
  • Морковь1 шт.
  • Чеснок4 зубч.
  • Томатная паста1 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт.
Сливочный суп с мидиями
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии450 гр.
  • Вино белое сухое50 мл.
  • Бекон3 шт.(ломтики)
  • Лук репчатый2 шт.
  • Рис1/3 ст.
  • Лук-порей1 шт.
Вегетарианский плов с булгуром
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1/2 ст.
  • Булгур1/2 ст.
  • Морковь1 шт.
  • Курага6-8 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Сольпо вкусу
Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар4 шт.
  • Рис1/2 ст.
  • Яблоко1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Сыр творожный80 гр.
  • Перец чили3 шт.
Рецепт салата из креветок и кальмаров
  • Общ.\актив. время готовки: 45 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар4 шт.(тушка)
  • Креветки200 гр.(очищенные, заморозка)
  • Яйцо3 шт.
  • Корнишоны1 банка
  • Майонез4-5 ст.л.
  • Сольпо вкусу
Рецепт приготовления сырников с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог250 гр.
  • Яйцо1 шт.
  • Крупа манная3 ст.л.
  • Яблоко2 шт.
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Хлопья овсяные1 ст.
Рулетики из свинины с грибами и фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина700 гр.
  • Бекон12 шт.
  • Крупа перловая1/3 ст.
  • Грибы 300 гр.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 зубч.
Картофельные маффины с орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель2 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Хлопья овсяные2 ст.л.
  • Бекон3-4 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
Маковый торт с яблочной прослойкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час 50 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 гр.
  • Яйцо1 шт.
  • Масло сливочное 125 гр.
  • Сахарная пудра65 гр.
  • Соль1 щепотка
  • Яблоко750 гр.
Салат из корневого сельдерея и яблока
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой 300 гр.
  • Яблоко 1 шт.
  • Йогурт 150 гр.
  • Горчица зерновая 2 ч.л.
  • Орехи грецкие 3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
«Винная» груша, запеченная в духовке с соусом из сгущенного молока
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Груша3 шт.
  • Тесто слоеное бездрожжевое250 гр.
  • Вино красное полусладкое250 мл.
  • Бальзам1 ст.л.
  • Сахарпо вкусу
  • Корица1 ч.л.
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла1 шт. (отварная)
  • Кинва3 ст.л. (она же киноа)
  • Горчица зерновая1 ч.л.
  • Уксуспо вкусу (бальзамический)
  • Тунец1/2 банки
  • Лук репчатый1 шт.
Салат “Новогодний светофор”
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар3 шт.
  • Перец болгарский3 шт.
  • Рис1/3 ст.
  • Яйцо2 шт.
  • Чеснок2 зубч.
  • Лимон1 шт.
Конфеты «Бригадейро»
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 346 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко сгущенное 380 гр.
  • Какао-порошок3 ст.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Посыпка кондитерскаяпо вкусу
Шашлык из свиной печени
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Печень свиная400 г
  • Молоко3/4 стакана
  • Сало100 г
  • Помидор4-5 шт.
  • Чеснок4-5 зубчиков
  • Имбирь1 щепотка
Шашлык из форели
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Форель500 г
  • Помидоры черри 8-10 шт.
  • Шпинат200 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Соевый соус70 мл
  • Сок лимонный70 мл
Как приготовить капусту брокколи
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Сода1 ч.л.
  • Сольпо вкусу
  • Брокколи1 кочан
  • Рис100 г
  • Вода200 мл
  • Перец острый 1 шт.
Мороженое из творога и сгущенки
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Творог 250 г
  • Молоко сгущенное  250 мл
  • Молоко75 мл
  • Орехипо вкусу
  • Изюм по вкусу
  • Курага по вкусу
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Сыр плавленый 150 грамм
  • Орехи грецкие 6-8 шт.
  • Чеснок4-6 зубчиков
  • Помидор 1 шт.
  • Мука2 ст.л.
Страницы:
1 2 40 41 42 43 44
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение