Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.
В ней просто невероятное количество витаминов, так необходимых нашему организму, особенно в осенне-зимний период.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Фейхоа – 1 кг
- Сахар – 600 г
- Вода – 1 л
- Лимон – 1 шт.
Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.
Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.
Оно влюбило в себя очень многих, и это легко объяснить.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
394 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 г
- Масло сливочное – 205 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Желток яичный – 1 шт.
- Сахар – 120 г
- Сметана – 120 г
Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.
Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
360 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 350 г
- Сосиска – 8 шт.
- Желток яичный – 1 шт.
- Молоко – 1 ст.л.
- Кунжут – по вкусу
Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.
Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.
Заливное тесто - на раз-два.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
214 ккал
Ингредиенты:
- Сайра – 2 шт. консервированная
- Мука – 180 г
- Яйцо куриное – 8 шт.
- Сметана – 250 г
- Масло растительное – 50 г
- Укроп – 4 веточка (-и)
Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Такая курица будет очень сочной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
478 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Соль – 1 кг
- Мед – 2 ст.л.
- Паприка – 1 ст.л.
- Порошок чесночный – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.
Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
358 ккал
Ингредиенты:
- Мед – 180 г
- Масло сливочное – 120 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Сахар – 80 г
- Мука – 240 г
- Сметана – 600 г
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.
Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Это не классический вариант намазки с чесноком и специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
510 ккал
Ингредиенты:
- Сало – 300 г солёное
- Чеснок – 3 зуб.
- Орехи грецкие – 2 ст.л.
- Укроп – 5 веточка (-и)
- Огурец маринованный – 2 шт.
- Перец черный – 1 ч.л.
Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Не нужно вымешивать тесто, взбивать начинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
581 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст. (200 мл)
- Сахар – 1 ст. (200 мл) для начинки
- Творог – 450 г
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 4 ст.л. для крошки
- Яйцо – 3 шт.
Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 300 г
- Мука – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 150 мл
- Масло растительное – 30 г
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом.
Подвоха еще никто ни разу не заметил:) Торт от оригинала не отличить.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
358 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 800 г
- Молоко – 500 г
- Масло сливочное – 180 г
- Сахар – 180 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Крахмал кукурузный – 30 г
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом.
Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.
Это настоящий взрыв вкусов!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 1 кг
- Перец сладкий – 300 г красный
- Перец чили – 1 шт.
- Петрушка – 1 шт. пучок
- Кинза – 1 шт. пучок
- Чеснок – 3 зуб.
Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
384 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 300 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л. для теста
- Масло растительное – 350 мл для фритюра
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 г
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Масло растительное – 30 г
- Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\55 минут
-
Калорийность (100g):
494 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 г
- Мед – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 4 шт.
- Сода – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.
Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 700 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Морковь – 100 г
- Масло растительное – 20 г
- Сливки – 500 мл от 20% жирности
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.
Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.
Минимум заморочек и ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 400 г
- Яблоко – 350 г
- Сахар – 50 г
- Корица – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарная пудра – по вкусу
Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
Шикарный рецепт для особого случая.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 7 шт.
- Бекон – 7 шт.
- Специи – 2 ст.л. для картофеля
- Тимьян – 7 веточка (-и)
- Редис – по желанию
- Сметана – по желанию
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 1000 г
- Картофель – 1500 г
- Специи – 2 ст.л. для шашлыка
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Тимьян – 4 веточка (-и)
Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 1.5 кг
- Сахар – 210 г
- Мука – 160 г
- Масло сливочное – 150 г
- Крупа манная – 130 г
- Ванильный сахар – 25 г
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.
Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке кружочками - красивые и очень вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
213 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
- Яблоко – 3 шт.
- Сахар – 40 г
- Корица – 1 ст.л.
- Желток яичный – 1 шт.
- Молоко – 1 ст.л.
Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
262 ккал
Ингредиенты:
- Варенье – 280 г
- Кефир – 250 г
- Мука – 280 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 25 г
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.
Пеку его в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 55 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
297 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл) + 2 ст.л. для картофеля
- Мука – 3 ст. (200 мл)
- Картофель – 1 кг
- Дрожжи – 10 г
- Соль – 2 ч.л.
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.
Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.
Его вкус сложно переоценить, он совершенно не сравним с хлебом, приготовленным на дрожжах.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
226 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г в/с
- Закваска – 20 г пшеничная
- Вода – 320 г
- Сахар – 25 г
- Соль – 8 г
- Масло растительное – 20 г
Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.
Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Вода – 240 г для риса
- Форель – 100 г
- Крем – 2 ст.л. рыбный
- Крабовые палочки – 2 шт.
- Креветки – 10 шт.
Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.
